籽樂廚房 尖沙咀
地址: 尖沙咀山林道38號銀座383樓
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籽樂廚房推介
黃店 💛 #籽樂廚房 #尖沙咀 #佐敦🟡 獲好鄰舍認證，參與手足食飯計劃🟡 數次罷市🟡 出post表態🟡 雙11罷工、開放餐廳及提供免費食物比有需要嘅人🟡 曾捐款到星火、立場🟡 售賣「荃里扣」🟡 店內有文宣及連儂牆⚪ 聘請聾啞人士今日同幾個中學同學黎到籽樂廚房聚吓舊，呢間餐廳唔止黃，仲提供工作機會比殘疾人士，睇得出老細好有愛心。而且呢度枱與枱之間有塊勁高嘅膠板相隔，唔洗擔心武漢肺炎。呢度嘅嘢食偏大份，我哋6個人叫咗4個餐，再加兩杯嘢飲已經好夠飽。餐有跟餐包、番茄忌廉湯、自選沙律、自選甜品。🍄 B. 黑松露野菌意大利飯 餐 （$238）意大利飯聞落好香黑松露味，但食落反而覺得似蒜香，我自己覺得有啲out of expectation嘅，但朋友們反而好鍾意，佢哋話黑松露唔係個個食到咁濃咁重口味，聞落香已經好正～飯嘅濕度軟諗度我都覺得啱啱好，抵讚！🍕 C. 12吋鮮蝦鹹蛋黃醬焗芝士薄餅 餐 （$288）Pizza外型好靚，係個薄皮嘅脆批黎。上面有芝士、蝦同沙律菜，仲切開咗八等份，係每份一隻大蝦！食落好香鹹蛋黃味，見到上面甚至係有啲鹹蛋粉喺度，好夠香同夠味，正！🍝 E. 去骨雞髀肉配芝士忌廉汁螺絲粉 餐 （$288）去骨雞髀肉十級正！勁大舊又好嫩滑，去曬骨啖啖肉，好香好入味，超級推薦。而且平時好少食到螺絲粉所以就叫咗，加埋芝士忌廉汁好creamy～🍖 F. BBQ汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨 餐 （$388）ＯＭＧ！豬肋骨勁勁勁大條！覺得呢個絕對絕對唔係一人餐嘅份量，可以兩至三個人食都冇問題（加埋餐湯、餐包、沙律、甜品）。佢食起上黎比起外面其他餐廳嘅豬肋骨冇咁重口味，但肉質嫩滑易切，而且採用黑毛豬，十分有誠意。🐣 黑松露蜜糖雞翼（6隻）（$88）另外我哋仲加咗$88要多六隻雞翼，雞翼每隻都好肥美，感覺啲肉超級膨脹，正啊～聞落有我最愛嘅黑松露，食落又有甜蜜嘅蜜糖，可能係最好食嘅雞翼！焦糖咖啡都好好飲 <3<3<3
尖沙咀籽樂廚房
| 餐廳分店 | 籽樂廚房 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26680450 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 869 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
籽樂廚房訂位
籽樂廚房位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道38號銀座383樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。籽樂廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐籽樂廚房餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26680450 查詢訂座。籽樂廚房優惠
籽樂廚房 評價 相片
黃店 💛 #籽樂廚房 #尖沙咀 #佐敦🟡 獲好鄰舍認證，參與手足食飯計劃🟡 數次罷市🟡 出post表態🟡 雙11罷工、開放餐廳及提供免費食物比有需要嘅人🟡 曾捐款到星火、立場🟡 售賣「荃里扣」🟡 店內有文宣及連儂牆⚪ 聘請聾啞人士今日同幾個中學同學黎到籽樂廚房聚吓舊，呢間餐廳唔止黃，仲提供工作機會比殘疾人士，睇得出老細好有愛心。
而且呢度枱與枱之間有塊勁高嘅膠板相隔，唔洗擔心武漢肺炎。
呢度嘅嘢食偏大份，我哋6個人叫咗4個餐，再加兩杯嘢飲已經好夠飽。
餐有跟餐包、番茄忌廉湯、自選沙律、自選甜品。
🍄 B. 黑松露野菌意大利飯 餐 （$238）意大利飯聞落好香黑松露味，但食落反而覺得似蒜香，我自己覺得有啲out of expectation嘅，但朋友們反而好鍾意，佢哋話黑松露唔係個個食到咁濃咁重口味，聞落香已經好正～飯嘅濕度軟諗度我都覺得啱啱好，抵讚！🍕 C. 12吋鮮蝦鹹蛋黃醬焗芝士薄餅 餐 （$288）Pizza外型好靚，係個薄皮嘅脆批黎。
上面有芝士、蝦同沙律菜，仲切開咗八等份，係每份一隻大蝦！食落好香鹹蛋黃味，見到上面甚至係有啲鹹蛋粉喺度，好夠香同夠味，正！🍝 E. 去骨雞髀肉配芝士忌廉汁螺絲粉 餐 （$288）去骨雞髀肉十級正！勁大舊又好嫩滑，去曬骨啖啖肉，好香好入味，超級推薦。
而且平時好少食到螺絲粉所以就叫咗，加埋芝士忌廉汁好creamy～🍖 F. BBQ汁燒原條西班牙黑毛豬豬肋骨 餐 （$388）ＯＭＧ！豬肋骨勁勁勁大條！覺得呢個絕對絕對唔係一人餐嘅份量，可以兩至三個人食都冇問題（加埋餐湯、餐包、沙律、甜品）。
佢食起上黎比起外面其他餐廳嘅豬肋骨冇咁重口味，但肉質嫩滑易切，而且採用黑毛豬，十分有誠意。
🐣 黑松露蜜糖雞翼（6隻）（$88）另外我哋仲加咗$88要多六隻雞翼，雞翼每隻都好肥美，感覺啲肉超級膨脹，正啊～聞落有我最愛嘅黑松露，食落又有甜蜜嘅蜜糖，可能係最好食嘅雞翼！焦糖咖啡都好好飲 <3<3<3
一直想來籽樂廚房試試，但之前都full booking。
現在因為疫情關係，終於book到位。
一出lift門，就看到「手語小貼士」。
没錯，這間不止是黃店，還是社企，會騁請聽障人士。
大家落order時請幫忙一下，講慢D、指清楚D，好讓店員更順利幫大家落order。
門口不止有寄賣，還有抗疫用品，支援同路人。
政府還未要求食肆提供消毒用品預客人時，籽樂廚房已有提供。
Set Dinner中高價位，不算便宜。
煙三文魚田園沙律沙律賣相不錯，煙三文魚不會太鹹，肉質嫩滑。
沙律菜還算新鮮，配柚子汁夠醒胃，為晚餐帶來好開始。
番茄濃湯是日餐湯：番茄濃湯口感蠻濃厚，但奶油味較重。
跟湯的焗蒜蓉包焗得很香脆，大愛。
BBQ汁西班牙黑毛豬肋骨（半份）$298没搞錯，這裏只是半份，份量真的大得驚人。
BBQ醬不太鹹，很惹味。
Rib夠肉嫩juicy，骨幼肉厚，而且不黏牙。
想不到份量這麽大，吃了一半，剩下的打包回家 XD伴碟菜也很用心製作。
輕煎再加點香草，外脆內軟，忍不住全部吃掉。
安格斯肉眼 $468肉眼攞碟没前進的菜色般出色，但12oz的肉眼，勝在夠份量。
肉味不算很濃厚，但外層封煎得宜，帶微微焦香。
但個人認為rib較抵食、好食。
來到我最期待的甜品環節，但令人失望。
跟餐的甜品應該不是自己製作的吧？不論藍莓cheese cake或朱古力brownies，極漿口、膠感甚重。
即使我多愛吃甜品又不想浪費，也只吃了一口。
Dessert絕對需要改善，才能讓晚餐有個好一點的作結。
P.S. 吃飯期間發生了一事令人氣憤的事。
可以她們不知道這間是幫助聽障人士的社企吧，落order時講得又細聲又快，令店員無所適從。
因為現在戴口罩，聽障店員未能讀唇，懇請大家落order時講慢一點，指清楚一點，方便自己又幫助到別人，真的不想再見到對住店員反白眼落order的港女。
餐廳資料：籽樂廚房地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 3樓電話: 26680450
一行三人，我食生酮餐會有生酮menu，樣樣都好好，餐湯好creamy！生酮咗一段時間無食過麵包，籽樂依道有生酮麵包。
所有食物都好好食！環境舒適，餐廳仲係良心社企！
1. 香煎羊扒配自家製香草醬意大利飯（$108）呢個set 有配餐湯同蒜蓉包，個湯比較似粉開水，但有少少菇碎，味道一般。
我超中意個蒜蓉包，好香好脆好好食😭😭😭 唔知有冇得散嗌呢？講返個飯，我覺得個羊扒都唔錯，對得住個價值，食落唔會鞋口，不過肥位多左d😰 個飯都抵食，中意佢個汁係包住每粒飯，但又唔會太膩2. 12吋鹹蛋黃醬肉鬆焗芝士薄餅（$128）呢個都係set，大大份加上係薄脆餅底，都抵食。
不過我嫌個芝士唔識溶，同埋肉鬆唔夠多，過唔足癮另外餐廳都可以買黃店聯乘既糭；值得留意因為環保，所以凍飲都唔會有飲管架；同墊有請殘疾人士，所以有一張簡單手語俾大家落單參考
今日和先生帶埋小朋友一起到籽樂廚房用膳慶祝14週年，今日叫了2個set dinner, 2份set dinner 份量尚可， 味道卻很好。
但感覺set dinner 整體價錢較貴。
穿黑衣的侍應姐姓很親切，我的小朋友很喜歡她。
整間餐廳一切都好， 唯獨洗手間衛生有待改善。
因我們在open rice 訂位，寫了一點訂位要求，但應該籽樂沒有留意到，令人有點失望，但整體是ok的
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籽樂廚房餐廳詳細資料：
- 籽樂廚房地址: 尖沙咀山林道38號銀座383樓 Sowergift Kitchen, 3/ F, Nathan Hill,38 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 籽樂廚房電話: 26680450
- 籽樂廚房價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 籽樂廚房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在真意小食內有任何傳播的風險，真意小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真意小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真意小食同時建議採取以下措施*真意小食 黃, 真意小食 藍, (真意小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
籽樂廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內籽樂廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳籽樂廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
籽樂廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳