富豪酒家 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道132號MiraPlace食四方4樓402號舖
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富豪酒家推介
馳名中外的阿翁鮑魚是店內的招牌菜，酒家可容納約120人。
尖沙咀富豪酒家
| 餐廳分店 | 富豪酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27362228 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,山珍海味,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 530 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
富豪酒家訂位
富豪酒家位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道132號MiraPlace食四方4樓402號舖，餐廳寬敞座位數目共有200個。富豪酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐富豪酒家餐單包括有粵菜,(廣東),山珍海味,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27362228 查詢訂座。富豪酒家優惠
富豪酒家 評價 相片
訂了枱來這裏飲茶，因為爸爸覺得他們的廣東點心十分有水準。
以前駱克道還有的時候，經常去飲茶，現在沒有了，便來這間尖沙咀店回味一下。
杏汁豬肺湯好好飲，杏汁味濃，好味。
叉燒包好軟熟，材料十足，一定再食。
蝦餃皮薄，蝦肉大大粒，還加了筍粒，好地道。
馬拉糕好鬆軟，十分傳統式做法。
奶黃飽雖然不是流心的，但飽軟熟，不錯。
他們做的廣東點心好精緻，好喜歡。
雞扎入邊的魚肚厚厚的，十分爽口，材料一啲都唔馬虎。
好喜歡鹹水角，好新鮮，軟林林，餡料十足。
水晶炒飯，好多蟹肉同乾瑤柱，清淡中帶出鮮味。
父親節當然要請爸媽食鮑魚慶祝一番。
鴨腳，花膠，海參和鮑魚都好入味，爸爸開心晒。
媽媽就只選擇了鮑魚，因為好飽，糖心鮑魚，十分入味，醬汁好味，好有層次感。
大家都食得好滿意。
成班老友成年冇見，今晚終於可以在飯堂再聚。
薑葱蠔、清湯牛腩、炸子雞、素鵝⋯例牌必食，今晚就試咗個外脆內軟甘香嘅黃金涼瓜；同埋特式潮州菜梅子排骨煮大鱔。
大鱔做主角，肥美鮮甜；原來啲排骨更出色，肉質新鮮軟口外，更吸收曬梅子和大鱔嘅鮮甜。
甜品係合桃糊同杏仁茶，加埋鬆軟嘅馬蹄條就係完美結局😍
📍富豪酒家它由1996 年開業「阿翁鮑魚」🎖連續10年米芝蓮一星🏆 真是得來不易👍員工全部很友善熱情😍 —————————————————嚟到阿翁鮑魚🥳當然要特別介紹佢嘅鮑魚今次食嘅係「35頭吉品鮑魚配上鵝掌時菜」1️⃣首先講鮑魚汁 以濃厚帶有膠質的感覺2️⃣鮑魚 鮑魚有黏刀同埋有醣心 保留住彈牙嘅質感3️⃣ 佢個鵝掌真係好好好好食 超多肉加埋個汁簡直係絕配😋 單點都唔平 套餐食會抵食啲😍——————————————————環境 環境舒服唔會有壓迫感 座位舒適——————————————————
鰵肚滑雞扎 ($65)大大舊魚肚&冬菇😍😍，魚肚爽口，冬菇係日本菇，好香好爽口，雞肉都好嫩滑蠔皇叉燒包($45)麵包鬆軟，醬唔會一pat pat，而且都幾多叉燒絲蛋黃蓮蓉包 ($45)蓮蓉包係我favorite，蓮蓉好滑，加埋個蛋黃😍😍😍絕對可以KO一籠豉味金錢肚($55)金錢肚超級淋&好入味(都幾重豆豉胡椒味)，不夠味道有啲濃鮮蝦蒸粉粿($55)粉粿有沙角，蝦粒，蔬菜粒，都幾重韭菜味同胡椒 XO醬煎腸粉($68)腸粉煎得好脆，乾身，蝦米好香豉汁排骨炒麵 ($180)煎麵底，麵條條都好脆，排骨好淋唔算好肥，不過個汁鹹左少少點心即叫即蒸，上枱一定熱辣辣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
在這疫情期間，困了一段長時間，有點抗疫疲勞，就想搵啲好嘢食，揀了這間，捻住食餐好嘅，滿有期望的去到，誰知在裝修！被帶到一間房內，但有十張，八張枱，傍邊仲有什物，已經涼了一截，如果在訂枱時聲明一下會唔會好啲呢？提咗客人都照來就冇得怨啦。
既然來到，都照食啦，叫了個鮑翅燕窩餐，點知大失所望，只覺得個雞和飯好食，其他的認真麻麻，尤其是個鮑魚，霉霉地！魚翅很一般，燕窩也不香。
高級食府，除了食物之外，環境和招呼也很重要啊！
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富豪酒家餐廳詳細資料：
- 富豪酒家地址: 尖沙咀彌敦道132號MiraPlace食四方4樓402號舖 Fu Ho Restaurant, Shop402, L4, Food Loft, Mira Place,132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 富豪酒家電話: 27362228
- 富豪酒家價錢: $801以上
- 分類: 粵菜,廣東,山珍海味,點心,酒樓,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 富豪酒家 Facebook
更多富豪酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在撈得起內有任何傳播的風險，撈得起在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳撈得起除了遵守預防及控制疾病的相關規例，撈得起同時建議採取以下措施*撈得起 黃, 撈得起 藍, (撈得起 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富豪酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富豪酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富豪酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富豪酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳