喜記潮州鹵水飯店 深水埗
地址: 深水埗北河街113號
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喜記潮州鹵水飯店推介
走入地道又傳統嘅住宅區，日夜都咁旺嘅鴨寮街開始入夜，見到好多買餸準備晚餐嘅街坊。哩間鹵水店特別旺場，應該值得一試店面好多人排隊買外賣，一邊係現成餸菜，一邊係一人系列鹵水產品。買咗3大盒返屋企第1盒:鵝翼，鵝腳，鵝腸，滷豆腐鵝翼鵝腳可以，滷水入味鵝腸又韌又鹹，好難滷豆腐就有驚喜，豆味好香，輕輕帶滷水香第二盒半隻鵝(約180幾蚊)，肉質結實，近骨位味道好香，但美中不足係師傅冇起鵝片，無得享受成啖肉嘅滋味。第三盒鵝頸鵝頭，2大條$60，食得過。一共$310，深水埗咁樣斬料算豪食，如果有機會會再試埋其他配料，豬肚，鵝肝我都見有人買，應該不錯吧～
深水埗喜記潮州鹵水飯店
| 餐廳分店 | 喜記潮州鹵水飯店 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,燒臘, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
喜記潮州鹵水飯店訂位
喜記潮州鹵水飯店位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街113號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜記潮州鹵水飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐喜記潮州鹵水飯店餐單包括有潮州菜,燒臘等美食，付款方式有付款。喜記潮州鹵水飯店優惠
喜記潮州鹵水飯店 評價 相片
走入地道又傳統嘅住宅區，日夜都咁旺嘅鴨寮街開始入夜，見到好多買餸準備晚餐嘅街坊。
哩間鹵水店特別旺場，應該值得一試店面好多人排隊買外賣，一邊係現成餸菜，一邊係一人系列鹵水產品。
買咗3大盒返屋企第1盒:鵝翼，鵝腳，鵝腸，滷豆腐鵝翼鵝腳可以，滷水入味鵝腸又韌又鹹，好難滷豆腐就有驚喜，豆味好香，輕輕帶滷水香第二盒半隻鵝(約180幾蚊)，肉質結實，近骨位味道好香，但美中不足係師傅冇起鵝片，無得享受成啖肉嘅滋味。
第三盒鵝頸鵝頭，2大條$60，食得過。
一共$310，深水埗咁樣斬料算豪食，如果有機會會再試埋其他配料，豬肚，鵝肝我都見有人買，應該不錯吧～
本身想食燒味，行行下見到隻鵝，心諗好耐無食鵝，就食拉，我比較奇怪，食了鵝，我要隔幾個月先再想吃。
鹵水鵝飯，碟鵝好大喎，望真d有菜做底，加上有一半係骨多肉少，味道好似咸了些，不太岩我，店內好多人，大部份人都叫一支酒加個小吃就坐係到，邊吹水邊等運到。
都幾迫，食完都不想逗留。
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喜記潮州鹵水飯店餐廳詳細資料：
- 喜記潮州鹵水飯店地址: 深水埗北河街113號 喜記潮州鹵水飯店, 113 Pei Ho Street, Sham Shui Po
- 喜記潮州鹵水飯店電話:
- 喜記潮州鹵水飯店價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 喜記潮州鹵水飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華內有任何傳播的風險，華在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華同時建議採取以下措施*華 黃, 華 藍, (華 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜記潮州鹵水飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜記潮州鹵水飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜記潮州鹵水飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喜記潮州鹵水飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳