明星海鮮酒家荃灣

最後更新: 2025-04-26

明星海鮮酒家推介

今(1582021 Sun)朝同老公食早餐,好耐冇飲茶喇,就嚟呢喥啦,我啱去到,搵到最後一張冇人嘅枱,睇完menu就要:1. $31.80嘅特點,沙律明蝦角上菜嘅亞姐拎上嚟時,冷不防被個碟熱親,佢話個碟都熱.食落,係熱騰騰嘅,外脆,內裡就只係爽口蝦仁,而估唔到沙律醬都重係好罐頭雜果沙律.味道: 5分2. $29.80嘅大點,豬皮蘿蔔鴨紅竟然有鴨紅,真係想與時並進,呢個唔太辣,鴨紅嫩滑;豬皮爽口,但仍有沙;蘿蔔唔苦佐都有啲渣,都算唔錯喇,o衣o家白蘿蔔又唔係當糙.味道: 4分3. $29.80嘅大點,牛肉滑腸粉改用長碟同已切開成6件,份量變相少咗.食落,牛肉份量唔少,芫茜份量亦適中,恰到好處.味道: 5分4. $28.80嘅燒鴨瀨呢個大大碗,嗅到燒鴨嘅香味,口感同味道都正常,有俾胸位同皮嘅位置;瀨粉正常冇問題,湯就比較清淡.味道: 4分5. $45.00嘅魚翅灌湯餃估唔到呢喥又有,咁就要啦,端上嚟係熱騰騰,亦嗅到啲藥材味,而佢啱寫明有一兩魚翅,撈起嚟睇,係見到有,重要連咗啲魚皮.由於太熱,我食唔到,老公食先,之後到我食,啖湯嘅味道比燒鴨瀨嘅有味同濃啲;唔知係咪放耐咗,薄餃皮已經腍晒,內裡就只係肉,要加醋食解膩啦.味道: 4分茶:我要香片,但茶葉太多,好澀,想飲多啖茶都唔得.服務:同時間上頭兩樣嘢食嘅亞姐好好禮貌.其他:我啱去到時,有一張吉枱上有個環保袋,即係有人,但好耐好耐都冇人返埋嚟,約半個鐘, 一個肥,戴眼鏡嘅女侍應擺低壺茶,冇耐,一個6,70歲嘅男人嚟到,嗰個女侍應拎份報紙俾佢,然後將環保袋收入員工櫃內,即係呢個女侍親人罷位.價錢:搭枱茶位$9.00,連加一服務費係$201.50.2.6分上次食評係2020年8月17日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%A6%81%E5%87%BA%E5%84%AA%E6%83%A0%E4%BA%86e3793317,又係相隔一年.

荃灣明星海鮮酒家

餐廳分店	明星海鮮酒家
地區	荃灣
電話訂位	21047038
餐單 Menu	粵菜,廣東,點心,酒樓,
人氣指數	466
價錢幾錢	$101-200

明星海鮮酒家訂位

明星海鮮酒家位於荃灣區，詳細地址是荃灣石圍角邨石圍角商場二樓426號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明星海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明星海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21047038 查詢訂座。

明星海鮮酒家優惠

明星海鮮酒家評價相片

去酒樓食飯對象多數都系一家人，今日6點幾去到已經見大半場都係家庭聚餐，感覺好溫馨，而平時同屋企人較少出街食飯，感覺就覺得更加珍貴酒樓就一定唔系個高CP值食府地方，但勝在價錢公道，菜式多樣化，最常成為街坊生意，今次呢間酒樓空間感十足，有好多張枱提供，唔怕冇枱開飯，紅色地毯、暖黃色燈光，加多幾分懷舊感決定一家三口一人叫一道餸菜配白飯我哋就叫咗：🌹燒雞半隻皮夠脆，皮亦有味道，唔會過鹹有雞皮種油香味，肉質過乾，有機會系風乾過度，影響肉質唔滑嫩，$120半隻，價錢合理，所以還算不錯👍🏻🌹豉蒜涼瓜炒牛肉大讚豉蒜味啱啱好，涼瓜帶少少爽口，估計先輕輕白灼後才炒，牛肉醃製入味，配上豉蒜味更濃烈，略帶小火喉味豉蒜汁唔會過「傑」過「稀」，炒到啱啱收乾汁，點會唔入味？送飯一流🌹栗米燴魚柳冇浸死塘魚狀況，唔會成堆栗米更浸住晒啲魚柳，令魚柳保持脆口，表皮不會過重粉味，剛剛好，果然系正皆出品曾經出面試過栗米多過魚柳，狀況就系魚柳軟身冇咬口，顯得外表粉味更顯眼如果想要多栗米汁本身就需要求汁另上/另叫酒樓常見栗米魚肚羹或栗米湯三口屋企人，叫3碟餸3飯，啱啱好港晒堆餸同埋白飯，冇浪費到，大家都讚出品品錯，最喜愛的是豉蒜涼瓜炒牛肉、栗米燴魚柳呢兩味，見到隔離枱食長腳蟹，另外張枱又食龍蝦🦞______________________________😂一家人已系到討論下次過嚟食咩好🤚🏻❤️一家人就系咁可能好平凡生活...不可避免的出來社會工作後，與家人相聚/食飯/拍照都減少了，但就是呢份稀疏，亦更珍惜與家人相處的時光，相識總帶著緣份，特別是家人，希望大家也能好好與家人相聚當賺夠，想一同分享、享受吃飯不是單單的吃飯我認為與誰吃飯更加重要

今日做冬，選擇左家人就腳啲酒樓，分2個時段，頭圍晚上6:30 8:30, 其實本身唔鍾意食限時限刻嘅飯，但做節無辦法啦。

酒樓啲餸菜一般，中規中矩，侍應服務一般，反而值得一讚啲係明星在屋村裏營業，為街坊提供一個較優質嘅食府。

說到眾多中式小菜中, 我最鐘情始終是生炒排骨。

香港名菜生炒排骨，舉世知名，說到經典食譜，它必定榜上有名，連洋人也懂得是粵菜之寶，廚師考牌之作，因為看似易做實難掌握完美技巧。

這道老少咸宜的菜式，香港人最愛的人氣佳餚。

此店從食材、醬汁和配料，拿捏得非常好，有水準。

去左荃灣老圍村探完朋友，順道係附近開飯，落石圍角邨商場搵到呢間明星海鮮酒家。

以屋邨酒家來說裝修算很講究及新淨，光線充足，感覺也乾淨。

點了幾味有肉有菜的家常菜，都是大路東西。

燒乳鴿開邊無分四件，肉汁保留得比較完整，落手食份外惹味。

時菜牛肉菜跟肉都新鮮，火候夠，味道不錯。

花菇鮑片時蔬材料新鮮，份量也足，火候剛剛好，茨汁濃淡適宜，看得出廚師很有功架。

唯呢味菜有入單但廚房無做，催了好幾次，等了超過半小時才有經理去跟進。

集團經營，硬件及食物都不錯，但樓面侍應都缺乏服務意識，只有經理才比較認真做事，算是「十清一濁，破壞格局」吧。

突然想食片皮鴨，近近地去左石圍角明星海鮮酒家。

六點去到好少人，即刻有位，環境都寬敞光猛。

因爲得自己一個，就淨係叫左片皮鴨$128。

等左510分鐘到片皮鴨就到左，跟兩醬兩青瓜(記得以前係用京蔥)。

啲皮就暖暖地，唔算熱，質地厚度都正常。

但個鴨！勁凍勁乾，乾到個皮係韌嘅，好難咬。

鴨肉乾到好鞋，一啲油份都無，唔知係咪放左好耐。

食完有三塊西瓜送，再叫左個紅豆沙。

個味道其實ok, 有陳皮味，唔太甜，有起沙，但係真係太多豆，好傑，豆多過水。

Total $164, 食片皮鴨係幾平嘅, 但質量真係退步左好多，個紅豆沙真係唔多掂。

不過以前食過佢啲小菜都唔錯嘅，下次可以再試下。

啲姐姐都好nice。

明星海鮮酒家餐單提供粵菜,(廣東),點心,酒樓等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電21047038查詢。

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明星海鮮酒家餐廳詳細資料：

明星海鮮酒家地址:
荃灣石圍角邨石圍角商場二樓426號

Star Seafood Restaurant, Shop4262/ F Shek Wai Kok Shopping Centre, Shek Wai Kok Estate,, Tsuen Wan
明星海鮮酒家電話: 21047038
明星海鮮酒家價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金,銀聯
FB專頁: 明星海鮮酒家 Facebook

常見問題 FAQ:

明星海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內明星海鮮酒家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳明星海鮮酒家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

明星海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳明星海鮮酒家的好與壞？

你可以這餐廳發表明星海鮮酒家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼明星海鮮酒家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問明星海鮮酒家訂位方法。

我可以刪除明星海鮮酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳明星海鮮酒家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認明星海鮮酒家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳明星海鮮酒家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對明星海鮮酒家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到明星海鮮酒家黃藍立場，明星海鮮酒家黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟明星海鮮酒家 openrice裡的差異是什麼？

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