新天地小廚 尖沙咀
地址: 尖沙咀棉登徑17-21號地舖
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新天地小廚推介
前幾日同朋友喺諾士佛台玩天光，諗住食埋早餐先返屋企，行行吓就比我地搵到依間棉登徑新天地小廚，係有啲醉意嘅情況底下叫咗個湯，好似係叫雞腳湯:呢碗雞腳又有幾足料幾好味㗎喎，雞腳最少都有五隻，個湯都好重膠質好黏口而且好夠味，不過胡椒粉味偏強，唔鍾意胡椒粉嘅就未必鍾意飲呢個湯，同埋佢都幾辣㗎。跟住就叫左牛肉米線，份量都算大岩曬2個女仔食，米線煮得比較耐所以好淋，同埋個湯好油，辣味就夠鹹味就唔係好夠喇，可能飲完就想食啲濃味既野啦，呢碗米線就麻麻哋，不過牛肉煮得幾好食，幾香又幾滑。然後就係生炒骨，呢個生炒骨特別之處係佢用咗節瓜炒，其實我覺得佢係唔夠菠蘿囉，所以節瓜做咗代替品，不過認真佢又炒得幾好食喎，生炒骨好夠脆而且皮唔厚，肉夠嫩又無乜肥膏！份糧都唔小嫁！呢個好味，反而節瓜又有另一種感覺，平衡返成個生炒骨唔會過酸。yumm
尖沙咀新天地小廚
| 餐廳分店 | 新天地小廚 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23779068 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 515 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新天地小廚訂位
新天地小廚位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀棉登徑17-21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新天地小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新天地小廚餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23779068 查詢訂座。新天地小廚優惠
新天地小廚 評價 相片
前幾日同朋友喺諾士佛台玩天光，諗住食埋早餐先返屋企，行行吓就比我地搵到依間棉登徑新天地小廚，係有啲醉意嘅情況底下叫咗個湯，好似係叫雞腳湯:呢碗雞腳又有幾足料幾好味㗎喎，雞腳最少都有五隻，個湯都好重膠質好黏口而且好夠味，不過胡椒粉味偏強，唔鍾意胡椒粉嘅就未必鍾意飲呢個湯，同埋佢都幾辣㗎。
跟住就叫左牛肉米線，份量都算大岩曬2個女仔食，米線煮得比較耐所以好淋，同埋個湯好油，辣味就夠鹹味就唔係好夠喇，可能飲完就想食啲濃味既野啦，呢碗米線就麻麻哋，不過牛肉煮得幾好食，幾香又幾滑。
然後就係生炒骨，呢個生炒骨特別之處係佢用咗節瓜炒，其實我覺得佢係唔夠菠蘿囉，所以節瓜做咗代替品，不過認真佢又炒得幾好食喎，生炒骨好夠脆而且皮唔厚，肉夠嫩又無乜肥膏！份糧都唔小嫁！呢個好味，反而節瓜又有另一種感覺，平衡返成個生炒骨唔會過酸。
yumm
食過新天地既想講呢間好坐啲，乾淨啲，味道仍舊，不需擔心。
未食過簡介：佢本身喺柯士甸小路三角公廁附近已經風靡尖咀宵夜界。
。
當年，由其係天氣凍，排半個鐘是等閒。
現在呢間係分店，當然枱櫈乾淨啲，究竟食啲咩？即刻介紹~其實佢一般小菜炒野都夠鑊氣，炒蜆，鮮魷，九肚魚呢啲都有，小店全不起眼，但暗藏寶物。
。
講既就係雞腳湯!呢碗湯唔講得笑，好飲到上癮，老火，重料，有益，好味，腳淋，如果比分，真係攞足99!嗰一分係你意猶未盡碗湯太小扣左一分!佢仲有帶點胡椒味，我以前飲完酒，一飲完成個人精神哂，真係堅!今次肚餓炒左個星米食，睇到都唔差吧～😂我特別鍾意幫襯啲小店，間中就會去光顧下，保護呢啲美味，希望有更多人食到!💪
說起喝湯 大部分朋友都知道來新天地新店未開前 只知道它們叫三角公廁雞腳湯 不知原來有名的招牌雞腳湯和胡椒豬肚湯永遠不令人失望由其是飲酒過量後 實在是極品但其他小食便一般般啦豬大腸 很乾很油雞翼好咸梅菜蒸肉餅則不錯👍🏻
之前已經喺網上面見到呢度飲湯好出名，而本人又非常之鍾意飲湯，所以就決定嚟試吓！😍同朋友分別嗌咗個招牌雞腳湯同埋胡椒豬肚湯。
一飲落去，都幾重胡椒味，同埋個湯真係無味精，係啖啖雞湯味🐥雞腳都煲得岩岩好，夠林但唔會爛晒。
損雞腳時到有損到少少胡椒味🤪朋友就試左胡椒豬肚湯，我都飲咗一啖，個湯好清不過就太重胡椒味，我自己就麻麻哋，不過朋友話辣得好過癮🤪我仲試咗一舊豬肚，好林好好味！我好怕食到啲好韌嘅豬肚，但佢煲嘅完全唔會😍跟住同朋友再叫左個乾炒牛河。
我自己好少食因為我成日都覺得啲茶餐廳會炒到好油，但呢間啱啱好唔會太油👍🏿同埋一食落口係真係好有鑊氣，好食😍價錢都好抵，呢度每人只係食左$50！我下次都會因為佢個湯再返去食過😍
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新天地小廚餐廳詳細資料：
- 新天地小廚地址: 尖沙咀棉登徑17-21號地舖 新天地小廚, G/ F,17-21 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
- 新天地小廚電話: 23779068
- 新天地小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新天地小廚 Facebook
更多新天地小廚相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在牛牛小食內有任何傳播的風險，牛牛小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛牛小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛牛小食同時建議採取以下措施*牛牛小食 黃, 牛牛小食 藍, (牛牛小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新天地小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新天地小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新天地小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新天地小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳