一慶 尖沙咀
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一慶推介
餐廳係朋友揀嘅，入到去基本上全部都係日本人，應該平時唔做香港人生意首先唔講食物，服務非常差，永遠唔加茶，要你開口叫，每道菜相隔30分鐘才上，非常慢個Menu非常細，得五道菜，仲要全部都係平魚，食材亦都唔新鮮，份量非常細，但係收1222，仲要冇presentation，個質素根本唔係你出邊食開的omakase，從來未試過食omakase係唔夠飽嘅問个老闆娘有冇生果或甜品，佢好冇禮貌咁答個Menu咪寫咗無咯，下次食串魚蛋先上嚟，好串，但奇蹟在於我朋友去完廁所返嚟嘅時候佢又突然180度變面，證明佢只係對熟客有禮貌，好假第一道菜，唯一好食少少嘅前菜第二道菜，刺身，分量細而且切到一岩一殘，全部都係平價魚沙甸魚，唔整走個肝，條魚係苦嘅已經第四道菜，難食壽司，我哋三個人食，佢咁樣上俾我哋。一共有八件，冇海膽，冇拖羅，again，全部都係平魚。全餐飯最好食係個麵豉湯。In short, horrible food and service. Use cheap and poor quality fish, horrendously overpriced (HK1222) for this quality and service. The boss is impolite and discriminate against non Japanese peopleService is low and unattentive, never refill ur tea and 30 min gaps between each dish. Never had I have an omakase experience that I’m not full.When we asked the boss whether there is fruit or desserts, she said can’t you see in menu that it is not included? Maybe you should have some fishballs before you come. Seriously rude service for a supposedly fine dining experience The funny thing is when my friend who picked this restaurant came out of the toilet, her attitude immediately changed. Such a fake person
尖沙咀一慶
| 餐廳分店 | 一慶 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23122863 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
一慶訂位
一慶位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道30號ModyHouse8樓，餐廳寬敞座位數目共有14個。一慶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐一慶餐單包括有日本菜,烤肉,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23122863 查詢訂座。一慶優惠
一慶 評價 相片
餐廳係朋友揀嘅，入到去基本上全部都係日本人，應該平時唔做香港人生意首先唔講食物，服務非常差，永遠唔加茶，要你開口叫，每道菜相隔30分鐘才上，非常慢個Menu非常細，得五道菜，仲要全部都係平魚，食材亦都唔新鮮，份量非常細，但係收1222，仲要冇presentation，個質素根本唔係你出邊食開的omakase，從來未試過食omakase係唔夠飽嘅問个老闆娘有冇生果或甜品，佢好冇禮貌咁答個Menu咪寫咗無咯，下次食串魚蛋先上嚟，好串，但奇蹟在於我朋友去完廁所返嚟嘅時候佢又突然180度變面，證明佢只係對熟客有禮貌，好假第一道菜，唯一好食少少嘅前菜第二道菜，刺身，分量細而且切到一岩一殘，全部都係平價魚沙甸魚，唔整走個肝，條魚係苦嘅已經第四道菜，難食壽司，我哋三個人食，佢咁樣上俾我哋。
一共有八件，冇海膽，冇拖羅，again，全部都係平魚。
全餐飯最好食係個麵豉湯。
In short, horrible food and service. Use cheap and poor quality fish, horrendously overpriced (HK1222) for this quality and service. The boss is impolite and discriminate against non Japanese peopleService is low and unattentive, never refill ur tea and 30 min gaps between each dish. Never had I have an omakase experience that I’m not full.When we asked the boss whether there is fruit or desserts, she said can’t you see in menu that it is not included? Maybe you should have some fishballs before you come. Seriously rude service for a supposedly fine dining experience The funny thing is when my friend who picked this restaurant came out of the toilet, her attitude immediately changed. Such a fake person
We are group of 7 having Omakase there on my birthday, it is around $2000 per head dinner and we can bring our own Sake.The restaurant is a small place and so is very good for small group like below 10 for private party.It indeed serves very decent Japanese Omakase! The food is so fresh from Japan, you would love it and the taste is truly top class. Quality and freshness are excellent and the natural flavors just strikingly shine thru. Pretty creative and original too.Akie & Kazu San are very friendly yet professional and attentive, they made the wholes dinning experience very lively!Memorable dinner.
之前老公同朋友來試過，當時因為是新開的還沒有openrice. 這次老公再帶我來，決定寫第一個食評個老闆娘係呢間食店的焦點，非常好客，和藹可親，鍾意飲酒的朋友個老闆娘一定同你飲到反艇！非常開心！先講一下餐廳環境。
佈置簡單，乾淨，有日本的感覺。
餐牌 － 係無既。
全部人都係食 $999 Omakase Menu。
刺身 － 新鮮， sushi 個飯好味我們自己帶了Sake，開瓶費每支$300，另外呢到係無Sake menu的，餐廳賣的Sake大約係$8001200一支總括來講，值得去試的日本小店。
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一慶餐廳詳細資料：
- 一慶地址: 尖沙咀麼地道30號ModyHouse8樓 一慶, 8/ F, Mody House,30 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- 一慶電話: 23122863
- 一慶價錢: $801以上
- 分類: 日本菜,烤肉,壽司,刺身,
- 座位: 14
- 付款: 現金
- FB專頁: 一慶 Facebook
更多一慶相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Minh & Kok內有任何傳播的風險，Minh & Kok在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Minh & Kok除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Minh & Kok同時建議採取以下措施*Minh & Kok 黃, Minh & Kok 藍, (Minh & Kok 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一慶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一慶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一慶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一慶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳