長洲8記 長洲
地址: 長洲大新街61號AB地舖
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長洲8記推介
好耐都冇入過來長洲，趁今日好天又得閒就入來行番轉，估吾到11月的平日都咁多人。經過平時冇行過的路，見到一間幾有希臘特色的小店，一行過門口就聞到好香的茶葉蛋味。老闆就話佢地的茶葉蛋係用特選普洱加吾同香料整的。$5咪即管試下啦，估吾到又真係好香好入味，而家係香港搵到古法茶葉蛋又真係買少見少喇。之後老闆又推介無糖杞子菊花茶，真材實料，$10支，好過係出面買野飲，錦又買左支試下啦。吾甜但係有好香的菊花味，吾錯。下次入長洲都會來買多幾隻茶葉蛋。
長洲長洲8記
| 餐廳分店 | 長洲8記 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台式飲品,甜品,糖水,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
長洲8記訂位
長洲8記位於長洲區，詳細地址是長洲大新街61號AB地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。長洲8記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐長洲8記餐單包括有港式,台式飲品,甜品/糖水,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。長洲8記優惠
長洲8記 評價 相片
好耐都冇入過來長洲，趁今日好天又得閒就入來行番轉，估吾到11月的平日都咁多人。
經過平時冇行過的路，見到一間幾有希臘特色的小店，一行過門口就聞到好香的茶葉蛋味。
老闆就話佢地的茶葉蛋係用特選普洱加吾同香料整的。
$5咪即管試下啦，估吾到又真係好香好入味，而家係香港搵到古法茶葉蛋又真係買少見少喇。
之後老闆又推介無糖杞子菊花茶，真材實料，$10支，好過係出面買野飲，錦又買左支試下啦。
吾甜但係有好香的菊花味，吾錯。
下次入長洲都會來買多幾隻茶葉蛋。
今日見天氣好, 入左長洲休閒一日。
行行下想買嘢飲就見到呢間舖, 見價錢平平地就睇多2 眼。
老細好快就走左出黎介紹我試佢地的榴槤咖啡 (唔記得影相..... 冏rz)。
我好鍾意食榴槤，但以前試過啲好難飲的榴槤咖啡, 本來都唔打算買, 但老細極力推介話榴槤愛好者都會鍾意 (而佢個表情唔係sales 要做生意而爭眼講大話嗰種, 而係美食愛好者真心覺得啲嘢好食而推介你試嗰種), $10 蚊一枝就試下啦，反正唔好飲都唔會有大損失。
杯咖啡的確唔錯, 有淡淡的榴槤味, 但又無乜榴槤副制品特有的化學味, 奶味又足(我係飲咖啡一定要多奶嗰種人), 且咖啡唔算太甜, 起碼飲完後唔會覺得個口好酸, 要飲水洗口, 真係覺得唔錯。
老細見我鍾意食榴槤又俾我試佢地的榴槤蛋卷 (好似係馬拉入口的)。
好好食, 買左一罐走。
返到屋企開左黎食之後食唔停口, 有啲後悔無買多罐... 下次黎長洲會記得帶多幾罐榴槤蛋卷走的。
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長洲8記餐廳詳細資料：
- 長洲8記地址: 長洲大新街61號AB地舖 Cheung Chau No. 8, Shop A B, G/ F,61 Tai Sun Street, Cheung Chau
- 長洲8記電話:
- 長洲8記價錢: $50以下
- 分類: 港式,台式飲品,甜品,糖水,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 長洲8記 Facebook
更多長洲8記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂融融內有任何傳播的風險，樂融融在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂融融除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂融融同時建議採取以下措施*樂融融 黃, 樂融融 藍, (樂融融 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
長洲8記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內長洲8記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳長洲8記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
長洲8記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳