(已結業)

帝廷酒家屯門

最後更新: 2025-04-03

帝廷酒家推介

話晒呢間都係皇上皇集團, 冇諗過集團式酒樓, d 食物水準會差成咁.星期六晨早與屋企人到此酒樓飲個早茶. 誰不知食完好唔開心囉!!2人行, 叫左6個點心, 埋單接近$190 (連茶錢)....價錢不是最大問題, 宜家好多酒樓都去到呢個價, 亦明白宜家成本高, 食物平極都有限, 至緊要味道及服務都唔好太差!! 可惜.....1) 蜂巢炸芉角表面睇落去個樣都ok, 一咬落去就嚇一嚇, 個皮又厚又"實", 亦因為厚皮過頭, 所以饀勁少2) 皮旦豬膶粥料少不在講, 豬膶煮到"老"晒, 勁"un"...粥好淡口, 好明顯今朝加過水再翻煲, 但翻煲時間唔夠耐, 連鹽都慳番冇落.3) 煎蘿蔔糕蘿蔔超少, 我諗份量有10:1 (粉:蘿蔔), 口感勁"粉"....都算! 諗住點下甜醬辣醬去遮蓋佢既缺點啦, 點知, d 醬好似"git"左落隻碟好耐咁, 有少少乾身, 夾住件蘿蔔糕去點, 成件質落去都點得果少少響件糕度...辣醬唔辣, 冇乜辣醬味, 但colour 又夠橙紅色喎! 4) 韮菜鮮蝦蒸餃呢個饀料係ok正常, 但個皮超唔掂!!應該落左勁多粉去"try"個皮, 皮厚身得嚟感覺食左好多粉咁, 食一隻勁頂胃~5) 蒜蓉蒸鮮魷味道正常, 但鮮魷蒸過時, 勁硬勁"un"....蒜味冇乜~6) 蒜蓉蒸排骨咁多款點心我覺得呢款算係比較正常, 味道ok! 排骨都入味的, 可惜, 每件排骨切得好大件, 大到放落口後係唔可以說話果種"大", 仲要一件串連一件, 我夾一件,等於夾23件, 一夾就夾起半碟了...要自己再加工cut番開佢....連切排骨厨房師傅都切到咁求其...=.="若我用每人平均$9x去食d 咁既質素點心, 我洗乜嚟呢度??

屯門帝廷酒家

餐廳分店	帝廷酒家
地區	屯門
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,點心,酒樓,
人氣指數	404
價錢幾錢	$101-200

帝廷酒家訂位

帝廷酒家位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2255號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。帝廷酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐帝廷酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。

帝廷酒家優惠

帝廷酒家評價相片

國慶關係，屯市人頭湧湧，而且想去的兩門市市酒樓竟然執左於是來帝廷，果然等幾張就有位...記得一開初這間已是又貴又少選擇，但魚雲及藥膳雞腳幾好吃。

可是而家這兩味沒了，點心紙冇咩選擇，而且好貴。

點了：生菜：6.8元，很少菜，黃同"UN"燒肉米：份量大，23元，燒味麻麻。

小籠包：好一般，大點灌湯餃：可以叫左黑椒大腸，等左好耐冇來....不是為有位，呢間不用去了。

中午來飲茶，叫左菠蘿雞粒炒飯，蠔仔泡飯，油菜同埋鮮竹卷ORDER完唔夠3分鐘碟炒飯就來到，一睇就知係一早已經炒定一大鑊，有單就"畢"出來的，無味道、唔香、唔乾身，飯粒無口感，咁既質素仲要收人地40蚊一碟!! 好難食，唯有同自己講，呢D大鑊飯反而少油D，健康D啦。

蠔仔泡飯入面D蠔仔又細粒，又少，泡飯個湯太咸同埋多味精。

一般酒樓的鮮竹卷都係先炸後炆番佢，呢度個鮮竹卷係無炸過的，係健康D不過唔好味囉。

酒樓個廁所用左D好臭既清潔劑，去完出來暈暈地，廁所門口有幾張枱坐左人，都唔知佢地點忍受到由廁所攻出來的清潔劑味道。

今日係老婆生日,我又放假,帶左個女返學,同老婆出市中心嘆早茶,老婆先搵位,我後上,一去到我老婆就話,出面一個人一張枱,冇搭枱,冷氣就一d地方有,一d冇,咁都算啦,坐左入房就叫野食,,先來一個义燒腸,d皮又厚又(鞋),又唔熱,陳皮牛肉好實,一D都唔彈牙,芋角就好細粒,棉花雞就好普通,鳳眼餃厚皮,計數$100找$2,貴到你唔信,老婆話再冇下次,生日都要佢唔開心,,罪過:罪過,老公罪該萬死,我下次都唔去

黎呢度食團年飯，個外表就相當西式，又黃金非常，看似高貴十足。

而且服務阿姐的態度都ＮＩＣＥ，好講得笑，有笑容。

價錢一睇，都不算太貴乳鴿細細隻，無乜肉，但勝在岩岩整好，熱熱地，脆脆地，一樣好味！再叫灌湯餃。

湯就無乜味，餃裡面都係Ｄ豬肉，小小的冬菇粒。

依家灌湯餃，比我以前小時候記憶中的灌湯餃唔同。

以前真係好明顯係＂頂點＂貨，依家頂點我都覺得唔抵！其實我地叫左流沙包，同流沙湯圓。

我唔食甜野，但聽同事講個流沙包都幾正！流沙湯圓係三粒都唔同味～

帝廷酒家餐單提供粵菜,(廣東),點心,酒樓等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

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帝廷酒家餐廳詳細資料：

帝廷酒家地址:
屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2255號舖

帝廷酒家, Shop2255,2/ F,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun Town Plaza I, Tuen Mun, Tuen Mun
帝廷酒家電話:
帝廷酒家價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 帝廷酒家 Facebook

常見問題 FAQ:

帝廷酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內帝廷酒家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳帝廷酒家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

帝廷酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳帝廷酒家的好與壞？

你可以這餐廳發表帝廷酒家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼帝廷酒家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問帝廷酒家訂位方法。

我可以刪除帝廷酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳帝廷酒家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認帝廷酒家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳帝廷酒家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對帝廷酒家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到帝廷酒家黃藍立場，帝廷酒家黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到帝廷酒家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟帝廷酒家 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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