御前上茶 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品書店L203-L204號舖
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御前上茶推介


在星光行的誠品逛了一圈,發現御前上茶。於是入去休息一會,食個綠茶甜品。有點失望的是,窩夫沒有了,蜜瓜包也没有了。。。。可以選擇的只有飲品和抹茶雪糕,有點失望。我點了抹茶聖代,層次很豐富,有抹茶軟雪糕,豆腐奶凍,紅豆和抹茶布丁。抹茶軟雪糕不夠茶味,只食到奶味,失望。豆腐奶凍有驚喜,好香豆味,我只能用不過不失來形容,經過可以一試,不用專程去食。


尖沙咀御前上茶
餐廳分店 | 御前上茶 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,茶館, |
人氣指數 | 465 |
價錢幾錢 | $51-100 |
御前上茶訂位
御前上茶位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品書店L203-L204號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。御前上茶幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐御前上茶餐單包括有日本菜,甜品/糖水,茶館等美食,付款方式有付款。御前上茶優惠
御前上茶 評價 相片
在星光行的誠品逛了一圈,發現御前上茶。
於是入去休息一會,食個綠茶甜品。
有點失望的是,窩夫沒有了,蜜瓜包也没有了。
。
可以選擇的只有飲品和抹茶雪糕,有點失望。
我點了抹茶聖代,層次很豐富,有抹茶軟雪糕,豆腐奶凍,紅豆和抹茶布丁。
抹茶軟雪糕不夠茶味,只食到奶味,失望。
豆腐奶凍有驚喜,好香豆味,我只能用不過不失來形容,經過可以一試,不用專程去食。
自從尖沙咀的誠品開幕後,它成為了我的新蒲點,閒時經過就來打打書釘。
誠品內有幾家賣吃的,都是主要賣飲品、麵包餅食和甜品的。
逛得有點口喝了,便順便來店內這間主要售抹茶飲品和甜點的,買杯飲品解渴。
小店設有座位,木製的桌椅,很有和式味道。
心急繼續打書釘,取飲品後邊看書邊喝。
飲品以有蓋玻璃瓶盛著,不怕輕易倒瀉弄污書本。
今次點的柚子抹茶,是柚子蜜加上抹茶的製作。
飲品整體味道清新,不太甜又不會淡而無味,非常解喝。
日本過江龍當然要去試一下,御前上茶主打是以綠茶甜品及糕點,有多款選擇。
整個店裏都放了不同的茶品、糕點等,充滿日本特色。
我點了一個宇治金抹茶及烘茶軟雪糕,分量非常多,而且可以選擇在cone或是杯子裝,我個人覺得綠茶味道很濃,但烘茶味道並不太特出,而且有點太甜,不過脆筒非常香脆,配上雪糕及不會太甜的紅豆蓉味道得意,整體不錯~
來過不只一次,但今次會是最後一次,雖然有茶味,但服務質素差,基本沒有服務可言,全自助式。
難等到有位坐,就算等到,還需要等上50分鐘才取到兩杯茶,實在太耐,不能接受!
相約了朋友於星光行翠園晩膳,離約定時間還有一大段空隙,有什麼好得過到樓下誠品打發時光呢。
早於尖沙咀誠品開幕初期已見到這店正進行裝修,身為綠茶控的我又豈會錯過呢!這個「抹茶聖代」滿足到口福之餘又不會太撐肚子。
雖然它外型嬌小,但卻很有層次同內涵的;面層是抹茶冰淇淋、再來是甜麥脆脆、豆腐花、紅豆、抹茶果凍,還有兩顆白玉。
從冰淇淋到紅豆、抹茶果凍,這道甜品整體的味道都是淡淡然的;反而豆腐花有些驚喜,豆香味幾特出,還有那甜麥脆脆;混和著冰淇淋一起吃,這個配搭我很喜歡!
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御前上茶餐廳詳細資料:
- 御前上茶地址: 尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品書店L203-L204號舖 御前上茶, Shop L203- L204,2/ F, Eslite, Star House,3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- 御前上茶電話:
- 御前上茶價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,茶館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 御前上茶 Facebook
更多御前上茶相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真滋味食館內有任何傳播的風險,真滋味食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真滋味食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,真滋味食館同時建議採取以下措施*真滋味食館 黃, 真滋味食館 藍, (真滋味食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御前上茶在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御前上茶應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御前上茶建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
御前上茶餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳