火紅點 油麻地
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火紅點推介
咁啱經過油麻地，又好想食中式菜，便去了這一間火紅點。店員推介鮑魚雞煲， $200也不用，便點了一個。另外還點了四川水煮魚同腐乳炒通菜。餐牌上還可以吃火鍋和點心，說是多元化和種類。點的東西全部都很有鑊氣，味道也很好吃。我覺得值得再來。
油麻地火紅點
| 餐廳分店 | 火紅點 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 26771041 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,雞煲, |
| 人氣指數 | 527 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
火紅點訂位
火紅點位於油麻地區，詳細地址是油麻地砵蘭街78-80號地下C&D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火紅點幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐火紅點餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,雞煲等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26771041 查詢訂座。火紅點優惠
火紅點 評價 相片
咁啱經過油麻地，又好想食中式菜，便去了這一間火紅點。
店員推介鮑魚雞煲， $200也不用，便點了一個。
另外還點了四川水煮魚同腐乳炒通菜。
餐牌上還可以吃火鍋和點心，說是多元化和種類。
點的東西全部都很有鑊氣，味道也很好吃。
我覺得值得再來。
本來，呢間店係可以俾一個好評嘅，但做人要公道，各位有機會幫襯時要小心呢間店啲做野手法，免得最後掃興。
話說當晚五個人食飯，叫左六款菜，包括麻辣雞煲(全隻)、炸全豬手、椒鹽魷魚、古法老豉油叉燒 + 龍蝦伊麵、炒四季干煸豆。
總體味道其實唔錯，但其中個雞煲就好古惑。
本身可以選點全隻 $188 或半隻 $108，叫人多就叫全隻。
點知一上到枱...所謂全隻雞，係放係一個15cm 嘅鐵沙煲上，即係平時叫小菜一人餐個種尺寸。
放上枱個刻其實已經問：呢度全隻？個侍應話：係呀！裝滿還裝滿，但係好明顯，大家各自食左三至四件，根本砌唔番一隻雞出來，半隻都差啲唔夠。
裝得滿只因為仲有好多洋葱菜料墊底。
最搞笑係，佢有賣炸子雞，亦都有全隻，有相為證。
惟獨個煲係無大細參考圖片，死無對證，變左疑點歸於被告，只能斷估佢落錯單。
例牌會點啤酒汽水，通常二會一次叫晒，唔夠再添，因為咁先至夠凍。
叫左四支個時，睇下張單，做乜個手寫係「正 一」，即係六枝。
可樂要一罐，但寫左「丅」，當兩罐。
即刻捉住侍應，問做乜寫多左？夾好照要無問題，不過我地就hold住張單，免得佢又寫多野。
埋單當然睇清睇楚啦，已經無爆佢個雞煲昆人，如果無留意佢地寫多兩支酒同罐汽水，真係俾佢昆左差不多幾舊半水去。
本來好地地可以賺個好評，老實啲咪好，而家去唔去下次都諗過。
我當佢忙中有錯都算，請多個人落場做野得唔得？星期五晚嚟喀，根本唔夠人。
今晚出去銅鑼灣行街，行行下都去到夜晚食飯時間啦!。
今日想食中菜，於是就來到這間餐廳試試。
餐廳都算幾大，有圓枱也有二人枱。
牆上掛滿這間餐廳的小菜相片，令人也想點來試試。
看過餐牌後點左鎮店之寶，鎮店鮑魚滑雞煲，真的值得一讚，除了份量十足料之外，味道簡直是一流！鮑魚約有半打甘多，雞肉鮮嫩可口，完完全全吸收了鮑魚的味道，令整個雞煲的味道提升，真的很難找到這麼惹味足料的雞煲！唔錯呢餐食得好滿足，下次繼續同朋友來食。
好大隻鮑魚呀😍！🔥火紅點 Shabu Shabu & Dim Sum🔥 一定要食佢個招牌菜「鮑魚雞煲🥘」！鮑魚好新鮮好Juicy😋絕對唔係罐頭🥫鮑魚！而且佢個雞煲吸收曬鮑魚既鮮味D雞肉更加滑嫩同香濃！好滋味🤤！順帶一提佢既「蔥油脆皮炸子雞🍗」外脆內軟！炸到好甘香！好開胃👍🏻送飯🍚一流！我之後唔夠喉再叫左個菜遠炒安格斯牛肉！牛肉味好香濃同埋一d都唔韌！一個字「正👍🏻」最後仲送埋滋補養顏既木瓜燉雪耳糖水💕！
今天去旺角逛街，突然想吃一點「佬味」的東西， 看見這家火紅點雞煲點心專門店就想試一試！我們點了鎮店之寶，鎮店鮑魚滑雞煲， 真的值得一讚，除了份量十足料之外， 味道簡直是一流！鮑魚約有半打， 爽口彈牙，雞件大大件，完完全全吸收了鮑魚的精華， 令整個雞煲的味道提升，在香港真的很難找到這麼惹味足料的雞煲！另一個主菜是川式水煮魚， 份量也是相當十足，這家店真的童叟無欺， 而且魚肉十分鮮嫰，不算太辣， 不吃辣的人也可吃一點點！最後點了椒絲腐乳通菜， 這家的炒菜也絕不馬虎， 非常有鑊氣！說實話，這家店絕對是驚喜之作， Lucas很想再來試試其他菜式～！
您對於油麻地餐廳「火紅點」有何comment？
火紅點餐廳詳細資料：
- 火紅點地址: 油麻地砵蘭街78-80號地下C&D舖 Shabu Shabu&Dim Sum, Shop C& D, G/ F,78-80 Portland Street, Yau Ma Tei
- 火紅點電話: 26771041
- 火紅點價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 火紅點 Facebook
更多火紅點相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在氹仔食街內有任何傳播的風險，氹仔食街在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳氹仔食街除了遵守預防及控制疾病的相關規例，氹仔食街同時建議採取以下措施*氹仔食街 黃, 氹仔食街 藍, (氹仔食街 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火紅點在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火紅點應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火紅點建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火紅點餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳