元気寿司 屯門
地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1108-1112號舖
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元気寿司推介


旨在不斷延續日本正宗壽司文化,元気寿司對食材選料尤其講究,務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客,盡享最新壽司體驗。


屯門元気寿司
餐廳分店 | 元気寿司 |
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地區 | 屯門 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
人氣指數 | 569 |
價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於屯門區,詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1108-1112號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
又一段時間無黎元氣,見佢成日咁多人,梗有佢過人之處,今日放假就黎排下食lunch,自助機取飛,入埋自己個電話,原來會喺前十分鐘自動打黎提,咁幾好喎,可以去附近行下街先。
坐喺迴轉位,滑板熊間中就碌過黎,為我地加添生氣。
三文魚湯,略咸,帶麵豉味,有唔少三文魚同蘿蔔。
軟殻蟹手卷,令人失望,軟殻蟹好淋,紫菜都係,完全不值得叫。
枝豆煮完無加鹽,但食到天然豆香,唔錯。
帆立貝裙邊, 一貫水準, 芝麻八爪魚, 亦難以分高下。
唯獨松葉蟹牛油果軍艦, 松葉蟹有D乾,同牛油果亦都唔太夾, 加上紫菜太淋咬唔開, 真係麻麻。
北寄貝沙律軍艦, 個沙律味道係OK既。
新菜式中其中幾樣無貨, 只叫到炙燒芝士菠菜三文魚, 炙燒過既三文魚入口即溶, 單係佢都無得輸, 配埋芝士菠菜都唔錯。
炸蝦卷, 個蝦好淋唔脆, 失敗!元氣卷, 比炸蝦稍好, 有青瓜、炸魚同三文魚, 都幾夾。
海鹽赤海蝦, 抵食, 質素KEEP到。
最好味仲係蒲燒鰻魚芝士卷, 軟軟既芝士味道好濃, 鰻魚汁係包裝上, 自己控制加幾多, 鰻魚都對味, 必叫!叫有紫菜既食品, 係會差少少, 同埋炸物都係唔得, 全部都淋, 口感太差, 只剩油膩, 唔好食又唔健康呢度最唔抵, 叫鰻魚, 蝦, 三文魚, 或小食都算穩陣。
依家先 520,幾時先到 549 呀?到訪幾次都排長龍食唔到,到底有幾好食呢?心有不甘唔憤氣,無論如何都要食到一次,但結果真係無鬼謂囉,浪費我寶貴青春及銀兩。
等位食客又多、門口通道又窄,迫迫夾夾,真的等都等得唔舒服。
多年無幫襯元氣了,同舊時一樣要坐 order 檯,呆呆罰企半個鐘終於可以入座。
跟著帶位侍應走著走著,才發現內籠不大,檯椅密度非常高,行人通道十分狹小。
被帶到最後的超迷你二人檯,見到已經滴汗,還要搭檯。
我食量都不少,那麼細張檯如何有足夠空間放食物呀?而且私穩度極低,檯與檯之間只免強夠一個紷瘦的人走過。
隔隣檯兩件口水佬加個大媽鬼殺咁嘈,高談寬論,粗聲粗氣,非常騷擾﹗比餐安樂茶飯我好麻,安靜地食野不可以的嗎?女友最愛酥炸魷魚鬚,竟然被取消左,情緒即時跌落谷底。
另外,珍寶帆立貝無左,只賣奀滋滋帆立貝仔。
溫泉玉子無左、他他牛無左、和牛都無左,那麼奇怪?只得牛肋肉一款?誰知連牛肋肉都賣晒,只有辣牛肋肉,但最終都漏單,我唔要喇。
赤海蝦刺生,顏色偏白,貌似天使蝦、似板長蝦。
雖然甜味蝦味都有點遜色,起碼夠新夠爽彈,還可以。
牡丹蝦,還是覺得您最好,不能取締的地位。
油甘魚刺生,穩陣之選都變得危機重重,色澤暗啞而且太瘦,肥美不足,幸好肉質結實,滑中帶爽,還有一絲的魚脂甜味。
吞拿魚刺身,難得赤肉可口不太淡,沒冰水味也沒雪藏味,泛著微微魚味天然味道,過關入得口。
炙燒牛油赤海蝦壽司,燒過的蝦肉特別香口,蝦味更濃,食得到焦香吸牛油香,最大問題熟蝦乾硬,食慾大減。
炙燒醬油左口魚裙邊壽司,左口魚出名油脂澎湃,燒一燒更迫使大量魚油兇湧地噴出,入口溶化滑嘟嘟,雙脣油潤立立令,魚甜味淡,質感一流。
真的選擇太少,連此類火炙作品都要食,印象中從來沒有試過。
海鹽赤海蝦壽司,真的感受不到有什麼特別,沾上芥辣豉油已將鹽味完全蓋過,都係一般的赤海蝦壽司,蝦爽而蝦味淡。
炸蝦卷,女友至愛,但我真的麻麻地。
一早炸定的蝦卷又油又凍,幸好依然脆口,整體感覺乾爭爭非常討厭,由細到大都不喜歡。
帆立貝壽司,細就真的細了一點,不過棉滑帶黏的質感襯托霸道出眾的帶子甜味,心頭都湧上幸福的味道。
好想要珍寶帆立寶塞滿口腔的震撼感呢﹗炙燒黑椒蠔壽司,師傅推介創意作品?讓我支持一下吧。
腍劈劈的不知那裡蠔,好采不腥不嗅,沒怎麼鮮蠔味,只有微弱黑椒芝士味,試一次便夠。
玉子壽司,我對您唔住喇 ﹗我本想劃厚燒玉子比您,但眼大睇過龍,錯手劃錯格添。
我只愛食熱蛋的,而且不愛甜,更不熟蛋,玉子不是我杯茶,so sorry。
厚燒玉子壽司,劃錯普通玉子要補貨啦,只不過只兩片玉子變一舊,基本上一無一樣,意見不變。
赤貝壽司,食慣活赤貝刺生,那有可能返到轉頭呢?已多年無食普通赤貝咯,薄衣衣不過爽到索索聲,少少海水味但無螺甜味,正常入到口,唔難食。
芥辣八爪魚軍艦,女友必食之選,汁液辛辣帶黏帶糊,八爪魚肉粒彈而嚥韌,味魚而滲出咸香,不錯的決定。
海膽軍艦,沒有海膽甜味,勝在夠鮮夠香夠清爽,涼浸浸的肉撈上暖笠笠的飯,還有脆卜卜的紫菜,滿足。
海膽手卷,真的無咩野食、無咩高價食材,唯有執多劑海膽啦 ﹗細細件容易食?手卷又會細成這樣,一口海膽手卷兩秒消失始盡。
勁乾爽紫菜脆到裂裂聲,膽肉鮮而不腥,只是甜味欠奉,都好食既。
炸八爪魚,什麼來頭?什麼名菜啊?原來是著上重裝甲的八爪魚,而反晒光喎,係勁既。
油淋淋的外殼,完全唔敢放入口呀﹗唯一方法甩掉硬殼先食,竟然發現部份脆漿未熟架,依然是白色黏口糊狀的。
其實不用炸漿更好食啦,爽爽彈彈,八爪魚味又鮮又濃囉。
結脹 $473 又真係平既,但質素未如理想,食物種類又少,地方又細,環境嘈吵,坐得不舒服,服務又一般,無下次的了,多謝。
諗著食下飯,又唔想去茶餐廳,所以去食壽司落完單扚wasabi,D顏色好奇怪係軍綠色,望埋隔離嗰幾樽,都係咁……食落係芥辣味,但係唔公鼻!個蒸蛋到咗,但匙羹有污漬,以為係塵所以用紙巾抹,但抹唔走只好叫咗個侍應換嗰隻俾我!個帶子裙邊正常。
北寄貝、花之戀D飯係生米嘅仲要個花之戀D三文魚出晒水試諗諗生米加出水三文魚好彩!個三文魚皮手卷都ok,但都係有小小生米都嚟過食好多次,今次係最差!唔知係咪近排附近有壽司店結咗業,所以佢旺到做唔切。
難得平日放早,當然相約知己好友去嘆個下午茶。
壽司普普通通,但北寄貝有沙的,一間連鎖食店連主打的壽司都可以有閃失,令人失望。
不過,湯烏冬值得一讚,軟硬適中,一小碗最適合下午茶。
小食是螺肉前菜,啖啖肉配上醃醬,很好吃。
每當儲左咁上下信用咭dollar,都會黎元氣今次黎又咁岩還著出新款壽司極上魚生卷望落好吸引, 魚生用麻油撈過, 下面的原來不是白飯, 而係一件太卷食完望下隻碟原來多左個熊仔新款式仲有鰻魚卷物, 燒蠔同燒油甘魚壽司, 全部都OK10蚊一件的有辣味吞拿魚, 螺片同左口魚左口魚好好食, 咬落好鮮甜唔乾身每次光顧必點2客的芥辣八爪魚軍艦, 暫時食過最好食既係元氣, 芥辣味夠攻鼻,八爪魚好爽口海膽軍艦都好食軟殼蟹又係必點的, 炸得香脆, 不過今次隻蟹唔夠肥美仲有炸蠔壽司, 底下有埋紫菜,不過唔識點包埋粒蠔一齊食, 所以都係分開食炸蠔好鬆脆,不過冇乜蠔味元氣D壽司會經常轉款, 同埋質素有保証, 價錢合理, 所以都會keep 住黎
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元気寿司餐廳詳細資料:
- 元気寿司地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1108-1112號舖 Genki Sushi, Shop1108-1112,1/ F, Tuen Mun Town Plaza I,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 元気寿司電話:
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在王老吉涼茶內有任何傳播的風險,王老吉涼茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳王老吉涼茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,王老吉涼茶同時建議採取以下措施*王老吉涼茶 黃, 王老吉涼茶 藍, (王老吉涼茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳