龍記招牌雲吞 尖沙咀
地址: 尖沙咀河內道2A號地下
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龍記招牌雲吞推介
搬了來尖沙咀返工，有好有唔好，好是返工勁近同食店多，唔好是太貴，找平宜㸃也不易！終於無心插柳，一個人撞入去，好彩有位，店內只有三寶：牛肉、鯪魚球和雲呑。我叫了雲吞河，有四粒好大粒，像兵乓球般大，咬落去蝦鮮甜，木耳絲爽口，用料實而不華，真材實料！店員速度很快，不過價錢略貴，單併$29, 雙併$34, 仲有三併，可是我朋友告之早兩三年前單併都是$20碗，嘆一句，依家搵食真艱難！
尖沙咀龍記招牌雲吞
| 餐廳分店 | 龍記招牌雲吞 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍記招牌雲吞訂位
龍記招牌雲吞位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀河內道2A號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍記招牌雲吞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍記招牌雲吞餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。龍記招牌雲吞優惠
龍記招牌雲吞 評價 相片
搬了來尖沙咀返工，有好有唔好，好是返工勁近同食店多，唔好是太貴，找平宜㸃也不易！終於無心插柳，一個人撞入去，好彩有位，店內只有三寶：牛肉、鯪魚球和雲呑。
我叫了雲吞河，有四粒好大粒，像兵乓球般大，咬落去蝦鮮甜，木耳絲爽口，用料實而不華，真材實料！店員速度很快，不過價錢略貴，單併$29, 雙併$34, 仲有三併，可是我朋友告之早兩三年前單併都是$20碗，嘆一句，依家搵食真艱難！
今日冇lunch，嚟食我最鍾意嘅“龍記”雲吞鯪魚球淨食。
雲吞皮薄，鮮蝦爽有3隻，少少肥豬肉，勁爽！鯪魚球魚味鮮，唔會過實夠彈牙，撈咗啲蔥，落埋胡椒粉，正！之後去掃街食嘢﹏
這晚先甜後鹹，在 K11 Holly Brown 食完 Honey Toast 後，便走過對面的「龍記招牌雲吞」食碗麵。
門面掛上大紅色的招牌，內裡亦沒甚裝修，環境跟賣十蚊碗雲吞麵的權記差不多，但原來其位於佐敦廟街的分店，曾獲得米芝蓮的推介。
龍記的餐牌跟中環沾仔記差不多，主打賣乒乓雲吞、鯪魚球及鮮牛肉三款麵食，叫碗麵，跟多碟蠔油芥蘭也不用 $40，在尖沙咀來說相當便宜。
雲吞麵 ($20) 轉眼送來，一碗四只乒乓雲吞賣相飽滿，咬開雲吞皮，內裡全是爽甜的蝦肉餡料，毫不欺場，但可惜湯底味道實在過於清淡，可以用「淡貿貿」來形容，加上煮得軟腍腍的麵條，其實一點也不開胃，最後女友加了些辣醬伴吃，感覺才好一點。
有時候，真不太明白米芝蓮評審的口味，或者他們喜歡吃這種乒乓雲吞，所以推介了沾仔記和龍記，那麼，下年不妨考慮權記吧，價錢平一半之餘，雲吞仲要多兩粒，比龍記還要抵吃！
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龍記招牌雲吞餐廳詳細資料：
- 龍記招牌雲吞地址: 尖沙咀河內道2A號地下 龍記招牌雲吞, G/ F,2 A Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- 龍記招牌雲吞電話:
- 龍記招牌雲吞價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍記招牌雲吞 Facebook
更多龍記招牌雲吞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在HABITŪ caffè內有任何傳播的風險，HABITŪ caffè在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HABITŪ caffè除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HABITŪ caffè同時建議採取以下措施*HABITŪ caffè 黃, HABITŪ caffè 藍, (HABITŪ caffè 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍記招牌雲吞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍記招牌雲吞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍記招牌雲吞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍記招牌雲吞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳