友記燒臘飯店 紅磡
地址: 紅磡庇利街24號地下1B號舖
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友記燒臘飯店推介
此店自1996年開業，至今已是庇利街最有歷史的飯店，多年來每逢秋冬季節老闆均親自主理煲仔飯及煲仔小菜，深受街坊歡迎。此店亦設本區外賣及誇區到會，喜慶節日乳豬，燒肉訂購。
紅磡友記燒臘飯店
| 餐廳分店 | 友記燒臘飯店 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 27656269 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
友記燒臘飯店訂位
友記燒臘飯店位於紅磡區，詳細地址是紅磡庇利街24號地下1B號舖，餐廳寬敞座位數目共有42個。友記燒臘飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐友記燒臘飯店餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27656269 查詢訂座。友記燒臘飯店優惠
友記燒臘飯店 評價 相片
今日收工經過紅磡庇利街，見到附近的友記燒臘店，我知道這間燒臘店其實都已經開咗好多年，諗住外賣買燒鴨拎返屋企食，價錢亦唔貴。
記得上次食已經係年幾之前，調味仍然都維持到幾好食。
鴨肉肉質很軟、肉汁豐富，肥瘦適中。
色澤都好均勻。
我聽師傅推介話買咗燒鴨下庄食，原來其實會抵過淨係買隻鴨髀食。
分量會較為多，一個人食份量都食到飽晒。
整體總算不錯。
真係幾抵食。
其實咁老字號的燒臘店真係買少見少，附近都已經轉變得太快。
成日經開呢頭呢間友記燒臘飯店一到冬天就會有煲仔飯食今日終於都可以試吓佢！佢啲煲仔飯都唔係貴同廟街差唔多價錢呢度唔洗排我嗌左個冬菇滑雞煲仔飯$54一黎到好！足！料！D雞鋪滿晒飯面數埋有810件但係不足之處就係冇乜冬菇哈哈我寧願多d啲雞好滑好林！但就冇乜雞味 似出面滑雞飯嗰種滑雞但老實講呢個價錢咁多件仲想點？而佢個飯焦真係好香好脆！好食過廟街好多！廟街通常好燶好黑但友記岩岩好！而佢飯焦好食既原因都關個豉油事！係因為佢有層油起入面所以食到底D飯焦好易起到出黎但美中不足佢個豉油唔夠味扣咗分！煲仔飯個豉油好重要架嘛！我嘅另一半就係嗌左豉汁白鱔煲仔飯$68呢個都好正呀白鱔好滑又無骨！呢個價錢性價比高飯焦一樣香口總括嚟講煲仔飯性價比高即叫即整又大份如果經開呢頭值得一試服務態度又好唯一不足之處真係個豉油同埋嗰度就唔係太好坐有少少污糟不過唔使排又乾淨過廟街冇所謂啦我一定會再嚟試吓臘味煲仔飯
好耐無食燒味，行經入去買盒油雞鴨飯， 殘鋪都要40蚊，個阿姐包盒飯入袋就算，我見寫住送例湯，但係個阿姐無比我，我就問佢係咪有湯，佢答我係呀，跟住先不情不願行去裝比我( 唔開口問就無囉)。
返到公司打開盒飯，嘩，驚嚇程度有5粒星， 除之餘火起程度有5粒星，有無攪錯，全部都係骨，精明嘅消費者，平心而論，這盒飯值多少錢呢? 雖則我係食油雞飯，但係啲雞咸到完全冇朋友呀，燒鴨全部骨，反而個例湯係解喝水，因為係完全無味。
總之覺得係唔可以再幫襯咁啦。
不知所謂P.S. P.S. 咁就無幾草嘢，要再去買其他嘢食
紅磡舊區係一個仍待發展的區域，特別是以庇利街附近一帶的發展更未為完善，但正因為甘，當區舊店臨立，更保留部分傳統的食肆及地道小食店，而且更有部分較為舊式隱世餐廳友記燒臘飯店就算是當中的表表姐，店內沒有豪華裝潢，亦無大明星座陣宣傳，食既都是舊街坊街里。
秋冬臨至，當然是食煲仔飯的絕佳時機，是日晚上與友人由何文田站步行了最少15分鐘來到友記，分店沒有太多客人，但門外已聞到煲仔飯味。
1. 豉汁白鱔煲仔飯雖然是眾多煲仔飯中價格最貴，但味道絕對信心保證。
等了大概15分鐘，熱辣辣煲仔飯內倒入老抽，白鱔肉嫩夠完全不腥，混合焦香飯焦，入口難忘2. 臘腸肉餅煲仔飯肉餅自稱是自家制作，口感嫩滑，臘腸味道夠香，而且有咬口不會軟腍，明顯有風乾一段長時間，同樣配上老抽咸香，一流
今日同老婆嚟咗呢間燒味鋪食煲仔飯，呢度平時都係食燒味的，估唔到到咗晚上竟然做埋煲仔飯，行過見到就入咗去食下了。
入到去望吓個餐牌款式都幾多，但我同老婆始終都係情歸於土魷肉餅，所以我哋兩個諗都唔諗就一齊叫咗土魷餅煲仔飯了。
等左大約20多分鐘，煲仔飯到了，我哋先將蓋打開，落一落煲仔飯豉油先，再將蓋刪返埋，再焗佢一兩分鐘先食。
煲仔飯份量適中，肉餅葉得味道剛剛好，飯熱辣辣，好嘢未。
呢幾日天氣咁凍，食煲仔飯真係暖粒粒煲仔飯簡直係冬天之愛
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友記燒臘飯店餐廳詳細資料：
- 友記燒臘飯店地址: 紅磡庇利街24號地下1B號舖 YKHK Restaurant, Shop1 B, G/ F,24 Bailey Street, Hung Hom
- 友記燒臘飯店電話: 27656269
- 友記燒臘飯店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 42
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 友記燒臘飯店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在牛摩內有任何傳播的風險，牛摩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛摩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛摩同時建議採取以下措施*牛摩 黃, 牛摩 藍, (牛摩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
友記燒臘飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內友記燒臘飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳友記燒臘飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
友記燒臘飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳