唯港薈Silverbox 宴會廳 尖沙咀
地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈1樓
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唯港薈Silverbox 宴會廳推介
由林偉而精心設計的Silverbox 宴會廳裝潢瑰麗，非常適合舉行舞會、宴會、婚宴、時裝展和其他慶典活動。宴會廳沒有傳統的吊燈,宴會廳活運具超現代感的水晶玻璃演繹出經典神韻。先進的燈光及視聽器材，配以多款選擇的美食佳餚，都確保宴會令人印象難忘。Silverbox 可靈活地劃分為多個較小的宴會場地，以配合任何類型的活動。
尖沙咀唯港薈Silverbox 宴會廳
| 餐廳分店 | 唯港薈Silverbox 宴會廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 34001345 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,西式糕點,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
唯港薈Silverbox 宴會廳訂位
唯港薈Silverbox 宴會廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀科學館道17號唯港薈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。唯港薈Silverbox 宴會廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐唯港薈Silverbox 宴會廳餐單包括有多國菜,自助餐,西式糕點,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 34001345 查詢訂座。唯港薈Silverbox 宴會廳優惠
唯港薈Silverbox 宴會廳 評價 相片
♡馬來西亞榴槤節離題♡全部食物都用榴槤煮，有16款食物咁多😋😋另再加buffet 可以食，例如：刺身、凍長腳蟹、沙律及熟食有骨肉茶……😁😁當日仲有抽獎環節，我有抽仲獎但非常失望😫，抽獎換領日期我去果場是8月29日，但截止日期是8月31日，我已第1時間當日去換榴槤蛋捲，但去到鴻福堂大部分都是換哂😡，我覺得非常失望😖😖
在2月初吃的牛味無窮假日早午餐 原本想吃“秋季和牛薈”，但預約時已full booking。
1月在網上看見再推出“牛味無窮假日早午餐”，所以很快預訂。
自助餐時間由早上11：45至下午3時，十分充裕的時間。
我11：30已到場，但不能入場。
職員先給我兩張$100 住宿voucher，日後入住hotel icon可用，有效期到2021年4月。
職員帶我們進入Silverbox 宴會廳樓底後高，感覺很寬敞，枱與枱之間有足夠空間，不覺得很迫。
只是距離食物有些遠，但可以接受以和牛為主題，當然有不同和牛菜式。
威靈頓和牛 牛很軟，只是酥皮跟牛容易分離澳洲M8和牛雖然跟日本和牛相比，我喜愛日本入口即溶的感覺，但這M8和牛也不錯。
住得剛剛好，很柔軟。
如果想要比較熟的位置，可以跟廚師說切較末端的位置。
意式薄片和牛肉這是我最喜愛的菜式，吃了5碟。
入口很柔軟，無筋位，很容易回本🤣🤣和牛漢堡廚師煎和牛很香。
為增加回本能力，可以要求不要麵包，其他配料也可自行選取。
不過漢堡扒比較油膩，所以只吃一塊😅龍蝦有大量龍供應，雖然不算超新鮮的，但可以接受。
Hotel Icon 有名的自家榴槤雪糕幾年前已吃過，今次再吃，水準一樣，濃濃的榴槤味，很creamy，榴槤控必吃。
錯過榴槤high tea, 這個自助餐有其他榴槤甜品😍😍多款榴槤甜品還有其他非榴槤產品
好識做生意嘅PolyU旗下嘅Hotel ICON，見個ballroom係疫情下冇咩人用，就變陣係指定嘅星期日推出一個和牛主題嘅Sunday Brunch去幫補下生意！一入到去，由於係ballroom嘅關係，所以成個感覺都好似以為自己去緊annual lunch～咁首先睇吓有啲咩嘢食啦！佢係喺出邊嗰個waiting area度攞嘢食嘅！中間就有一大堆凍海鮮，有龍蝦、蜆、青口、蝦、長腳蟹，最有印象係長腳蟹佢好鮮甜。
後面就係喇沙粉面檔，佢個喇沙都係出咗名一定要試！好味！另外個碗仔翅都好好食，我個friend食咗三碗😱。
跟住另一邊就有啲cold cut呀，芝士呀，沙律啊嗰啲，個煙三文魚好味有油香，同埋仲有個蟹肉芒果他他，佢會將d蟹肉放上係個芒果度，每次一出都會好快俾人攞晒！另一邊就係今次Sunday Brunch嘅主角，和牛！有燒和牛、威靈頓和牛、堂灼和牛片、和牛漢堡、生和牛肉片、和牛他他、同埋火炙和牛壽司，由於佢比較集中，所以排隊條龍由一開始到完結都係不斷咁排！其實我覺得d counter可以分散d分散d人可能會好d！個燒和牛用咗M8澳洲和牛，好嫩！個威靈頓和牛就一般，因為一切開個酥皮就會散晒，但中間個澳洲和牛（都係M8）係ok嘅！至於個灼和牛片，因為佢都幾厚嘅，所以都好有咬口同嫩，唔似放題果d貨色！個和牛漢堡，個漢堡扒煎得好好味，再加埋啲煮過嘅洋蔥同埋煙肉，再加芝士，簡直係一絕，但食晒一個就會飽晒食唔到其他嘢，建議佢做返細嗰啲會好啲！到甜品啦！大家都知Hotel ICON嘅榴槤甜品係好出名，咁就當然主攻榴槤甜品啦！首先講一講佢個榴槤雪糕，簡直一絕，以為自己食緊真嘅榴槤一樣咁正！其他榴槤蛋糕，炸榴槤球，炸榴槤條都好好食，鍾意食榴槤嘅你就唔好錯過！食食吓嘢，中間仲有一個抽獎時段，送出Hotel ICON嘅afternoon tea set啦，嚟緊加推嘅生蠔和牛Sunday Brunch啦，同埋酒店房連早餐！真係以為自己去咗annual lunch呀！仲有佢呢個Sunday brunch包咗香檳同紅白酒任飲，當然仲有橙汁汽水咖啡茶任飲啦！埋單$684一個人（折實！上網book full pay好似有8折），鍾意食和牛同榴槤都ok嘅！
最近Hotel ICON推出 「牛味無窮假日早午餐」，更有驚喜8折優惠，和牛愛好者，絕對絕對不能錯過啦! 這次的和牛盛宴，在酒店的宴會廳進行，地方非常寬敞，樓底很高，即使坐滿客人，仍沒有絲毫壓迫感，用餐過程倍感舒適。
牛味無窮假日早午餐 $760/位(成人) $530/位(小童) 供應時間為早上11時45分至3時。
食物區分為三個部份，在宴會廳正中央的海鮮冰盤區，在鄰近入口的前菜、沙律、熱食區，和 宴會廳外的 甜品和飲料區。
食物擺放得井井有條，而且有用蓋子蓋好 或 有專人負責配給，今人感覺衛生又安全。
冷盤海鮮有 龍蝦、長腳蟹、大蝦、青口、蜆等等。
海鮮質素不俗，龍蝦有大量蝦膏，肉質結實。
當中以大蝦最為鮮美，我吃了好幾隻呢。
前菜、沙律和熟食的款式甚多，大部份菜式都加入和牛在內，牛魔王一定會很滿足。
這碟包括: 迷你和牛漢堡、胡椒和牛三文治、法國和牛他他、炙燒和牛壽司、煙三文魚、蟹肉芒果 和 自家製沙律。
調過味的胡椒和牛肉，惹味好食。
和牛他他有香濃牛香，配上香脆麵包，口感層次分明。
炙燒和牛壽司已預先用海鹽調味，鹹香得宜，帶出和牛的鮮美哦。
第二份熟食包括: 焗芝士蘑菇龍蝦、焗焦糖蕃薯、意式薄片和牛、威靈頓和牛酥皮卷、燒澳洲和牛 和 ShabuShabu和牛片。
充滿香濃菇菌香的龍蝦，令人唾涎欲滴。
龍蝦肉為芝士醬包裏，味道升華。
意式薄片和牛鹹香惹味，每片都有濃烈的油脂甘香。
威靈頓和牛卷肉片較有嚼勁，燒澳洲和牛則為幼軟，而ShabuShabu和牛片的脂肪含量最多，肉質最嫩最腍呀～最後的甜品環節，也有好多選擇呀! 除了有酒店的招牌榴槤甜品外，更有一系列芒果蛋糕，令你飽腹而歸! 包括: 鮮果墶、芒果芝士蛋糕、抹茶朱古力蛋糕、芒果泡芙、芒果忌廉奶凍、香脆榴櫣球、榴櫣墶、榴櫣蛋卷、榴櫣咖央三文治、榴蓮忌廉奶凍等等。
我向來愛吃Icon的甜品，每次都不會令我失望。
當中以芒果芝士蛋糕、抹茶朱古力蛋糕、芒果泡芙最得我歡心，我吃完這盤後還吃了好幾塊呢。
為了令客人有個十全十美的美好回憶，用餐期間更有抽獎環節，獎品有ICON 36城景客房住宿一晚連早餐兩位、「飄香榴槤甜品」外賣套餐乙份 和 The Market 自助午餐兩位。
現凡預訂2月13、20、28日及3月28日場次的客人，可享有8折優惠。
今日book咗自助午餐，但係食物款式真係令人大失所望。
＊最名貴的要算是非常普通的三文魚、油甘魚同蝦刺身、蟹腳（真係腳幼幼）、青口（中細size, 約有兩隻姆指指甲咁大）＊有不少飽肚野如干燒伊麵（算炒得好味）、炒飯、sliced pizza、麵包、咖喱肉配白飯、白汁魚意粉、肉醬意粉＊甜點有冧酒聖誕蛋糕(Rum酒太重，難食)、芝士餅、粒装棉花糖（bbq果款呀）、movenick 雪糕、焗蘋果卷同什果＊時蔬就有些少沙律同雙菇扒白菜同＆娃娃菜咋＊肉就有即切嘅火腿、火鷄（yes, 牛扒都無），另就只有熱盆嘅羊架＊最抵嘅只有飲品free flow ，但紅白酒各一款（室温㗎，一杯杯放好晒），橙汁同西柚汁（？），咖啡（nescafe capsules ）同一大壺lipton紅茶可以自己斟＊唔好話生蠔、龍蝦、鮑魚呢d貴野無，估唔到一d好common嘅野都係無嘅：冷麵、壽司（sorry, 佢有青瓜卷）、义燒，燒肉，乳豬同鷄、中式蝦餃燒賣點心、魚蛋湯粉麵（oh...佢得一款standard 叻沙：只可選要或不要麵底、魚片、蝦、芽菜同青瓜）點值800蚊一位呢？
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唯港薈Silverbox 宴會廳餐廳詳細資料：
- 唯港薈Silverbox 宴會廳地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈1樓 Hotel ICON Silverbox Ballroom, 1/ F, Hotel I C O N,17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- 唯港薈Silverbox 宴會廳電話: 34001345
- 唯港薈Silverbox 宴會廳價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,自助餐,西式糕點,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 唯港薈Silverbox 宴會廳 Facebook
更多唯港薈Silverbox 宴會廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜聚內有任何傳播的風險，甜聚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜聚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜聚同時建議採取以下措施*甜聚 黃, 甜聚 藍, (甜聚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
唯港薈Silverbox 宴會廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內唯港薈Silverbox 宴會廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳唯港薈Silverbox 宴會廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
唯港薈Silverbox 宴會廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳