堅信號上海生煎皇 元朗
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堅信號上海生煎皇推介
元旦中午又係元朗搵食，依間開左有一段時間，但太少行黎依邊，所以都無黎試係Mall I 突然見到佢地廣告牌就醒起過黎一試我地大約十二點四黎到，要排大約十分鐘到人流去得算快，反而係侍應唔夠，執台上菜都慢左d自己tick 紙落單，睇番價錢其實唔算貴，但都預左份量偏細最好既係見到生煎包同小籠包都可以叫兩粒，岩哂我地依個見到大部分人都點，好快上菜，應該係就甘筆出黎就上，所以個肉唔算熱d 肉夠入味同淋身，味道夠酸，唔錯，好開胃菜飯值得一讚竟然係用珍珠米，即刻加分，夠黏口麻辣土豆絲，份量好細架喳，所以依個應該最唔抵，辣味有少少，一般水準菜心唔好食雞絲粉皮係成餐最好食，因為粉皮好滑口，d 醬又夠，粉皮絕對唔會痴住一pat 野主角終於出場，size 唔算大粒，但入面d 汁真係多同埋好熱可惜佢都係有陣豬肉蘇味，同埋入面舊肉都幾大舊，食完有d 滯依款係蟹粉黎，皮夠薄，入面蟹鮮味都濃，所以可以遮左陣豬蘇味，好食兩個人食甘多野，人均$110, 試到甘多款野都ok, 我地兩個女人係可以清哂所有野，但都唔會飽到上心口甘，甘大家明白d 份量啦
元朗堅信號上海生煎皇
| 餐廳分店 | 堅信號上海生煎皇 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28829163 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中式包點,名人店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
堅信號上海生煎皇訂位
堅信號上海生煎皇位於元朗區，詳細地址是元朗朗日路8號形點二期1樓A115a號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。堅信號上海生煎皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐堅信號上海生煎皇餐單包括有滬菜,(上海),中式包點,名人店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28829163 查詢訂座。堅信號上海生煎皇優惠
堅信號上海生煎皇 評價 相片
元旦中午又係元朗搵食，依間開左有一段時間，但太少行黎依邊，所以都無黎試係Mall I 突然見到佢地廣告牌就醒起過黎一試我地大約十二點四黎到，要排大約十分鐘到人流去得算快，反而係侍應唔夠，執台上菜都慢左d自己tick 紙落單，睇番價錢其實唔算貴，但都預左份量偏細最好既係見到生煎包同小籠包都可以叫兩粒，岩哂我地依個見到大部分人都點，好快上菜，應該係就甘筆出黎就上，所以個肉唔算熱d 肉夠入味同淋身，味道夠酸，唔錯，好開胃菜飯值得一讚竟然係用珍珠米，即刻加分，夠黏口麻辣土豆絲，份量好細架喳，所以依個應該最唔抵，辣味有少少，一般水準菜心唔好食雞絲粉皮係成餐最好食，因為粉皮好滑口，d 醬又夠，粉皮絕對唔會痴住一pat 野主角終於出場，size 唔算大粒，但入面d 汁真係多同埋好熱可惜佢都係有陣豬肉蘇味，同埋入面舊肉都幾大舊，食完有d 滯依款係蟹粉黎，皮夠薄，入面蟹鮮味都濃，所以可以遮左陣豬蘇味，好食兩個人食甘多野，人均$110, 試到甘多款野都ok, 我地兩個女人係可以清哂所有野，但都唔會飽到上心口甘，甘大家明白d 份量啦
晚上八時半左右來到了YOHO MALL 二期，很好餐廳差不多打烊，我和朋友便隨意到了最近的餐廳吃晚飯。
到達餐廳時已是8點45分，幸好餐廳9點半才關門。
晚市人流不多，不用等位。
這裡是主打是上海菜，以生煎包為招牌菜。
堅信號生煎包 ($20/兩個)來到這裏當然要試他們的招牌菜生煎包。
生煎包很迷你，份量只有掌心四份一。
生煎包的底部沒有焦， 買相算是不錯。
朋友很肚餓，一口變咬下生煎包，沒想到湯汁那麼多，一咬便把湯汁濺到一米外的隔離枱，幸好那位客人不介意，但情境非常尷尬。
其實枱上是有提示客人生煎包的食法。
看到朋友的尷尬情景，我當然不會重蹈覆轍。
吃之前先在生煎包面穿一個小孔飲湯汁。
但要記住湯汁十分熱，要小心。
以一個迷你生煎包來說，湯汁確是很多。
餡料是豬肉餡，跟小籠包的餡料是一樣，味道也不錯。
但可惜生煎包的皮太厚了，餡料相對少了，只吃到麵粉的味道，感覺一般，沒有驚喜。
糖醋排骨菜飯 ($56)糖醋汁的味道頗濃， 但略嫌酸， 加多一點糖較好。
排骨相當韌，不夠軟。
菜飯一般，味道很淡。
雞絲粉皮 ($28)這是我吃過最差的雞絲粉皮！ 雞絲不是一絲絲， 而是一塊塊， 而且味道很淡。
上面的青瓜絲，全部都是青瓜絲皮，而且很硬。
粉皮煮得過腍，不是爽身的，口感非常差！芝蔴醬是超市玻璃樽裝的日式芝麻醬，那款芝麻醬帶點酸味，跟雞絲粉皮完全唔夾。
平常跟雞絲粉皮的應該是配腸粉的那款芝麻醬，有時還會加入花生，一定不會是日式這款。
飲品點了涷豆漿 ($12)，不算太甜，豆味不算重，不過不失。
雖然餐廳上菜很快，價錢也不算貴，但食物不算太好，相信我未必會再有下次。
堅信號終於喺Yoho 開分店，店舖同老闆同出一轍，實而不華。
星期六中午人流一般，夥計好細心幫每一位客人量度體溫，提供口罩袋，仲每人送一支搓手液。
夥計教我如何點選食物，套餐好大份，一個人食唔晒👍。
擔擔麵濃濃嘅花生醬及麻辣味道，好特別👍！麵質非常彈牙（🤤正）。
輪到生煎包，🤦♀️已經根據指引食生煎包，但係都彈到我周身湯汁🤷🏻♀️，算啦🤗隻生煎包咁好味！我唔會同你計😪。
厚切秘制豬扒，完全係秘製非常惡劣的豬扒，唔單止凍冰冰，仲柴皮。
對於本來好想食一個美味下午餐的客人來說，完全曬我時間。
員工唔得閒招呼客人，唔係睇手機就掛住傾偈，連一杯水都冇，包口罩的紙袋也沒有提供。
昨天大概下午5時去了元朗yoho堅信號生煎王用餐，服務態度還不錯，而且很貼心每個客人會派發一個紙袋裝口罩，但用餐其間看見隔離枱原來叫了小食沒有飯，但侍應出餐上了小食還跟了飯，客人都開始用餐了，但竟然有個穿牛仔恤衫的服務員，說出錯了，但就拿起小食放枱，然後就拿走碗飯，竟然出錯了，客人都正用餐，為何還拿走飯呢？我就說難道還拿回廚房重用？但她就說不會拿回廚房重用，那麼即是掉了！竟然是出錯給客人，而客人亦正用餐了，為何不就給了客人吃呢！感覺那服務員的態度真差勁，看見她穿著應該不是普通服務員吧，完全不董得如何適當地處理事件，令人反感，因此亦令我對這店印象不好，下次也不想再光顧了！
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堅信號上海生煎皇餐廳詳細資料：
- 堅信號上海生煎皇地址: 元朗朗日路8號形點二期1樓A115a號舖 Ging Sun Ho Kingof Bun, Shop A115a,1/ F, Shop A316, Yoho Mall I I,8 Long Yat Road, Yuen Long
- 堅信號上海生煎皇電話: 28829163
- 堅信號上海生煎皇價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中式包點,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 堅信號上海生煎皇 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在夜上海內有任何傳播的風險，夜上海在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳夜上海除了遵守預防及控制疾病的相關規例，夜上海同時建議採取以下措施*夜上海 黃, 夜上海 藍, (夜上海 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
堅信號上海生煎皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內堅信號上海生煎皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳堅信號上海生煎皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
堅信號上海生煎皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳