龍蝦寶寶 中環
地址: 中環域多利皇后街13號地舖
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龍蝦寶寶推介
以龍蝦製作出一系列的親民菜式，如腸粉、碗仔翅及烏冬，為平實的本土小食帶來新觀感，當中的龍蝦蝦子腸粉更是大廚的精心傑作，幼身紮實的腸粉吸盡龍蝦汁，混入龍蝦肉和自家炒製的蝦子，令腸粉變得鮮甜可口，另外蝦子竟可以無限補給，淨食蝦子都值回票價。
中環龍蝦寶寶
| 餐廳分店 | 龍蝦寶寶 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍蝦寶寶訂位
龍蝦寶寶位於中環區，詳細地址是中環域多利皇后街13號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍蝦寶寶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍蝦寶寶餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。龍蝦寶寶優惠
龍蝦寶寶 評價 相片
放工經過中環街市附近，又想食個輕食，見下午茶餐去到6:30pm仲有時間，就入去坐低左，目測店內除我之外得一檯客。
木造裝修同檯椅令整體環境很明亮，卡位細細地都好舒適。
店內播放著pop music，唔知人多會唔會覺得吵呢？原來下午茶都唔平，本住試新野心態就叫左個C餐：通粉配龍蝦湯，蔥花叉燒炒日本滑蛋，牛油多士，咖啡或茶。
湯底好香龍蝦味，通粉都煮得夠淋，叉燒滑蛋好滑，牛油多士略嫌太細份了。
檸茶正正常常。
埋單$48唔駛加一。
想食豪氣d 既午餐，可以考慮下去食龍蝦寶寶。
以賣龍蝦湯底同啖啖龍蝦做賣點的烏冬，以前龍蝦寶寶係中環商場仔入面唔起眼的小店，搬左鋪後裝修靚左好多，亦換左用平版點菜 (雖然係一d 都唔方便，還好店員夠耐性），但難得龍蝦湯烏冬無加價，都係一百蚊到一碗，質素都維持到。
雖然我覺得半隻龍蝦仔係細件左少少，不過加埋蛋同其他配料，其實都夠飽架，每次我都會飲埋d 湯底，夠晒濃郁好味道，香甜龍蝦湯味。
鋪頭仲有其他選擇，朋友試過凍食烏冬，不過味道就麻麻啦，所以都係揀龍蝦烏冬最好啦
月尾, 岩岩出糧, 梗係要同"豪"一下啦想試左呢間龍蝦寶寶好耐的了... 成日搭車都經過但每次望一望個menu 都覺得好貴, 有d 卻步今日就比個藉口自己試下佢啦!!!!!睇佢個傳單, 話外賣自取有9折喎~~ 咁梗係自己拎啦, 反正咁近公司, 行下郁下都好丫預早十分鐘落電話過去order, 之後就斯斯然行落去pick up了叫左個泡飯, 都有隻龍蝦仔0係入面0既....而個湯都有少少龍蝦味, 不過...真係完全唔值呢個價囉
首次試寫食評中午與朋友二人去食飯。
朋友點了芝士龍蝦濃湯烏冬 $128 及 烏梅山楂茶 $12；而我點了 龍蝦喇沙 $108 及 薑汁甘草薏米水 $12(由於本人係喇沙迷 基本上餐牌有喇沙都不會揀其他 )喇沙上枱 當然要試啖湯....確實有龍蝦味 但只是有龍蝦味的湯 卻缺少喇沙湯底的椰香 惹味 及 濃稠 重點是: 湯不夠熱!!!! 有點失望...再望到那綣縮的龍蝦肉 太熟了...果然好韌韌韌呀⋯⋯朋友點的芝士龍蝦的質感也是如此 再多點失望...總括而言，$108碗龍蝦喇沙實在不值 唯獨有驚喜的卻是兩杯熱飲都很出色 不甜且嚐到該材料的味道
聽聞中環tea time多寶藏，有誰又會想到食tea食龍蝦？首次來到龍蝦寶寶，店面裝潢東洋風感覺濃，點餐後上餐也快，這個豪華tea set包了一碗龍蝦湯通粉，炒蛋碗原隻（半隻）龍蝦，及一杯飲品。
龍蝦湯通粉非常美味，湯汁濃郁，絕非味精龍蝦罐頭湯的味道，鮮味之餘，店家更考慮周全，加了兩條菜飲食均衡。
龍蝦味道雖較淡，但彈牙十足，炒蛋炒得較散，但香，伴碟磨菇也不錯。
整體十分滿足。
如以$100+吃個tea感到有壓力，還是可以試試較便宜的set：龍蝦湯通粉，叉燒炒蛋，包及飲品，僅需$40多元，價錢實惠而美味。
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龍蝦寶寶餐廳詳細資料：
- 龍蝦寶寶地址: 中環域多利皇后街13號地舖 Lobster Bobo by Eddy, G/ F,13 Queen Victoria Street, Central
- 龍蝦寶寶電話:
- 龍蝦寶寶價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍蝦寶寶 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂口福粉麵精美小食茶餐廳內有任何傳播的風險，樂口福粉麵精美小食茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂口福粉麵精美小食茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂口福粉麵精美小食茶餐廳同時建議採取以下措施*樂口福粉麵精美小食茶餐廳 黃, 樂口福粉麵精美小食茶餐廳 藍, (樂口福粉麵精美小食茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍蝦寶寶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍蝦寶寶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍蝦寶寶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍蝦寶寶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳