醉翁軒 尖沙咀
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醉翁軒推介
8/9(五) 12nn自從男友在此飲過合其何車的白酒後,久不久便嚷著要再重臨此餐廳,加上此酒店privilege club的員工強烈推薦此店的燒牛肉及羊架兼順道幫同事訂此處的蛋糕,今日一於跟男友一試其虛實!我倆以及數位闊太12點未到已於門口苦等,餐廳內的員工卻視若無睹.12點過了好幾分鐘女接待員慢條斯理地從餐廳內步出"細心接待"我們.這位服務冷淡的接待員逐個單位帶位,若是下午自助餐的話人群一湧而上大概得花上半小時才能完事!接待員帶位期間電話響起照聽可也,餐廳內全部侍應就手旁觀;而進餐時侍應收碟全是一聲不響,原來這才是5星級的服務也!服務雖差透,落地玻璃眺望維港仍是此餐廳賣點之一.說回食物,選擇稱不上琳瑯滿目,但總算貴點不貴多.前菜:68款沙律,smoked salmon & mackerel,34款cold cut.燒牛肉卷,熟吞拿配cajun sauce湯:什菜湯及洋蔥湯,麵包(rolls,buns,foccocia,wheated),餅乾及芝士(blue cheese& cheddar cheese)均有好幾款.Sushis:三文魚,鰻魚,尿蝦,蟹籽箱押,飛魚子,熟蝦,芒果牛油果,鰻魚熟蝦薄餅.熱葷:烤什菌什菜,烤原隻蕃茄,燒牛肉及架,剔紙仔的即煮意粉(linguine,speghetti,capellini,penne,ravilio),超巨型的菠菜三文魚法式蛋餅(quiche).甜品:朱古力噴泉,tirimisu,almond cookies,bread pudding,walnut brownies,caramel pudding,cheesenut fruit tarts,coconut passion fruit cheesecake,caramel pudding,fruit platter,Nestle vanilla,chocolate & green tea icecream.飲品:iced tea,orange iced tea,樽裝汽水任飲.食味大多相當對辦,特別推介的有燒牛肉(見男友那個滿意得不能言喻的模樣便知必屬佳品!),法式蛋餅,香草茄醬蘑菇大蝦煙雞肉配意式雲吞,壽司,tirimisu,walnut brownies,coconut passion fruit cheesecake.餐後的那杯熱咖啡為此頓午餐蒙上另一污點,水準比一般cafe還得差截!因是會員,原價$178/位,折後$213.為食物而來,是值得的!P.S.幫同事訂了什果蛋糕,結果酒店給了黑森林,加上男友在意見咭上強烈譴責及炮轟,是晚餐飲部經理來電連聲致歉,並承諾下次再光臨時補送蛋糕一個作為小小心意,細的不知規矩,幸好做大的尚知分寸!
尖沙咀醉翁軒
| 餐廳分店 | 醉翁軒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
醉翁軒訂位
醉翁軒位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城香港酒店6樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。醉翁軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐醉翁軒餐單包括有港式,點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳等美食，付款方式有付款。醉翁軒優惠
醉翁軒 評價 相片
8/9(五) 12nn自從男友在此飲過合其何車的白酒後,久不久便嚷著要再重臨此餐廳,加上此酒店privilege club的員工強烈推薦此店的燒牛肉及羊架兼順道幫同事訂此處的蛋糕,今日一於跟男友一試其虛實!我倆以及數位闊太12點未到已於門口苦等,餐廳內的員工卻視若無睹.12點過了好幾分鐘女接待員慢條斯理地從餐廳內步出"細心接待"我們.這位服務冷淡的接待員逐個單位帶位,若是下午自助餐的話人群一湧而上大概得花上半小時才能完事!接待員帶位期間電話響起照聽可也,餐廳內全部侍應就手旁觀;而進餐時侍應收碟全是一聲不響,原來這才是5星級的服務也!服務雖差透,落地玻璃眺望維港仍是此餐廳賣點之一.說回食物,選擇稱不上琳瑯滿目,但總算貴點不貴多.前菜:68款沙律,smoked salmon & mackerel,34款cold cut.燒牛肉卷,熟吞拿配cajun sauce湯:什菜湯及洋蔥湯,麵包(rolls,buns,foccocia,wheated),餅乾及芝士(blue cheese& cheddar cheese)均有好幾款.Sushis:三文魚,鰻魚,尿蝦,蟹籽箱押,飛魚子,熟蝦,芒果牛油果,鰻魚熟蝦薄餅.熱葷:烤什菌什菜,烤原隻蕃茄,燒牛肉及架,剔紙仔的即煮意粉(linguine,speghetti,capellini,penne,ravilio),超巨型的菠菜三文魚法式蛋餅(quiche).甜品:朱古力噴泉,tirimisu,almond cookies,bread pudding,walnut brownies,caramel pudding,cheesenut fruit tarts,coconut passion fruit cheesecake,caramel pudding,fruit platter,Nestle vanilla,chocolate & green tea icecream.飲品:iced tea,orange iced tea,樽裝汽水任飲.食味大多相當對辦,特別推介的有燒牛肉(見男友那個滿意得不能言喻的模樣便知必屬佳品!),法式蛋餅,香草茄醬蘑菇大蝦煙雞肉配意式雲吞,壽司,tirimisu,walnut brownies,coconut passion fruit cheesecake.餐後的那杯熱咖啡為此頓午餐蒙上另一污點,水準比一般cafe還得差截!因是會員,原價$178/位,折後$213.為食物而來,是值得的!P.S.幫同事訂了什果蛋糕,結果酒店給了黑森林,加上男友在意見咭上強烈譴責及炮轟,是晚餐飲部經理來電連聲致歉,並承諾下次再光臨時補送蛋糕一個作為小小心意,細的不知規矩,幸好做大的尚知分寸!
餐廳環境真的不錯, 侍應穿得很Casual, 成個馬來西亞Feel0感, 但格調仍很高檔, 想同朋友靜靜地傾計確實是一個好地方, 還有美式足球觀賞, 旁邊置有明星們穿過的球衣呢! 但今次只得美式食品, 中國食品欠奉....食物質素只是中等而已. 款式不多, 可能貴精不貴多吧! 而於服務方面, 十分不錯
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醉翁軒餐廳詳細資料：
- 醉翁軒地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城香港酒店6樓 Gripps American Bar and Restaurant, 6/ F, Hong Kong Hotel, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 醉翁軒電話:
- 醉翁軒價錢: $101-200
- 分類: 港式,點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 醉翁軒 Facebook
更多醉翁軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在GOCHISO內有任何傳播的風險，GOCHISO在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳GOCHISO除了遵守預防及控制疾病的相關規例，GOCHISO同時建議採取以下措施*GOCHISO 黃, GOCHISO 藍, (GOCHISO 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醉翁軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醉翁軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醉翁軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
醉翁軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳