寶記豬骨煲 尖沙咀
地址: 尖沙咀山林道36-36a號地下
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寶記豬骨煲推介
上次同朋友一齊去食覺得超好食+超抵食！所以今次特登帶媽咪去試試>佢最愛既牛肉果然不負所望，媽咪一個人食左一碟牛肉我地今次仲試試新意思番茄魚煲魚煲夠鮮味，唔似街外個D得D茄汁！仲要有2條魚！抵$68醬爆芝士丸D芝士好似瀑布咁湧出黎。。好好味！酸薑皮蛋糖心皮蛋真係超有水準'勿'魚滑勁多蟹籽，食落有質感
尖沙咀寶記豬骨煲
| 餐廳分店 | 寶記豬骨煲 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
寶記豬骨煲訂位
寶記豬骨煲位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道36-36a號地下，餐廳寬敞座位數目共有120個。寶記豬骨煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐寶記豬骨煲餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。寶記豬骨煲優惠
寶記豬骨煲 評價 相片
上次同朋友一齊去食覺得超好食+超抵食！所以今次特登帶媽咪去試試>佢最愛既牛肉果然不負所望，媽咪一個人食左一碟牛肉我地今次仲試試新意思番茄魚煲魚煲夠鮮味，唔似街外個D得D茄汁！仲要有2條魚！抵$68醬爆芝士丸D芝士好似瀑布咁湧出黎。
好好味！酸薑皮蛋糖心皮蛋真係超有水準'勿'魚滑勁多蟹籽，食落有質感
28th Nov, 2008得返12.5度，凍到變左咁 －－＞第一時間梗係諗起去邊爐，於是睇下OpenRice有咩好野，女友想食豬骨煲，咁就去食豬骨煲囉！ 天氣凍係唔同ｄ，我地七點未夠去到已經好多人，不過小弟的確有食神眷顧，又係咁啱有一張二人枱，讚呀！二話不說就叫左個"招牌豬骨煲"，跟住諗住寫野食啦，點解張點菜紙無價錢嘅？！？！ 原來ｄ價錢寫晒響牆上面！ "交功課"之後好快已經到，再加上個爐"火力"驚人（電爐黎架其實），好快就有得食，讚呀！招牌豬骨煲夠料但唔係太多，夠味！魚片頭出奇地好食，放落去一陣，索左ｄ湯咸味，好彈牙，正！羊肉羊係賣飛佛，必食！ 唔算好蘇，同埋因為個爐真係好猛，基本上兩拖已經搞掂，又係正！魚鮫味道同出面食開有ｄ唔同，無咁咸，多ｄ肉味，成個鮫鬆身好多，索埋ｄ湯又係讚到不能！手切牛兩個人食，叫個中碼啱啱好，如果講味道其實係中級，但係又係果句，個爐好猛！ 肉又夠薄，拖兩野加生蒜就放入口，正！坑腩店員教落："一到要即放晒落去，最尾先食就差唔多喇！"，果然無老點！仲有腸仔，菜等等，食到飽飽
本來目標是純燒鳥的, 但未到7時去到已說無位, 侍應態度又好像唔憂做, 山林道食店多的是, 朋友就隨手選這兒為是晚落腳點. 地方街坊式裝修, 檯與檯之間很近, 一坐下就放下蒜茸, 椒絲等, 臨走沒看單, 所以不知是否要收費.雞腳 餐前小食, 味不夠, 太淡胡椒豬肚拼沙嗲湯底 雙拼計貴那邊湯底價錢, $68合理, 胡椒豬肚那面很鹹香, 豬肚亦夠腍, 沙嗲雖不算很濃香, 但比起上次樓上樓已好得多了手切本地肥牛 伙計說想牛味重還是軟腍, 朋友要了腍的那種, 淥一淥肉質真的很軟腍, 牛味也重, 不錯筒蠔 今次的蠔身很飽滿, 咬開充滿蠔味雞子 對比起上次火鍋店的差貨色, 今回明顯水準高一斑, 肉嫩還有點點羶味, 很鮮凍豆腐 質感帶鞋, 很差五寶丸 四寶丸只賣五十多元, 但因多了蝦丸而要賣八十八, 論味道其實不算差, 但可惜各丸都太腍, 負了彈牙感是晚喜力做推廣, 啤酒女郎滿場飛, 生意應該也不錯, 但本人不太好還是叫回青島
朋友提議的地方，第一次去，人太多，坐後巷。
因人太多，叫了很多的食物及不同湯底，基本上他們自己說的招牌菜全都叫了！但全都淡而無味，包括他們的招牌手切牛，我的朋友們還好，主要是gathering所以食物的質素及新鮮度對他們來說沒有太大關係；還有象拔蚌一定要涮過才食，否則後果自負！個人肯定不會再來，也不會介紹給其他好朋友，除非有心讓人對我留下壞印象！
去嘉蘭圍入完酒,一行六個人去揾野食,嚟到呢到,未試過..叫了一個水魚湯底$248,本人不吃水魚,火鍋料有泥鯭$98,"統"蠔(兩樣本人都唔食),朋友話泥鯭好鮮甜.蠔就麻麻.重有叫左肥牛$148,聖子皇$180(6隻),好彈牙,珊瑚蚌,醉雞,皇帝菜,油麥菜加雜菜,炸魚皮,烏冬,加上5支啤酒.....今餐自己就不是太合胃口,很多野都係我唔食既,不過整體來說是不錯的,起碼係新鮮囉....埋單$1100
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寶記豬骨煲餐廳詳細資料：
- 寶記豬骨煲地址: 尖沙咀山林道36-36a號地下 Po Kee, G/ F,36-36a Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 寶記豬骨煲電話:
- 寶記豬骨煲價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 寶記豬骨煲 Facebook
更多寶記豬骨煲相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在玲記快餐內有任何傳播的風險，玲記快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳玲記快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，玲記快餐同時建議採取以下措施*玲記快餐 黃, 玲記快餐 藍, (玲記快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶記豬骨煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶記豬骨煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶記豬骨煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶記豬骨煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳