得鐵板燒 九龍城
地址: 九龍城福佬村道57號地舖
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得鐵板燒推介
想試試宋皇臺站附近的食肆，這店門面不太吸引，但見有800幾元鐵板燒二人套餐就試試，有驚喜。明太子沙律，爽脆。刺身，棉花糖般軟滑，新鮮。蝦，彈牙。鵝肝，外脆內軟甘香。薄燒肉眼五成熟，不錯，炸蒜片也脆口，蒜味不太搶。炒飯，香口乾爽，不過沒有特別材料。炒野菜，正常。麵豉湯，正常，夠熱。綠茶雪糕(非旦糕) ，正常。綠茶味和奶味不足，但餐牌列明是韓式，算是合格。茶，很淡的茶，僅僅未能被定義為開水。與其他鐵板燒比較，勝價比算是合理。口味較淡，啱我，沒有強烈黑椒及口渴味精。用料和烹調認真，整體滿意，有印象。
九龍城得鐵板燒
| 餐廳分店 | 得鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23828630 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
得鐵板燒訂位
得鐵板燒位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道57號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。得鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐得鐵板燒餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23828630 查詢訂座。得鐵板燒優惠
得鐵板燒 評價 相片
想試試宋皇臺站附近的食肆，這店門面不太吸引，但見有800幾元鐵板燒二人套餐就試試，有驚喜。
明太子沙律，爽脆。
刺身，棉花糖般軟滑，新鮮。
蝦，彈牙。
鵝肝，外脆內軟甘香。
薄燒肉眼五成熟，不錯，炸蒜片也脆口，蒜味不太搶。
炒飯，香口乾爽，不過沒有特別材料。
炒野菜，正常。
麵豉湯，正常，夠熱。
綠茶雪糕(非旦糕) ，正常。
綠茶味和奶味不足，但餐牌列明是韓式，算是合格。
茶，很淡的茶，僅僅未能被定義為開水。
與其他鐵板燒比較，勝價比算是合理。
口味較淡，啱我，沒有強烈黑椒及口渴味精。
用料和烹調認真，整體滿意，有印象。
為朋友慶祝生日，本來我想去同一條街另一間，可能朋友唔想我破費，所以提議呢間食鐵板燒午餐。
我們各選了美國牛柳、美國安格斯(薄燒)一人套餐。
普通胡麻醬蕃茄沙律菜同朋友share大虎蝦、鮮墨魚虎蝦燒得過火，有少少乾，墨魚還可以，但沒有鮮味。
當日沒有三文魚，改為鮮帶子。
唔覺得佢好新鮮，要靠湯汁先有味。
唔特別，魚肉本身已經好滑，只是燒到金黃色，同朋友share，所以得一半😅好淋，比我想像中好。
有啲嚡，冇葱香味。
雖然冇乜蛋/葱香，但飯炒得粒粒分明，有口感。
一般的麵豉湯和紅豆雪糕。
當日兩張鐵板燒枱約有20個座位都全部坐滿，1點半後走了大半，我和朋友可以靜靜地慢慢食、慢慢傾🙂。
食材和師傅的手藝可算是普通，但以$200以下的價錢食個午餐，又唔使限時，都幾滿意。
試過呢間晚餐鐵板燒，價錢一樣大衆化呢！
其實我係「得」嘅常客，近一年最少隔兩個禮拜去一次，今日照book講明唔要坐近廁所，結果我係第一個客去到，佢要我哋坐張雙人枱嘅側位，話其他所有枱都有Booking！嗰張枱我哋坐過幾次，側位係坐得完全唔舒服，迫夾到飛起，又完全冇地方擺嘢，仲要係近廁所；係所有位中最差嘅一張！其實我哋兩個人最低消費每次$1000左右，我唔覺得我需要咁受氣在再次光臨貴店！仲有我哋打電話去book嘅時候，嗰個服務員應該講清楚！唔好等個客去到咁失望而回！我喺係香港特登過去食的，每次山長水遠咁樣過去捧場的！講真，啲食物可以嘅，個係服務就一向唔到位。
早啲話冇位，我哋可以喺銅鑼灣飲茶。
其實食嘢除咗食物質素，環境、服務態度係先係最緊要！失望！冇下次！
很少寫食評 但今次實在忍唔住 話說 父親節一家四口諗住開心慶祝, 揀選鐵板燒係諗住小朋友睇得精彩,食得美味, 可惜四眼廚師, 冇廚藝! 完全冇功駕! 好似新手咁! 冇鑊氣! 味道又差! 全晚一個字(悶),睇到我兩個女兒都恰眼瞓, 佢仲話小朋友細個唔識欣賞,其實都唔知有咩好欣賞。
最好笑係 鮑魚 煮到一半 先話攞去清洗 , 回頭洗完又上返鐵板再煮過, 最後個炒飯炒到乾爭爭, 我食唔飽都唔想食, 埋單28XX, 貴夾唔飽又悶, 拿拿聲去搵糖水食
刺身安格斯鐡板二人套餐 $838 龍蝦明太子沙律、雜錦刺身拼盤（吞拿魚、三文魚、帆立貝、牡丹蝦等）大虎蝦、法國鵝肝、美國頂級安格斯肉眼、日式炒飯、雜菌炒野菜、麵豉湯、雪糕一行幾人揀左鐵板燒座位，可以一邊食一邊欣賞師傅手藝。
龍蝦明太子沙律絕不欺場，大大件明太子配埋新鮮沙律菜待別開胃。
雜錦刺身拼盤豐富，吞拿魚口感柔軟，帆立貝大粒鮮甜，仲有款味道較淡口的白魚幾特別。
虎蝦Size有成個手掌咁長，蝦頭蝦身分開煎，蝦肉質感爽口，蝦膏甘香。
鵝肝滑腴肥嫩，入口溶化，不過配麵包有點失色，有多士就更好。
鵝肝口感細緻綿密，滑膩即化，忍唔住要食多件~炒飯過程更係一門表演，將炒香牛肉的脂肪用作油，見到每粒米飯粒粒分明，加埋香蔥、雞蛋炒至金黃色，香味樸鼻，口感彈牙，幾飽都可以再食多碗。
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得鐵板燒餐廳詳細資料：
- 得鐵板燒地址: 九龍城福佬村道57號地舖 Toku Teppanyaki, G/ F,57 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 得鐵板燒電話: 23828630
- 得鐵板燒價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 得鐵板燒 Facebook
更多得鐵板燒相關資料:
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為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
得鐵板燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內得鐵板燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳得鐵板燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
得鐵板燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳