殿糖級 美孚
地址: 美孚美孚新邨第3期平台78A號舖
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殿糖級推介
月尾同朋友喺美孚燒烤完，想食個甜品，openrice搵極都冇乜選擇，咁見到平台有間殿糖級，殿糖級恭實都聽過，分店都有好幾間，就決定照殺。由於我地燒烤場行去平台大大話話都1520分鐘，時間唔早，我地都專登打一打黎問一問趕唔趕得切，店員表示等埋我地一坐低為免阻人收工，我地都盡快諗好食啲乜，不過唔知係時間大夜，定是週日店家生意太好，所以有部分想點嘅都sold out左…例如好似幾得意嘅「魔鬼球」。(由於太趕，未能夠記下價錢，所以未能夠提供)首先係兩款涼粉，冇記錯係雪糕紅豆黑白涼粉、西瓜蜜瓜黑白涼粉，個名係咁上下，本來見到呢兩碗野嘅賣相都心諗，唉夜媽媽喺呢區食個甜品都唔好期待太高喇…個樣就真係好唔吸引，食落其實就唔係話超大問題，但唔明點解好似咁多「水」咁…水浸生果…之後點左兩款雪花冰，賣相好啲，不過豆腐雪花冰嘅豆腐味真係有少少弱…紫薯雪花冰嘅紫薯味都有少少弱，好勉強食到。上枱嘅時候，紫薯冰仲倒塌左…不過店員見我影相，都有問一問洗唔洗整番好少少先。最後就係殿糖級四重奏 $88 包括心太軟、鮮果酥皮撻、日式焦糖燉蛋so far賣相最正常係呢個甜品~鮮果酥皮撻即係類似千層酥，都做得幾脆口，可惜芒果大概係唔當做，所以有些少酸。雞蛋布丁我諗都算係呢度招牌之一(?)，話用北海道牛奶、法國忌廉、新鮮雞蛋造的，本來見雞蛋布丁上好似話會有啲天然雲呢拿籽，不過當日唔見有。雞蛋布丁都算有蛋味，香滑，不過就唔可以話係好特別。心太軟係比較滿意，因為真係食過好多連最基本嘅流心效果都做唔到。呢個起碼流心效果明顯，朱古力味都濃，蛋糕唔算硬，都算合格~喺美孚要搵間甜品店都唔容易，以殿糖級黎講只可以叫合格，部分甜品賣相唔多掂，還需努力。不過服務都算唔錯~
美孚殿糖級
| 餐廳分店 | 殿糖級 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
殿糖級訂位
殿糖級位於美孚區，詳細地址是美孚美孚新邨第3期平台78A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。殿糖級幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐殿糖級餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,糖水舖等美食，付款方式有付款。殿糖級優惠
殿糖級 評價 相片
月尾同朋友喺美孚燒烤完，想食個甜品，openrice搵極都冇乜選擇，咁見到平台有間殿糖級，殿糖級恭實都聽過，分店都有好幾間，就決定照殺。
由於我地燒烤場行去平台大大話話都1520分鐘，時間唔早，我地都專登打一打黎問一問趕唔趕得切，店員表示等埋我地一坐低為免阻人收工，我地都盡快諗好食啲乜，不過唔知係時間大夜，定是週日店家生意太好，所以有部分想點嘅都sold out左…例如好似幾得意嘅「魔鬼球」。
(由於太趕，未能夠記下價錢，所以未能夠提供)首先係兩款涼粉，冇記錯係雪糕紅豆黑白涼粉、西瓜蜜瓜黑白涼粉，個名係咁上下，本來見到呢兩碗野嘅賣相都心諗，唉夜媽媽喺呢區食個甜品都唔好期待太高喇…個樣就真係好唔吸引，食落其實就唔係話超大問題，但唔明點解好似咁多「水」咁…水浸生果…之後點左兩款雪花冰，賣相好啲，不過豆腐雪花冰嘅豆腐味真係有少少弱…紫薯雪花冰嘅紫薯味都有少少弱，好勉強食到。
上枱嘅時候，紫薯冰仲倒塌左…不過店員見我影相，都有問一問洗唔洗整番好少少先。
最後就係殿糖級四重奏 $88 包括心太軟、鮮果酥皮撻、日式焦糖燉蛋so far賣相最正常係呢個甜品~鮮果酥皮撻即係類似千層酥，都做得幾脆口，可惜芒果大概係唔當做，所以有些少酸。
雞蛋布丁我諗都算係呢度招牌之一(?)，話用北海道牛奶、法國忌廉、新鮮雞蛋造的，本來見雞蛋布丁上好似話會有啲天然雲呢拿籽，不過當日唔見有。
雞蛋布丁都算有蛋味，香滑，不過就唔可以話係好特別。
心太軟係比較滿意，因為真係食過好多連最基本嘅流心效果都做唔到。
呢個起碼流心效果明顯，朱古力味都濃，蛋糕唔算硬，都算合格~喺美孚要搵間甜品店都唔容易，以殿糖級黎講只可以叫合格，部分甜品賣相唔多掂，還需努力。
不過服務都算唔錯~
今天下午經過美孚，忽然想食甜品見到這間殿堂級於是入内試試！餐牌選擇十分多有中式糖水及西式甜品，最後選了這個朱古力梳乎厘！十分鐘左右上桌，樣子無比蓬鬆，面層鋪滿朱古力碎，入口濕潤輕盈！甜度剛好！吃完有種滿足的感覺！下次再經過一定要試試其他甜品。
不用等位，9:15pm 叫了一杯黑牛，等了十分鐘，附近兩枱比我遲落單的甜品已經上了，問收銀原來漏單，即叫等等去廚房叫做，看到廚房完全不理會補單，先再出其他甜品，五分鐘後唯有走人，已經過了9:30pm收銀有道歉，走前聽到廚房的人在笑！😡
週末約好同朋友一起食甜片，這家店環境還不錯比較寬敞，服務員比較熱情。
向我們推薦了好多甜品。
然後我們點了榴蓮千層，芒果千層，益力多奶凍，木瓜燉雪兒。
榴蓮千層上桌很快被吃完，榴蓮味道非常濃郁，奶油特別新鮮，還有蛋糕的香味。
益力多奶凍：益力多味道比較濃，口感比爽滑Q彈。
總體來說是非常不錯的
老公前一天帶我到美孚的文化會館度生日，吃完晚飯後無所事事四處閒逛，無意發現這間隱藏於美孚新村內的連鎖甜品店，這分店的店舖面積雖小，但感覺乾淨舒適。
因我倆同樣患有選擇困難症，所以面對menu上眾多美輪美奐的甜品一時三刻也決定不了……最終點了宇治金時花冰和榴槤班戟。
先說宇治金時，平時吃到的刨冰不是份量太少就是味道太淡，這間的宇治金時竟意外地好味，唯獨煉奶略嫌不夠；榴槤班戟可謂五星級水準，本以為冬天不是榴槤當造的季節，這款甜品的質素便會受到影響，誰不知不吃由自可，一吃便停不了口，因為根本跟食真正的榴槤完全沒分別，當中奶油不會過多，班戟皮入口綿綿軟軟的，且薄得猶如無物。
值得回頭一試再試~吃甜品本意就是想開心，這間小店可算完全做到了。
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殿糖級餐廳詳細資料：
- 殿糖級地址: 美孚美孚新邨第3期平台78A號舖 殿糖級, Shop78 A, P L/ F, Mei Foo Sun Chuen Phase3, Mei Foo
- 殿糖級電話:
- 殿糖級價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 殿糖級 Facebook
更多殿糖級相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮記茶餐廳內有任何傳播的風險，榮記茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮記茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮記茶餐廳同時建議採取以下措施*榮記茶餐廳 黃, 榮記茶餐廳 藍, (榮記茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
殿糖級在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內殿糖級應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳殿糖級建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
殿糖級餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳