樂天皇朝 旺角
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樂天皇朝推介


來自新加坡的中菜館,主打粵菜、滬菜。招牌八色小籠包,外皮採用純天然色素製作,八種味道等你解鎖,有創意之餘又可安心享用。


旺角樂天皇朝
餐廳分店 | 樂天皇朝 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 21773456 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館, |
人氣指數 | 1151 |
價錢幾錢 | $101-200 |
樂天皇朝訂位
樂天皇朝位於旺角區,詳細地址是旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖,餐廳寬敞座位數目共有202個。樂天皇朝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐樂天皇朝餐單包括有粵菜,(廣東),滬菜,(上海),中式包點,中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21773456 查詢訂座。樂天皇朝優惠
樂天皇朝 評價 相片
有段時間沒有到樂天皇朝食小籠包,今日到旺角逛街後,便來到雅蘭中心的分店,遠遠已經看到樂天皇朝的廣告牌。
來到餐廳門口已可看見師傅製作的過程;餐廳裝潢極具特色,座位空間寬闊,坐得十分舒適。
小食 $15茶 $8/位上海風味醬鴨$58這道菜有驚喜,醬鴨十分有味道,質感嫩腍,皮香軟滑。
醋醬海蜇頭$78例牌海蜇頭十分爽脆,但不算十分入味,配上醋醬都不錯。
四川夫妻肺片$68例牌夫妻肺片辣度足, 牛展牛肚,腍軟入味,有嚼勁,很不錯。
原味小籠包六粒$62湯汁飽滿不油膩,肉汁豐富,皮薄如紙,口感Q彈,一試難忘!蘿蔔絲酥卷$42/3粒外表吸引,厚實的一層層,輕輕一咬,滿滿的蘿蔔絲,且排辣辣,好有誠意。
花蔬蒸餃$55/6粒每隻飽滿皮薄,餡料有豐富的蔬菜,調味不錯糖醋魚片$90例牌魚片厚身,掛滿糖醋汁,外表帶點香脆,配菜有菠蘿、青椒、紅椒和洋蔥。
皇朝擔擔拉麵$60例牌湯底濃厚,麻醬味濃掛汁。
經常和朋友食開西餐,今晚和她食下中式野。
餐廳以宮廷式裝潢,富麗堂皇甚有氣派,環境舒適地方闊落,歎下茶食個包感覺好正。
而且美食創新與傳統交織,此晚的上海菜更顯不平凡,碟碟有水準之餘,充滿了驚喜。
特色皇朝小籠包 $118來到必點的招牌菜,色彩繽紛望見開心,八色八味各俱特式。
小籠包皮薄富彈性唔易穿,湯汁滿滿餡肉鮮美,八款味道包括原味、人蔘、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。
當中黑松露款式菇味香濃,食落滿口芳香馥郁。
蟹粉款式油香四溢滿口甘香鮮味。
蒜香款式帶點鹹香蒜味在口中核爆好好味。
川味款式出奇地不辣,麻香撲鼻齒頰留香印象難忘。
今次與友共享一籠未能試足八款有點可惜,下次再來一定會encore獨食一籠滿足心願愛自己多啲。
醋醬海蜇頭 $78海蜇頭薄片晶瑩剔透非常爽口,墊底的青瓜同樣爽脆,撈左陳醋酸酸甜甜十分開胃。
蟹粉炒飯 $128蛋炒飯粒粒分明,飯粒圓潤飽滿,蟹粉汁味香濃甘香鮮美,食落啖啖滿足。
芝麻醬油麥菜 $65油麥菜葉捲成條狀,以青瓜薄片扎實,咬落層層口感如生菜般清新爽脆,蘸上芝麻醬美味非常,如此簡單特別的菜式,超讚。
瑤柱芙蓉賽螃蟹 $85以大火快炒蛋白的一道名菜,無論賣相味道質感相當似蟹肉,蛋白滑嫩絲絲口感,混入生蛋黃和鎮江醋提鮮仿蟹黃得其神髓,啖啖仿蟹肉感覺好滿足,而且食多也不覺油膩,水準不俗。
香煎豆沙鍋餅 $55外層餅皮金黃脆薄,豆沙餡蓉甜而不膩,外脆內軟口感佳,不錯的甜品。
近期我盡量只會去衛生管理做得好d、味道keep到水準嘅餐廳,呢間都算係我心水list之一。
呢碟菜嘅醋醬好容易沾上清新青瓜,同脆口海蜇頭,真係好開胃!四川夫妻肺片,迷你版冷盤黎講,味道不過不失。
用盅上嘅蝦仁酸辣湯,美觀、料足、酸辣度亦十足,唔錯唔錯!點可以唔叫呢度嘅招牌原味小籠包,皮薄,比其他地方食到嘅更煙靱,肉汁清甜,即叫即蒸,仲有好多特別味道選擇,超級推介!極度推介呢個蟹粉炒飯,本身個炒飯已經炒得乾身又香蛋味,配上師傅精心泡製嘅蟹粉,個種鮮味撈埋食真係好味到不得了!蒜蓉炒菠菜,蒜味ok,可惜菠菜略嫌有d老,有渣。
桃膠紅棗桂圓湯,少甜、好香紅棗味,好食!餐廳對防疫工作認真,量度體溫,設搓手液,每檯用消毒劑清潔,廚房師傅戴帽戴口罩,對客人對員工都安心d,十分欣賞!
一直以來都很喜歡食小籠包,但問心,食來食去都是吃原味的小籠包,有創意的小籠包,在香港來說,真的沒有許多。
在朗豪坊,對面大大個招牌,就是樂天王朝的廣告,廣告非常吸引,令人即刻想去試。
來到這裏,一定要試的是,這裏的七色小籠包。
七色小籠包代表着不同的味道,有人蔘、鵝肝等等,應有盡有。
每一隻味道都有特色,而且有淡有濃。
餐廳非常貼心,製作了一款指引,介紹吃小籠包的次序。
我最鍾意食的是他的黑松露味道、和川味。
小籠包內的湯汁非常充足,而且大大嚿,新鮮即蒸,好正。
之後來的是一味凍盤,麻醬菜,味道非常清新,而且一啲都沒有苦嘅感覺。
之後就是海蜇頭,海蜇頭大大粒,而且味道非常好。
再之後便是吃了一道竹筒剁椒魚片,魚肉非常滑,而且配合埋榨菜,好惹味。
特別想讚的是他的味道適中,不會有令人覺得很鹹的感覺。
最後喝了他這裏的特飲,沒有下很重的糖,值得一試。
這裏的環境非常優美。
餐牌主打上海菜,除了有必食嘅八色皇朝小籠包,亦小菜、蒸餃、湯品、海鮮、拉麵、涼菜和甜品等,應有盡有!皇朝八色小籠包 $118樂天皇朝最出名嘅小籠包,有八款口味,包括原味 、人蔘、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣!每款小籠包都皮薄多汁,用筷子夾起絕對唔會穿!而且湯汁非常豐富,肉質鮮甜嫩滑,加上少許醋同薑絲,真係超級正!十分推介,絕對係必試架!上海炒飯 $85炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,軟硬適中!配上蝦仁、菜粒、蛋絲,口感豐富,調味得宜,份量十足,唔錯!醋醬海蜇頭 $78海蜇頭比起海蜇較為爽口及硬身,再加上酸酸甜甜嘅醋醬,非常開胃,好味道!京醬肉絲配薄餅 $90京醬肉絲味道香濃,肉絲很嫩,加上用薄餅及京蔥絲一同享用,中和京醬濃郁嘅味道,更加滋味!蒜蓉清炒菠菜 $65菠菜保持翠綠,而且好清甜,加上少許炸蒜,正呀!香煎豆沙鍋餅 $55鍋餅外層煎至微脆!內裡嘅豆沙,香甜幼滑,好美味!凍豆漿 $18
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樂天皇朝餐廳詳細資料:
- 樂天皇朝地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖 Paradise Dynasty, Shop203-205,2/ F, Grand Tower,639 Nathan Road, Mong Kok
- 樂天皇朝電話: 21773456
- 樂天皇朝價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館,
- 座位: 202
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 樂天皇朝 Facebook
更多樂天皇朝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天御結內有任何傳播的風險,天御結在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天御結除了遵守預防及控制疾病的相關規例,天御結同時建議採取以下措施*天御結 黃, 天御結 藍, (天御結 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂天皇朝在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂天皇朝應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂天皇朝建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
樂天皇朝餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳