金煌庭京川滬菜館 鑽石山
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金煌庭京川滬菜館推介
呢一個年初五有著佢既意義兩年前, 自從同屋企人試過呢度既酒釀丸子之後, 就鐘意左鑽石山金煌庭!!每次黎到鑽石山都想encore呢晚我地叫左套餐至於菜名..... 我冇留意呢因為食物唔係最重要heeheeheehee不過強烈推介依然係上海炒年糕!! yummy yummy!!!!! (上海粗炒可以唔試)另外高力豆沙都唔錯, 不過少d油就會更加好等我呀!!! 我會再黎!!!!!!!
鑽石山金煌庭京川滬菜館
| 餐廳分店 | 金煌庭京川滬菜館 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金煌庭京川滬菜館訂位
金煌庭京川滬菜館位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場316-317舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金煌庭京川滬菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金煌庭京川滬菜館餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。金煌庭京川滬菜館優惠
金煌庭京川滬菜館 評價 相片
呢一個年初五有著佢既意義兩年前, 自從同屋企人試過呢度既酒釀丸子之後, 就鐘意左鑽石山金煌庭!!每次黎到鑽石山都想encore呢晚我地叫左套餐至於菜名..... 我冇留意呢因為食物唔係最重要heeheeheehee不過強烈推介依然係上海炒年糕!! yummy yummy!!!!! (上海粗炒可以唔試)另外高力豆沙都唔錯, 不過少d油就會更加好等我呀!!! 我會再黎!!!!!!!
6時多入座,人沒有很多,2個人叫了4樣食物。
先來的是海蜇頭,有青瓜,帶點微酸,開胃,味道不錯,份量有點少。
再來的是擔擔麵,沒有香味的,翡翠的比它好很多。
糯米飯,是蒸不是生炒的關係,所以不太乾身,所以味道普通。
等了有30分鐘以上的蟹粉小籠包,上菜時是暖而不是熱的,咬下去整口都是油......。
難吃。
而且很明顯是在我追單時才去加單的,漏了沒所謂,認了就行嘛。
價錢不算貴,但我想以那樣的質素,我應該會回翡翠吃吧。
平日都大排長龍既金煌庭今日居然直入,好lucky!第一次幫襯,d service算唔錯,staff都係師奶多,似足我阿媽~是日晚餐: (2人套餐) 雞絲粉皮>> 配上芝麻醬,第一啖好好味,第二啖覺得好漏,已經食唔到第3啖喇!個醬似冇落花生醬撈,個粉皮都幾碎. 京蔥爆羊肉>> 羊肉很入味,不過最好跟飯吃就不會太咸.初時以為有d辣又冇喎~ 水煮魚>> 唔記得叫staff放少d辣椒添~好彩唔算太辣,接受到.d魚好軟淋淋.個煲就大,原來個底墊晒芽菜既!整體係好味既,當然冇吃北京吃咁正! 湯>> 唔記得叫乜野湯,好似飲緊生粉水咁早知要酸辣湯好過!另外我地叫左兩隻大閘蟹,都多糕既,我食得慢,剩係食蟹都係左成個中,趕唔切返屋企睇宮心計喇...最後仲送了3碗紫米露+張50蚊coupon,都唔知短期內仲黎唔黎~
朋友在今天下午三點多打電話到金煌庭訂今晚七點八位,我們準時七點到達,但我們可以入坐的時間是七點四十五位,這四十五分裏分別問了三次職員,每一次也說,有枱正在埋單,但沒有理由埋單需要四十五分鐘,唉,算了吧! 唯有期望食物的質數吧!我們五男三女分別order了以下的食物.1) 麻香海蜇頭$35雖然海蜇頭是很爽的,但完全吃不到麻油味,所以只是覺得一個無味的海蜇頭.2) 香雕醉雞$52很香及很重花雕酒味,可惜雞很"鞋".由於花雕酒味很重,所以最後朋友吃光了整碟雞後,我便把整碟花雕酒"飲清".3) 上海炒年糕 $48年糕很煙韌,炒得也很有鍋氣,不錯. 眼見其他京川料理,所謂年糕也只得很少,但相反餐廳給我們很多,而且又好食,不錯.4) 火腿津白 $48火腿很甘香,可以令到整碟菜也充滿了甘甘地,甜甜地的清香味道.5)灌湯小籠包$25 五隻 x2小籠包裏裝滿了很多湯水,而且豬肉鮮甜好味,加上醋,好味道,也是我今晚最喜歡的一道菜.6)水煮魚$128由於我是不食辣的,所以只是吃了一丁點. 但只是一丁點,而且超辣了,魚也很滑的. 講真,其實單看這一碟,已經感受得到很辣了.7) 上海蔥油餅 $18 兩隻 x2幸好這個蔥油餅不算太油,而且真的很鬆化,價錢超值. yeah!8) 瑤柱節瓜這一碟,我只是吃了一小部份的瑤柱,都算不錯,拍得住婚宴酒席上的瑤柱.其實食物的質素真的不錯,只是有訂位都要等45分鐘這麼久,令我們有點不耐煩,幸好食物好味,可以蓋過我們對等位上的不滿,如果食物差及服務差,相信我不會給笑的.所以今次的評分是笑(正，開飯之選).
星期6晚上一家3口來吃晚飯! 老豆早15分鐘黎坐位﹐所以吾使等。
入座時已經看到外面有人等!! 星期1至日都有特價菜! 正好星期6是:1) 片皮鴨 (另加$35多一食 豆腐鴨湯)2) 松子魚柳3) 高利豆沙3樣都想食﹐所以叫晒! 另外加左: 燻魚 小籠包 擔擔面食物來到先知原來甘大份﹐片皮鴨雖然特價 $138﹐但係份量十足﹐連埋D肉一齊上﹐味道吾錯﹐有超過20塊!!! (餅都有>20塊) 直情係6個人既份量!! 個湯黎到仲厲害﹐裡面有好多鴨肉!! 好抵食呀!! 另一特價菜"松子魚柳"都做得幾好﹐酸酸甜甜! 但" 燻魚"就吾得喇! 同正宗上海菜既燻魚吾得比 (在下是上海人)! 太甜而且炸得過龍! 擔擔面($15)D味道都麻麻呀~ 花生醬味道吾夠!小籠包一客5只﹐不過不失﹗高利豆沙係我至愛! 也是星期6的特價 ($15/3)﹐但絕對沒有馬夫﹐好味好味 買單$390﹐3個人叫了6人份量的食物﹐結果一大半要打包!! 下次會再幫襯試下其他野! 但如果多人(6人或以上就建議一定要叫片皮鴨!! ) 唯一美中不足是太吵﹐可能是星期6的關係!
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金煌庭京川滬菜館餐廳詳細資料：
- 金煌庭京川滬菜館地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場316-317舖 金煌庭京川滬菜館, Shop316-317, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- 金煌庭京川滬菜館電話:
- 金煌庭京川滬菜館價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 金煌庭京川滬菜館 Facebook
更多金煌庭京川滬菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Délifrance內有任何傳播的風險，Délifrance在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Délifrance除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Délifrance同時建議採取以下措施*Délifrance 黃, Délifrance 藍, (Délifrance 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金煌庭京川滬菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金煌庭京川滬菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金煌庭京川滬菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金煌庭京川滬菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳