辣吧 尖沙咀
地址: 尖沙咀諾士佛臺1號1樓
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辣吧推介
全港首間海鮮大咖及正宗四川冒菜餐館，嚴選地道四川香料，自家麻辣醬，將地道傳統正宗冒菜帶給大家；首度登陸近年風靡中國的土豪海鮮宴，潮食海鮮大咖，視覺和味覺都煥然一新。
尖沙咀辣吧
| 餐廳分店 | 辣吧 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23630313 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,酒,海鮮,串燒,中菜館,酒吧, |
| 人氣指數 | 813 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辣吧訂位
辣吧位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀諾士佛臺1號1樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。辣吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辣吧餐單包括有川菜,(四川),酒,海鮮,串燒,中菜館,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23630313 查詢訂座。辣吧優惠
辣吧 評價 相片
川菜特色火鍋，朋友推介下預訂呢間辣吧試一試，去到服務員話冇呢個booking，其後都要等一陣先安排到座位，不過經理打折以作補償🤔，所以大家如果唔想有不愉快經歷記得即日打去confirm booking。
✨環境適合大伙聚會，餐廳有酒水供應，配合海鮮既辣度，叫返幾桶1664🍺就最岩。
✨海鮮新鮮，有花甲，魷魚筒🐙聖子，貴妃蚌，海蝦🦐肉蟹🦀元貝✨麻辣味不會用濃味蓋過海鮮鮮味，令嗜辣士人滿意✨配菜可自選豆卜蘿蔔冬瓜生菜🥦等。
✨同行友人有不食辣亦可將其份量分開另上。
✨服務員經常在左近方便執拾海鮮殻，態度都好熱情。
▫️門外放咗特色飲酒玩意，以供店內客戶隨意拿取玩酒game▫️經理亦提到傾緊水煙牌照事宜，之後可以提供埋水煙服務，夠創新！食飯食到悶就去試下啦
同朋友喺尖沙咀行完街，就過嚟試下呢間店辣吧，本人系好鍾意食辣嘅，今次就叫左個海鮮麻辣煲鍋，海鮮有好多扇貝、蝦、魷魚、鮑魚、花甲同埋蟹款款都超級新鮮啊，加上少少辣好野味!
去尖沙咀都見到有幾多四川口味嘅食肆，尋日朋友就帶咗我哋去辣吧，佢哋個裝修全部都係黑色紅色為主，好搶眼一上菜佢嗰個海鮮鍋真係好誇張， 排得好靚，海鮮都幾鮮味另外仲有串燒，都幾香口好味埋單每個人$300左右，有咁多嘢食都唔算太貴
俾呢間餐廳嘅海鮮大咖吸引😍可以簡六款或者八款嘅海鮮🌊師傅每日去街市挑選新鮮嘅海鮮🤩食材係會根據當日海鮮嘅新鮮度調整，所以餐廳嘅海鮮質素都有保證😆！同媽咪兩個人食，所以叫左六款海鮮大咖，海鮮有鮑魚、扇貝、膏蟹、花甲、魷魚筒同埋蝦呢六種🥰 除左海鮮外，仲可以自選四種配料，簡左豆卜、金針菇、白蘿蔔同埋土豆粉。
至於口味方面，有三種口味可以簡，有蒜蓉、冬蔭公同麻辣。
因為媽咪唔食得辣，所以就簡左蒜蓉味，所以就算唔食辣都冇問題🤗好滿意當日嘅海鮮，每一款都好新鮮🤤膏蟹嘅膏多到每啖都係鮮甜嘅蟹膏😋扇貝同埋蝦都好大隻☺️，花甲每粒嘅肉都好肥美🤣仲有原隻鮑魚，魷魚筒嘅數目都唔吝嗇。
湯底係蒜蓉味，海鮮非常入味同埋野味，自選配料簡一d蔬菜嘅話，可以減少油膩感，比較健康😊。
最後同媽咪係食唔晒個海鮮大咖，因為實在太豐盛太足料😂 但非常滿足，無論材料定係調味都好有心思。
除左食物外，餐廳嘅裝潢古色古香，幾有特色架！覺得今次完全冇黎錯，下次會想同朋友再黎試食下熱鍋串串🍢🍢😌
以前就在社交媒體看到這個家餐廳的圖片很好看， 就想着一定要和一群姊妹過來吃然後上傳照片騙點讚！今晚終於來到啦我們四個人點了這個五層高的海鮮銅鑼香鍋，真的是不過未到只看樣子都嚇死人了！是好方面的驚喜，真的看到就令人覺得好開心呀。
味道方面每個海鮮都超級鮮味，除了海鮮以外我們還點了牛和雞件，特別要講他那個牛真的是好好吃感覺上是非常入味而且一咬就琳！點了一層鮑魚，本身以為只有幾隻怎知道足足有12隻，口感彈牙而且不會覺得腥，大家都說好吃好吃。
用了紅燒汁，又美味的甜味感覺事鮮中帶點甜～～其他分別用了京蔥汁和蒜香汁甚至一個老干媽汁，怎麼說呢可以說是各有特色吧，老干媽汁其實也不是很辛辣，反而帶出了海鮮的鮮味幾有趣的餐具方面我覺得店主好有心思，雖然有點低大家。
都是成年人看到這些都會會心微笑哈哈哈哈哈哈哈最後是非常滿足地走着出去，捧着肚子很開心的感覺！大家一定要來試吓因為真的是太有趣和太好吃了😋
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辣吧餐廳詳細資料：
- 辣吧地址: 尖沙咀諾士佛臺1號1樓 Labar, 1/ F,1 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui
- 辣吧電話: 23630313
- 辣吧價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,酒,海鮮,串燒,中菜館,酒吧,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 辣吧 Facebook
更多辣吧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大中華甜品內有任何傳播的風險，大中華甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大中華甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大中華甜品同時建議採取以下措施*大中華甜品 黃, 大中華甜品 藍, (大中華甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣吧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣吧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣吧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳