芽莊 Canteen 屯門
最後更新:
芽莊 Canteen推介
同囡囡二人一到門口即獲安排入座，侍應好快奉水同menu，下單時，亦會提及order有辣既，提議走辣，此外經理亦細心提醒同事熱湯要小心放另一邊，避免小朋友觸及，而且聽到隔離位有位唔知係咪伊斯蘭教既女士落單，經理亦細心一提湯底有牛成份，就算背住坐，都聽到好多溫馨提示！感覺良好！點既會安雞飯，雞好滑，仲有手撕雞河都好好味！
屯門芽莊 Canteen
| 餐廳分店 | 芽莊 Canteen |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 27117022 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
芽莊 Canteen訂位
芽莊 Canteen位於屯門區，詳細地址是屯門屯門鄉事會路83號VCity1樓15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。芽莊 Canteen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐芽莊 Canteen餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27117022 查詢訂座。芽莊 Canteen優惠
芽莊 Canteen 評價 相片
同囡囡二人一到門口即獲安排入座，侍應好快奉水同menu，下單時，亦會提及order有辣既，提議走辣，此外經理亦細心提醒同事熱湯要小心放另一邊，避免小朋友觸及，而且聽到隔離位有位唔知係咪伊斯蘭教既女士落單，經理亦細心一提湯底有牛成份，就算背住坐，都聽到好多溫馨提示！感覺良好！點既會安雞飯，雞好滑，仲有手撕雞河都好好味！
叫咗兩碗上等手切牛柳湯粉。
湯底冇味冇道。
牛肉落咗超多薑，除咗薑味之外，冇牛肉味，連鹹味都冇。
牛肉係生嘅，個湯唔夠熱，浸左幾分鐘都唔熟。
牛肉碎濕濕，同碎牛粥入面啲牛肉冇分別求其食咗就算，冇打算會再嚟。
今日約左朋友係屯門食飯, 屯門對我黎係一個好遠好遠既, 幾年都唔會去一次既地方😂今次志在會一會老朋友, 黎到第一次黎既vcity搵野食~ 朋友係附近住, 就帶左我黎食哩間越南野。
餐廳裝修唔係走高級路線, 無華麗既裝潢但簡單得黎有設計感, 枱枱櫈櫈都配合番canteen主題。
我認為生牛肉湯河係一間越南餐廳既基本, 雖然平凡普通但係一碗生牛肉湯河就食得出間餐廳有無實力唔洗10分鐘, 熱辣辣既生牛肉湯河就到左, 賣相都好靚, 送到面前時牛肉仍呈淡淡粉紅色, 上面加左一堆蔥絲, 而且聞到湯底既香氣, 淨睇個樣口水都流埋呀有賣相之餘味道亦有水準! 湯底係靈魂, 夠熱, 好濃味但唔會好咸又有d甜甜地, 加埋牛肉既油脂味, 忍唔住飲完一啖又一啖牛肉亦出色, 塊塊都半隻手掌咁大塊, 好有牛味至於佢既金邊粉略嫌淋左d, 但係索埋d湯一樣好好味, 而且份量係出奇地多, 比平時食開個d pho多左一半咁滯。
跟pho上既配料都要一讚, 香葉係成碟成棵咁上, 一定夠你用, 而且全部係新鮮綠色, 因為好多時候會出面鋪頭比既香葉係乾得黎又開始發黑。
青檸大大楷亦係好fresh朋友叫既熟牛(牛)湯粉朋友話牛有咬口唔韌, 而且一樣好濃香既牛味, 我試左一舊都認同但係我都係鍾情生牛肉湯河簡單又滿足既一餐, 食完之後上網睇下佢有無其他分店, 原來都有好幾間, 不過就唔係叫芽莊canteen而係芽莊越式料理, 唔知食物質素係咪一樣呢, 等我唔洗入屯門先食到
小弟幾年前已經有幫襯芽莊, 估唔到依家分店越開越多, 越嚟越多人認識到呢一間又越南人開嘅正宗越南餐廳 (有朋友喺入面做所以知道入面廚房絕大部分都係越南人). 今次就介紹下屯門呢間芽莊canteen. 入邊座位唔算多一眼望曬, 但勝在坐得舒服陽光充足, 單邊位有窗台畀你放物品, 中間嗰啲枱亦都側身有掛鉤. 咩住背囊嗰啲就唔使擔心冇位擺. 侍應人數充足, 一舉手就人在回應你. 佢哋餐牌會有一張專係放咗食物相片, 睇落賣相唔錯.今次叫咗炒芥蘭, 生牛肉河, 春捲同埋豬扒 檬粉炒芥蘭麻麻地, 可以skip生牛河湯底濃郁再配合指天椒, 辣得好食, 辣椒唔使落咁多因為佢啲辣椒真係好辣, 牛肉唔鞋, 正豬扒檬粉又係推介, 豬扒超香, 炸得出鬆脆春捲都好好食伴著好多蔬菜, 但係得三條, 好似唔夠喉
星期日行完街係芽莊食lunch! 點幾都頗多人，等咗兩個字度有位坐！呢間芽莊感覺上同其他分店有d唔同，裝修都原始d！生牛河：每次食芽莊必叫，食得辣加多d辣椒，超清香，今次都一樣keep到個水準，係好食嘅！豬肉撈檬: 正正常常咁，豬肉餅煎得好香口，豬肉都炸得啱好！但太多紫蘇葉，薄荷葉，搶晒d味，最尾要揀咁d岀黎，先至啱好！春卷： 正正常常咁！海蜇扎肉沙津：碟沙津係今次嘢食入面最貴嘅！黎到，大完拎起舊蝦片之後，發覺沙律份量較細！總括黎講，呢間芽壯d嘢食有d普通，下次都係去番另外果d！
您對於屯門餐廳「芽莊 Canteen」有何comment？
芽莊 Canteen餐廳詳細資料：
- 芽莊 Canteen地址: 屯門屯門鄉事會路83號VCity1樓15號舖 Nha Trang Vietnamese Canteen, Shop15,1/ F, V City,83 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 芽莊 Canteen電話: 27117022
- 芽莊 Canteen價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 芽莊 Canteen Facebook
更多芽莊 Canteen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FANFAN Café內有任何傳播的風險，FANFAN Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FANFAN Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FANFAN Café同時建議採取以下措施*FANFAN Café 黃, FANFAN Café 藍, (FANFAN Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
芽莊 Canteen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內芽莊 Canteen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳芽莊 Canteen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
芽莊 Canteen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳