妙法齋 屯門
地址: 屯門明藝街8號地下
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妙法齋推介
伙記客氣有禮貌，但是，飯菜欠佳！！！淡而無味，屬實難吃。食齋乃人生一大樂事，可餐廳素菜調味欠佳，弄巧成拙，五花八門的素餐反倒不比一盤烚青菜惹味，可惜。希望餐廳能改善廚藝，讓食客能食齋也食個爽快，功德無量。
屯門妙法齋
| 餐廳分店 | 妙法齋 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24507288 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,中菜館, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
妙法齋訂位
妙法齋位於屯門區，詳細地址是屯門明藝街8號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。妙法齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐妙法齋餐單包括有粵菜,(廣東),素食,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24507288 查詢訂座。妙法齋優惠
妙法齋 評價 相片
伙記客氣有禮貌，但是，飯菜欠佳！！！淡而無味，屬實難吃。
食齋乃人生一大樂事，可餐廳素菜調味欠佳，弄巧成拙，五花八門的素餐反倒不比一盤烚青菜惹味，可惜。
希望餐廳能改善廚藝，讓食客能食齋也食個爽快，功德無量。
今天早上和朋友相約一起一同到這間法妙齋裏進食早餐！！結果一坐下來，溝這間超差態度嘅服務員叫在在旁邊不停催促我們叫我們快些點早餐，當他們幫我們下單時，我原本想叫凍檸檬茶,馬上想轉凍奶茶這兩個服務員已經像很不滿嘅態度看著我！結果他們幫我哋下了兩份早餐,其中一個早餐是米粉,完全毫無誠意嘅早餐,只是加了雪菜和一大堆白色的米粉一點湯也沒有,淡而無味！不過我再令我們忍耐不滿的,就是他們白鴿眼的目光,對每一個客都很沒有誠意上餐，特別係一班老人家！而且舖頭十分之冷清,她們還不停在旁催促我們這個要不要那個要不要,不停趕著收起我們的碗碟和餐具！這樣都算了,最令我們不滿的就是當他一收起餐具時,同時用了一個超差態度大大聲衝口而出,對我們說,：「你們已經不是吃餐,唔該你快啲戴返口罩,如果唔係到時畀人罰錢,因為你哋冇揸筷子同埋冇餐具㗎」我同佢講,你好似啱啱收起我啲餐具,我去任何一間餐廳或者鋪頭都唔會好似你咁樣，佢仲同我講其他鋪頭佢唔知，呢度就係咁樣！！態度超級超級差同不視，自大狂妄輕佻嘅語言，簡直差到極點！！以後唔使旨意我再幫襯~~
多年老字號，伙記親切，好有人情味，感受到以前香港嘅情懷。
簡簡單單一碗西炒飯，配以一壺熱茶，自斟自飲，五十蚊有找，係唔錯嘅選擇。
5夠食仲可以嗌點心，15蚊起。
但通常如果你5識食齋，5識叫可問下d姐姐點嗌，佢地好多推介。
今天在屯門行完山，坐車回到屯門站，在附近找地方吃晚餐，想吃得清淡一點，在新墟兜了一大個圈，最後行到明藝街，看到妙法齋。
曾經在荃灣返工時經常到妙法齋吃午餐，但在屯門住了這麼多年，竟然不知道這裡也有，看到時實在很高興，店內雖然已滿座，但也找到樓上有一張枱可以給我們兩人就座。
我們點了一個八珍豆腐煲 材料豐富，除了主角豆腐，還有荷蘭豆，馬蹄，素午餐肉，素魷魚，素魚肉，素魚蛋，素蝦，菜等等細份的齋鹵味 份量一點也不細呢！ 今次還吃到淨素黃螺，口感幾特別，不過有微辣。
近日天氣漸寒⛄，保暖的妙法，除了多穿禦寒衣物外，到屯門的「妙法齋」開餐，其實也是不錯的選擇。
妙法齋的餐單，有「煲仔飯」、「煲仔素食」、「鐵板食品」三類熱騰騰的選擇，還有「XO醬類」食物，都是一些吃後令人暖笠笠的食品。
昨晚，我們品嚐了以下3款食物:♨️雲耳猴頭菇煲仔飯♨️XO醬水餃撈麵♨️栗子鮮竹雞件煲其中最令人印象深刻的是「XO醬水餃撈麵」。
XO醬撈麵和水餃是分開上桌的。
單看外形，已看見餃子內包含了滿滿的材料，頗為吸引。
我們先來個「撈起」，令惹味的XO醬融入麵條和菜心之中，然後把它們夾到碗內，再加上水餃和湯底，令人食指大動🤤的水餃麵就出現了🎉🎉。
水餃入口，口感飽滿。
原本較淡味的湯底，混入了XO醬，而麵條在湯底中稍為浸潤後，滑與辣的感覺兼而有之，值得推介。
除了食品讓我們有暖笠笠感覺外，侍應的一些窩心💓小舉動，也是頗令人感到暖意的:👍侍應見到「水餃撈麵」的菜心頗粗大，主動詢問是否需要幫忙把菜心剪短。
👍我們詢問可否多來一碟XO醬，侍應二話不說，立即請廚房多給我們一碟份量多多的，十分疏爽。
👍煲仔飯上桌時，因我們在吃另外兩道食物，侍應便先冚着煲蓋以保持飯的熱度。
過一會後，又告知我們可把鼓油倒於飯內，然後繼續冚蓋以焗出香味，很是細心。
您對於屯門餐廳「妙法齋」有何comment？
妙法齋餐廳詳細資料：
- 妙法齋地址: 屯門明藝街8號地下 Miu Fat Chai, G/ F,8 Ming Ngai Street, Tuen Mun
- 妙法齋電話: 24507288
- 妙法齋價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,素食,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 妙法齋 Facebook
更多妙法齋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在拿玻里小食內有任何傳播的風險，拿玻里小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳拿玻里小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，拿玻里小食同時建議採取以下措施*拿玻里小食 黃, 拿玻里小食 藍, (拿玻里小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
妙法齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內妙法齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳妙法齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
妙法齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳