大戶人家 屯門
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大戶人家推介
羊腩入味夠淋、螺鲍片時蔬38蚊夠低食又夠份量！沙疆鳼半隻4O幾半隻低食鸡！出菜夠快買相亦唔錯！可以一試，只是忘記影低相。比起之前來過好好多！下次來到一定會再來！
屯門大戶人家
| 餐廳分店 | 大戶人家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大戶人家訂位
大戶人家位於屯門區，詳細地址是屯門青翠徑11F號雅麗花園商場A-1UG，餐廳寬敞座位數目共有420個。大戶人家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大戶人家餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。大戶人家優惠
大戶人家 評價 相片
羊腩入味夠淋、螺鲍片時蔬38蚊夠低食又夠份量！沙疆鳼半隻4O幾半隻低食鸡！出菜夠快買相亦唔錯！可以一試，只是忘記影低相。
比起之前來過好好多！下次來到一定會再來！
以為改左名換過d野會好食左，點知，救命丫，燒味賴粉係白灼d一點味都沒有，而燒鵝就飛哂皮，皮旦瘦肉粥變滾水白粥，其他點心都無味，最離譜個鮑汁雞腳，用煲過湯既雞腳淋鮑汁就算，有咩可能咁離譜架，以前都會黎飲下茶，經過今次唔會再黎飲茶囉，
1行7大1B的父親節晚飯變了是父親俾錢，難得佢老人家高興，咁就多謝喇！！！１。
佛手瓜豬𦟌湯湯煲得好入味。
２。
椒鹽九肚魚一流的煎炸野。
３。
帶子賽螃蟹味道偏淡，帶子那兒去了？４。
椒腐炒通菜不過不失。
５。
沙律海鮮卷外皮有丁點硬，但也炸得不錯，啖啖料。
６。
蒸多寶魚沒有魚的鮮味，但也滿意了。
７。
金銀蛋莧菜嫩滑的莧菜。
８。
燒味拼盤燒肉，豉油雞好味；义燒硬了少許。
送：紅豆沙起沙，甜度適中但苦、南瓜西米露味道不錯但甜了些許。
這間酒樓好耐之前係成日都嚟飲茶的,但有一段時間覺得食物質素差左,所以冇去好耐,最近媽媽說D食物好食左喎,於是我地又再嚟過,今天飲茶還飲乳鴨添呀! 乳鴨32蚊一隻,都好大隻同埋多肉呀,好香,D肉都滑的,唔會好肥,好味道!呢度的炒米粉好出色好多料,有火腿絲,韮菜,蛋絲,好好味,仲叫左雞絲粉卷,牛肉,雞扎,鴨腳扎,煎蘿蔔糕.其中鴨腳扎中的芋頭好粉,魚肚好爽口,GOOD,雞扎入面塊魚肚都好好味,好爽口,有雞肉,火腿,都好足料的. 2:15PM未夠鐘下午茶的時間會有特價的雲吞雞及蒸飯,我地叫左一個雲吞雞及一個咸魚肉餅飯,個飯都真的有一件咸魚及一大塊肉餅的,GOOD TASTE. 雲吞雞有生菜及雲雞一料還有雞件,只係8.8元好抵食.今天我們食左好多嘢,不過埋單都係200頭,因唔係飲下午茶,所以貴D但都幾抵食.
今晚突然間想外出吃晚飯，沒有訂枱，不敢到巿中心，於是找附近的酒家。
行過這間酒樓，平日甚少幫襯，記得幾年前曾吃過一次飯，沒有太大印象，抱著試試的心理走進去。
裏面客人也不少，六時多，未滿。
因我們祇有3個人，其中一個係阿婆，食量少，不能叫太多菜。
祇點了三樣：什菌肉碎燜豆腐、涼瓜班腩煲和燒腩仔，再加三碗白飯。
先來了燒腩仔，皮香脆、肉肥廋均勻; 豆腐和涼瓜煲份量夠，味道也好，豆腐嫩，涼瓜多，但魚就略少，有骨，吃時要小心。
飯後送糖水，有紅豆沙和蕃薯，二選一。
紅豆沙煲得好，沒有加粉，有果皮香，略甜。
蕃薯就一般。
再來是讚服務：伙記醒目。
捧菜的阿姐捧著煲仔站在枱邊等上菜，其他侍應都在忙，居然在賓房內(門是關著)的樓面哥哥說聽見'滋滋'聲，出來幫這個阿姐上菜，真是十分難得。
埋單是$200元正。
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大戶人家餐廳詳細資料：
- 大戶人家地址: 屯門青翠徑11F號雅麗花園商場A-1UG Luxury Restaurant, Shop A-1, U G/ F, Elite Garden Commercial Complex,11 Tsing Chui Path, Tuen Mun
- 大戶人家電話:
- 大戶人家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,酒樓,
- 座位: 420
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大戶人家 Facebook
更多大戶人家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美好小食店內有任何傳播的風險，美好小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美好小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美好小食店同時建議採取以下措施*美好小食店 黃, 美好小食店 藍, (美好小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大戶人家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大戶人家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大戶人家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大戶人家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳