逸悅台式料理 太子
地址: 太子西洋菜北街300號地舖
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逸悅台式料理推介
我在太子上班,在有緣份下,光顧了這一間食店食堂坐位不錯,有卡位坐同同事試了招牌牛肉麵+招牌滷肉飯+滷水雞脾燥飯,適合上班族人士吃招牌牛肉麵, 湯底有牛肉味滷水雞脾燥飯,雞脾肉質滑仲有炸蘿白糕,不會炸到好油,吃落不熱氣
太子逸悅台式料理
| 餐廳分店 | 逸悅台式料理 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
逸悅台式料理訂位
逸悅台式料理位於太子區，詳細地址是太子西洋菜北街300號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。逸悅台式料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐逸悅台式料理餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款。逸悅台式料理優惠
逸悅台式料理 評價 相片
我在太子上班,在有緣份下,光顧了這一間食店食堂坐位不錯,有卡位坐同同事試了招牌牛肉麵+招牌滷肉飯+滷水雞脾燥飯,適合上班族人士吃招牌牛肉麵, 湯底有牛肉味滷水雞脾燥飯,雞脾肉質滑仲有炸蘿白糕,不會炸到好油,吃落不熱氣
今天正好是台灣的雙十節。
所以，店裡以正價叫一杯飲料便可以加一塊多叫一碗牛肉麵。
叫到這麼便宜便進去吃吃。
牛肉麵，也沒什麼特別吧，滷牛展、紅白蘿蔔、蕃茄。
牛筋吃下去的確很軟，再吃其他的時候便發現...這根本就不是「煮了很耐很軟」的好吃口感！反而是「煮得太耐了像消化餅放在水裡沾軟了才吃」的老人口感！建議：如果喜歡泡麵到爛的口感或是帶著老人家的話，就去這家吧。
另外叫了滷水蛋，一般。
友人叫了一杯哈蜜瓜綠茶，完全是不協調的哈密瓜和綠茶的味道。
我叫了胚芽奶茶，由於沒有試過飲飲也無妨。
也許我不會到底那些胚芽是怎麼吃吧，但那個奶茶！！！竟然比外頭10塊一杯的奶茶還要爛！！！騙我16塊囧！！！
弄頭髮的下午遇上黃雨,為方便起見午餐都選在salon附近的餐廳,首選為醉江南上海麵,可是一眾過境巴士的旅客佔據了小店,唯有跑過對面逸悅碰運氣,果然台式餐廳沒那麼受國內同胞青睞,還有不少卡座可選,那就再吃一次台式料理。
劃紙仔餐單款式仍然不多,牛肉麵那張仍不感興趣,繼續在午餐那張紙去選,今次選了香酥雞扒飯配蒜泥時菜,飲品改為酸咪咪的百香果紅茶,以便減低一下炸雞扒的油膩。
正常來說最快上桌應是例湯, 這裡卻是飲品, 點了少甜的百香果紅茶,甜度的確不重,酸酸甜甜又冰凍,但百香果味道同樣減低,畢竟飲品都是來自濃縮果汁,少甜=下少一點糖漿。
再送來的已是香酥雞扒飯, 雞扒表面炸得酥脆,脆脆的不太油,外面灑了一些香料,令雞皮變得蠻惹味的,應是現炸的雞腿肉肉質很厚, 切開的雞肉還滲出肉汁(水?!), 最厚肉部份還有點點微紅但都已是熟透了,相對香脆雞皮,白白的雞肉就沒那麼入味吸引,炸雞仍是雞皮最美味好吃! 白飯份量不多, 要是少飯的話,對肚餓的我來說就很不足夠! 豉油味較濃但肉碎較少的肉燥汁伴飯不錯,還有蕃茄青瓜各一片作伴,青瓜很新鮮爽脆但蕃茄卻有點怪味,少吃為妙。
上次的老火湯曾令我驚喜非常,可是今次水準跌了很多! 同是紅青蘿蔔湯,但味道卻清淡得很, 要不是有一件青蘿蔔在內,我也飲不出原來是紅青蘿蔔湯耶!!難道是加了水原故,還是材料下得少了??跟上次老火及有湯味的水準相差很大,連僅存可以吸引我的食物也退步了,相當可惜。
最後是另加的蒜泥時菜,本想吃雞翼,但還是吃多點菜較好! 時菜仍用上台灣A菜, 灼得青翠爽口,所用蒜泥香味足夠,但晚上還有飲宴都是撥開為妙。
餐廳說有顧用傷健職員,但今天每位職員也跟一般侍應無異,提供勤快有禮的服務予客人,我也分辨不到那位才是傷健員工, 這種有良心顧主也應該給予大力支持的!題外話: 寫這篇食評時是9月12日, 是自己兒時偶像Leslie哥哥的生日,特意借用其中一首有關雨的歌曲作為標題。
今日收工同朋友即興約食台灣野......見到d食評不錯...就黎試下啦....點知....一坐低聽到隔離檯點珍珠奶茶...點知冇珍珠囉...都算....叫左肉燥雞脾飯....鹽so雞.....杯芽奶茶肉燥雞脾飯 肉燥味有d怪...又有少少酸但又唔係變壞....雞脾都幾大隻....豉油皇的...但係....乜味都冇....同埋勁鞋....鹽so雞 幾好味....杯芽奶茶 佢d杯芽好似麥皮咁....同埋勁勁勁勁勁難飲....完全唔知點形容....飲左3淡(因為雞脾實在太鞋)....仲要晚餐凍飲加2蚊 __不過佢地好有禮服...但係d野食真係要改進一下....唔係都應該幾快會拜拜
要去太子返工，但係附近多數都係茶餐廳，誤打誤撞入咗呢間逸悅。
入到去，一個客都冇。
不過見裝修光鮮，而且侍應有禮，都唔太擔心。
Order咗招牌紅燒牛肉湯麵同熱玫瑰花茶。
招牌紅燒牛肉湯麵賣相尚可，有牛腩，又有牛筋。
牛腩夠腍，牛筋有咬口，都算入味。
湯底微辣，唔太濃，亦唔太惹味。
最可惜係個麵底，竟然係上海麵！煮得耐咗少少，一D都唔彈牙。
熱玫瑰花茶侍應一放低就聞到好香玫瑰花味，感覺好Fresh！飲落去有淡淡玫瑰味，少甜，食完個麵飲返杯即刻冇咁滯。
雖然食物質素麻麻，不過我都幾欣賞呢度。
因為牆上面寫住佢地參加咗「展能計劃」，會請一D有少少語言障礙嘅員工，好有社會良心！
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逸悅台式料理餐廳詳細資料：
- 逸悅台式料理地址: 太子西洋菜北街300號地舖 Yi Yue Taiwan Stylish Cuisine, G/ F,300 Sai Yeung Choi Street North, Prince Edward
- 逸悅台式料理電話:
- 逸悅台式料理價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 逸悅台式料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在十一串內有任何傳播的風險，十一串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳十一串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，十一串同時建議採取以下措施*十一串 黃, 十一串 藍, (十一串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
逸悅台式料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內逸悅台式料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳逸悅台式料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
逸悅台式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳