螢八 尖沙咀
地址: 尖沙咀白蘭軒道2號富峰行地下
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螢八推介
LUNCH SET咖哩吉列豬排飯咖哩夠味, 夠香, 唔算SPICY飯唔軟唔硬, 用珍珠米吉列豬排::表皮太多麵粉味, 皮同肉分離, 豬排肉好鞋口, 好UN燒鯖魚配飯燒得夠香, 岩岩好, 好好味魚肉+上蘿白容食, 一流有麵士湯送, 有涷飲送唔洗加一*呢間野有幾層, 唔洗驚一大班人冇位坐
尖沙咀螢八
| 餐廳分店 | 螢八 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
螢八訂位
螢八位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀白蘭軒道2號富峰行地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。螢八幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐螢八餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。螢八優惠
螢八 評價 相片
LUNCH SET咖哩吉列豬排飯咖哩夠味, 夠香, 唔算SPICY飯唔軟唔硬, 用珍珠米吉列豬排::表皮太多麵粉味, 皮同肉分離, 豬排肉好鞋口, 好UN燒鯖魚配飯燒得夠香, 岩岩好, 好好味魚肉+上蘿白容食, 一流有麵士湯送, 有涷飲送唔洗加一*呢間野有幾層, 唔洗驚一大班人冇位坐
今天叫了一個牛油什菌拉麵既LUNCH SET ($40).拉麵既湯底幾好, 麵條不太彈牙, 不過以40元來說都算唔錯.什菌勁重牛油味, 而且分量也很多.個SET仲包括有一杯DRINK, MISO SOUP及一粒MOCHI ICE CREAM.食完真係包到行唔到呀, 好在佢地LUNCH TIME都唔係好多人, 所以可以慢慢坐.
以往也曾經來過該址既酒吧, 現在變成了半酒吧半爐端燒, 裝修沒有改變, 感覺是改名only.當初跟友人也有點戰戰兢兢, 因這種半途出家的爐端燒可能跟屋村樓下燒烤的差不多...好了, 坐低環境不錯, 但沒有前菜, menu簡陋, 也沒drink list, 要靠waiter數出來 (自然也不知價錢了), 沒有日本beer, 但sake有不錯的選擇.第一輪點了雞皮, 雞腎, 雞軟骨, 雞亦, 牛舌, 牛肩, 先來的是牛舌, 有驚喜, 其他除了雞皮都不錯, 有水準的, 之後再點了其他, 鵝肝, 羊架, 燒蠔, 等等, 但就比較一般, 由其是鵝肝變成了法式, 不是爐端燒出來的總括來說以喝喝酒, 叫點小食是不錯, 雞亦, 牛舌等是有水準的, 感覺已擺脫了酒吧, 算是專業的爐端燒餐廳.如service能再好點會更好
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螢八餐廳詳細資料：
- 螢八地址: 尖沙咀白蘭軒道2號富峰行地下 Kei Ya, G/ F Rich Tower,2 Blenheim Avenue,, Tsim Sha Tsui
- 螢八電話:
- 螢八價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 螢八 Facebook
更多螢八相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋酒吧 (長城大廈)內有任何傳播的風險，太平洋酒吧 (長城大廈)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋酒吧 (長城大廈)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋酒吧 (長城大廈)同時建議採取以下措施*太平洋酒吧 (長城大廈) 黃, 太平洋酒吧 (長城大廈) 藍, (太平洋酒吧 (長城大廈) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
螢八在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內螢八應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳螢八建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
螢八餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳