雲川風 屯門
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雲川風推介
味道尚算可以，但加一個餸（腸仔..）要$10.. 本身個粉麵基本麵（無餸，得配菜）要$33，之後凍飲又要加$7..對於屯門碼頭區黎講，呢個味道、呢個環境黎講有啲貴
屯門雲川風
| 餐廳分店 | 雲川風 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 93551689 |
| 餐單 Menu | 京川滬,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
雲川風訂位
雲川風位於屯門區，詳細地址是屯門湖翠路138號啟豐商場地下1C8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲川風幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐雲川風餐單包括有京川滬,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 93551689 查詢訂座。雲川風優惠
雲川風 評價 相片
味道尚算可以，但加一個餸（腸仔..）要$10.. 本身個粉麵基本麵（無餸，得配菜）要$33，之後凍飲又要加$7..對於屯門碼頭區黎講，呢個味道、呢個環境黎講有啲貴
以前食荃灣食開，見 啟豐 開左分店即刻試配料多選擇，不過我都係鍾情於 豬扒，每次都叫碎上，仲有 豬頸肉，雖然 豬頸肉 分量唔多，都明白因為要即燒 及 成本貴d，不過都有45片的；而 牛面肉，就好似牛展甘味道。
上次試左 酸辣湯底BB辣米線，最愛！試過外賣同堂食，餸就堂食比較好味！再叫左 紫菜豬骨湯底 （忘記影相），啱曬小朋友食！今次試撈薯粉，同埋 店員推介 萵筍，開頭以為係筍驚濕疹唔食得，但網上一查，原來係不同的。
萵筍還含有豐富的磷、鈣等元素,對孕婦體內胎兒的生長髮育也很有好處，對於我係大肚婆反而啱食！另外一提，如果想清清地，蟲草花雞湯係一個好選擇，湯底清甜，啱小朋友食！
又一試米線餐廳今次又係可以QR code 落車，個麵中意點轉就點改首先第一碗螺旋藻墨魚頭中酸辣紅薯粉魚蛋螺旋藻豬潤中酸辣紅薯粉墨魚頭雞翼小酸辣米線炸腐皮卷首先想講湯底酸辣真係好嘢味螺旋藻依舊咁好食，而且每碗份量都好多，墨魚頭每一粒都偏細，而且唔算爽口，雞翼就有啲毛未起得乾淨，另外叫咗魚蛋，但佢唔係彈牙個款，而係淋淋地入面有啲餡咁😙😙豬潤都係細細舊咁而小食炸腐皮卷本身寫要等10分鐘左右，但好快就上到菜，每塊都薄薄地，同埋夠脆，餡唔算好多整體嚟講都算抵食一餐，叫咁多野加3杯飲品都係 $222
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雲川風餐廳詳細資料：
- 雲川風地址: 屯門湖翠路138號啟豐商場地下1C8號舖 雲川風, Shop1 C8, G/ F, Richland Shopping Arcade,138 Wu Chui Road, Tuen Mun
- 雲川風電話: 93551689
- 雲川風價錢: $51-100
- 分類: 京川滬,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲川風 Facebook
更多雲川風相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在發財車仔麵內有任何傳播的風險，發財車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳發財車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，發財車仔麵同時建議採取以下措施*發財車仔麵 黃, 發財車仔麵 藍, (發財車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲川風在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲川風應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲川風建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲川風餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳