合時餐廳小廚 將軍澳
地址: 將軍澳坑口村5座地下
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合時餐廳小廚推介
今天我遠道從長洲而來，探望朋友，找個地方敘舊，感受將軍澳風味，滿心歡喜來到坑口村，希望大快朵頤。然後我打開餐牌，看見琳琅滿目的餸菜，雀躍萬分。我我點了酥炸豬手、薯仔牛柳粒和水煮魚。然後上菜了。我看到實物，大失所望。嘩豬手一入口超多油，但肉質十分乾，豬皮十分油，有很多肥膏，卻要收費百幾蚊，十分不值，千萬不要嘗試。回想起不夠之前在宜家傢俬吃的豬手，十分香脆，卻只是六十多元。另外薯仔牛柳粒，醬汁太多，沒有鑊氣，薯仔不夠脆。
將軍澳合時餐廳小廚
| 餐廳分店 | 合時餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 27196862 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
合時餐廳小廚訂位
合時餐廳小廚位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳坑口村5座地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。合時餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐合時餐廳小廚餐單包括有港式,中菜館,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27196862 查詢訂座。合時餐廳小廚優惠
合時餐廳小廚 評價 相片
今天我遠道從長洲而來，探望朋友，找個地方敘舊，感受將軍澳風味，滿心歡喜來到坑口村，希望大快朵頤。
然後我打開餐牌，看見琳琅滿目的餸菜，雀躍萬分。
我我點了酥炸豬手、薯仔牛柳粒和水煮魚。
然後上菜了。
我看到實物，大失所望。
嘩豬手一入口超多油，但肉質十分乾，豬皮十分油，有很多肥膏，卻要收費百幾蚊，十分不值，千萬不要嘗試。
回想起不夠之前在宜家傢俬吃的豬手，十分香脆，卻只是六十多元。
另外薯仔牛柳粒，醬汁太多，沒有鑊氣，薯仔不夠脆。
🍙等待時間：星期六既晚上七點幾，可能係受武漢肺炎影響，好多位，唔洗等。
🍔室內環境：全部有瓦遮頭，仲有室內房同樓上房。
🍰服務質素：正常茶記侍應，一般🔺用餐簡評：我只可以講做左咁多年，佢既質素已經大不如前，以前堅係道道菜都哇哇聲，好食又聲胃，今日幾左既幾款菜式係冇 一款俾到呢個感覺我，只可以講食埋呢次，應該都唔會再特意來呢到，因為都出面茶餐廳冇咩分別，但其實佢既位係好僻靜。
🔹總括來講：u deserve better👋
揸車來過坑口村很多次，次次都無位泊車，今晚很好彩有一個街位，一於拍低架車，入去食返餐！今晚和細仔兩個人，叫了琵琶豆腐，以為有菜墊底，可惜沒有😞，唯有叫多一碟蒜蓉炒白菜，兩碟味道正常，不過不失。
來到這裏，當然要食主打的千層咕嚕肉，豬肉外邊卷了幾層煙肉，然後炸脆，外脆內軟，加上酸甜汁，正👍
成日都聽人講合時嘅小炒好有鑊氣 今次專誠由坑口站行到去坑口村試一試真假雖然去嘅當日落好大雨 但係都見到座無虛席 我哋叫咗一個沙嗲粉絲煲 一個蒜香炒排骨 同埋百味豆腐煲三樣食物嘅份量都真係好大份 沙嗲粉絲煲都好足料 不過略嫌加咗八角有少少苦另外蒜香炒排骨真係非常好食 外脆內軟 肉質亦都唔會好硬身。
百味豆腐其實真係用咗好多唔同材料一齊去煮 仲有好多海鮮 包括左魷魚 鮮蝦 同埋豬肝 而且味道都好有層次感 豆腐好滑身 可以講係必食之選 下次都要同埋一班朋友一齊再去啊
合時其實系坑口村好耐了系將軍澳人的回憶以前細細個一班朋友一齊去坑口村食飯 好開心好滿足日日都不停傾計依家人愈大愈諗得多野其實依家一有時間相聚真係好開心 要好好珍惜細滷水拼盤😀有紅腸大腸墨魚絕技係個個辣椒油 份量好大碟 呢個時候要加支啤酒XO醬西蘭花炒花枝片😀唔會好似外面咁得幾塊花枝片黑椒牛仔骨😀連我唔食洋蔥都會食其實合時呢到送可以送好多碗飯因為好好食又無味精食完唔會好頸渴如果中意打邊爐的可以食羊肉煲架
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合時餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 合時餐廳小廚地址: 將軍澳坑口村5座地下 合時餐廳小廚, G/ F, Block5, Hang Hau Village, Tseung Kwan O
- 合時餐廳小廚電話: 27196862
- 合時餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 合時餐廳小廚 Facebook
更多合時餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好客海鮮酒家內有任何傳播的風險，好客海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好客海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好客海鮮酒家同時建議採取以下措施*好客海鮮酒家 黃, 好客海鮮酒家 藍, (好客海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
合時餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內合時餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳合時餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
合時餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳