(已結業)

森記元朗

最後更新: 2025-04-05

森記推介

唯一合格嘅係墨魚餅，其次炒芥蘭，燒牛仔骨仲差過大家樂嗰啲二萬倍，油鹽水浸蜆 (食到一肚火),如果唔講佢個蜆，我簡直對唔住開飯嘅捧場客，我呢世人從未喺食肆食過啲咁細隻嘅蜆，最大嗰隻都只係手指公指甲咁大，咁都算喇，夾起隻隻都無肉嘅，咁啲肉去咗邊，原來喺碟底，咁大家都想像到啲肉唔荒大啦，奇就奇在粒粒都咁上下大細，當然唔係新鮮啦，無鮮味，亦無新鮮蜆肉嘅質感，似喺凍肉舖買嗰啲雪藏蜆肉，講緊係嗰樣咋喎，味道同質感仲衰過雪藏嗰啲，而且最詭異係啲蜆殼係白雪雪嘅，好似洗刷過咁，一路食一路諗佢會唔會係將啲殼重用再重用，只係每次加啲雪藏蜆肉落去，最後覺得呢個可能性極大，卑鄙燒牛仔骨喺落單嗰陣係講咗六成熟，上到枱係十成十一熟，絕對唔係炭燒，極其量只係用微波爐叮番熱嘅啫，再加啲汁，牛味欠奉，韌蒜蓉炒芥蘭，份量可以，菜唔太熟，係太多油，但無乜蒜蓉，最後係熱切期待嘅，俾人讚不絕口嘅墨魚餅，睇得出係新鮮炸起，有墨魚味，質感正常，但係並無發現有一粒粒嘅鮮墨魚粒喎，亦唔係特別彈口，同以前啲食評嘅描述有好大出入，到底係我要求高定係其他人要求低，抑或係有寫手喺度擾亂視聽，希望有其他人可以分享下對呢間食肆嘅食評

元朗森記

餐廳分店	森記
地區	元朗
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,
人氣指數	413
價錢幾錢	$ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array\|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236

森記訂位

森記位於元朗區，詳細地址是元朗教育路(安娜餐廳側)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。森記幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐森記餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。

森記優惠

森記評價相片

講食晚飯,住元朗既我就最鍾意去森記!!!諗落都幫襯左佢好多年最過癮係佢出面泊車個圍日日都勁多車,但d人又泊得掂果下好野入返正題,森記最出名應該係燒蠔喇不過近年都貴左好多,由一開始十蚊升到而家都要廿幾一隻而最正係果d蒜蓉!!!另外推介欖菜肉鬆四季豆,撈飯一流!!!!燒大魷魚,好香!!!! 同墨魚餅並列森記最佳小食蒸象拔蚌仔,唔叫蠔就會叫佢,好甜好好味,25~30蚊隻,不過唔係成日有燒牛扒就麻麻地,老左少少,不過食扒過隔離安娜啦仲有個小炒王,唔太夠香,可能會用翠玉瓜搞到唔多夠鑊氣咁feel,不過d魚乾仔好好味總結而言: 森記算係元朗最愛之一,尤其呢排天氣涼返,坐大排檔都好舒服!!!!!

因要到元朗工作關係,而且太太剛剛又可以早收工,所以便約她去元朗吃晚飯,但到元朗之後,行來行去都不知道吃什麼,行了大約二十分鐘,便發現了這間森記,心血來潮想試試,在太太都沒有意見下,我們便入去了.我們叫了二隻炭燒蠔$12一隻,避風塘茄子$58,鹽燒烏頭魚,$68,生炸乳鴿$48,三支啤酒.即叫即炸,香口好味,但可惜欠缺避風塘的辣味和風味.肥美鮮味,又有炭燒風味,值得推介.肉質嫩滑新鮮,魚身上塗了鹽來燒,另外插入香茅在魚身之內,有香茅味,鹹味亦剛剛好.肉質鮮嫩,調味方面做得好好,但略為細隻.這裡做街坊生意,不算很貴,而且食物味道又不俗,我們別了四樣+三支啤酒都是約$260,算是一個不錯的選擇呢.

星期五晚同朋友及她的屋企人嚟左呢度食晚飯,因朋友話呢度的牛仔骨好好味,我地五個人叫左一個魚香茄子牛仔骨,每人一隻燒蠔,因今日係返左美國蠔,仕應話係大隻d同埋貴d的,還叫左一條檸檬烏頭,一個雜菜煲,兩枝啤酒.燒蠔真係好大隻,好香,蠔上面有好多蒜蓉,加埋蠔一齊食真係好好美,隻蠔好肥美,啖啖肉真係好好美呀.檸檬烏頭都好大條的,都好好味呀,d魚好入味,好咸及多肉,燒得好香口.牛肉骨煲都好香好味,牛肉骨好入味.加埋些茄子一齊食,正呀.

同朋友兩個去食飯, 經朋友介紹, 去左呢道食 !! 環境就一d 都唔討好, 因為都係要坐街.整體上d 野食, 有好有唔好. 一個個餸講下啦 ...燒蠔最出名, 所以我地一人叫左 3 隻 !! 即叫即燒, 又肥又熱又好食 !! 而且又抵, 都係 $ 12 隻 !! 蠔仔粥一般ga 蠔仔粥.......無咩感覺黃金鮮"由" 咸蛋唔夠......唔會再食炸墨魚餅呢個我都唔明做咩係推介......其實...一d 都唔好食, 又唔彈牙. 好似個炸粉團咁 ! 菜正常炒菜 ! 食食下, 見旁邊個大叔飲緊黑啤, 當然忍唔住, 叫返支啦 .元貝再食食下, 見到旁邊個大叔切緊隻大元貝.於是叫左兩隻 ! (元貝係 "時價", 但當日就 $ 55 一隻.)聽落好似好貴, 不過隻野唔計個蓋, 有 2 吋半大, 所以其實一d 都唔貴 !! 總結 :下次去, 應該只叫燒物, 其他咩都唔食 !!! 如果喜歡燒物ga 朋友, 不訪一試 !!! 但如果趕時間就唔好試啦. 因為如果多人, 都等得幾耐下 !

森記餐單提供港式等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約，結賬可以用。

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森記餐廳詳細資料：

森記地址:
元朗教育路(安娜餐廳側)

森記,
森記電話:
森記價錢:
分類: 港式,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 森記 Facebook

常見問題 FAQ:

森記在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內森記應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳森記建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

森記餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳森記的好與壞？

你可以這餐廳發表森記意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼森記不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問森記訂位方法。

我可以刪除森記在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳森記違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認森記餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳森記是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對森記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到森記黃藍立場，森記黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到森記藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟森記 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

森記 元朗