醉標無骨海南雞 觀塘
最後更新:
醉標無骨海南雞推介


相隔上次貼文,已有半年時間,今次路過,見到佢哋多咗嘢賣,又魚蛋又燒賣咁,應該生意唔夠做,要賣多啲嘢拉上補下啦!見到佢哋飯款多咗一樣,臘味飯,於是叫嚟試下,但佢哋居然話冇臘味,既然係咁,係唔係應該貼張紙出嚟話停售,而唔係擺起度變相呃人呢?既然無臘味,咁試返個豬手飯啦!價錢依舊係$34,但之前有送湯,依家冇,即係變相加咗價。先講個湯,可能係擺咗一輪先至食嘅關係,個湯凍咗,飲落味道冇之前咁甜,椰子香味亦無之前咁濃。至於豬手呢,皮依舊稔滑,但啲肉依舊偏硬,唔係我杯茶。呢間店有個好處係接受多種電子支付方式,方便唔同客人。


觀塘醉標無骨海南雞
餐廳分店 | 醉標無骨海南雞 |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜, |
人氣指數 | 496 |
價錢幾錢 | $51-100 |
醉標無骨海南雞訂位
醉標無骨海南雞位於觀塘區,詳細地址是觀塘協和街161號協和大廈地下9號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。醉標無骨海南雞幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐醉標無骨海南雞餐單包括有泰國菜等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款。醉標無骨海南雞優惠
醉標無骨海南雞 評價 相片
相隔上次貼文,已有半年時間,今次路過,見到佢哋多咗嘢賣,又魚蛋又燒賣咁,應該生意唔夠做,要賣多啲嘢拉上補下啦!見到佢哋飯款多咗一樣,臘味飯,於是叫嚟試下,但佢哋居然話冇臘味,既然係咁,係唔係應該貼張紙出嚟話停售,而唔係擺起度變相呃人呢?既然無臘味,咁試返個豬手飯啦!價錢依舊係$34,但之前有送湯,依家冇,即係變相加咗價。
先講個湯,可能係擺咗一輪先至食嘅關係,個湯凍咗,飲落味道冇之前咁甜,椰子香味亦無之前咁濃。
至於豬手呢,皮依舊稔滑,但啲肉依舊偏硬,唔係我杯茶。
呢間店有個好處係接受多種電子支付方式,方便唔同客人。
這天晚上我在回家的途中,經過這間外賣店,看到買外賣的客人廷多,證明食物都有一定保證,我便決定試一試冇骨海南雞飯($32)海南雞十分嫩滑細密,黃油飯濕潤順口,份量十分多泰式滷豬手飯($32)豬手稔香軟彈,配上黃油飯,非常豐富,十分抵食泰式炸蝦餅($35)用新鮮蝦肉炸成的蝦餅,十分脆口,配上甜酸醬,酸酸甜甜的味道令人十分開冑整體來說,食物的質素不錯,食物的份量十分多,食物的用料十分新鮮,食物的定價很大眾化,所以我認為這間餐廳是可以再去惠顧
今晚夜左收工,買個外賣回家好方便,見到有間海南雞店就想試下,個menu簡單清晰,好快就諗到食咩。
用得海南雞黎做自己招牌的名,緊係要試下佢地既冇骨海南雞飯,雞好滑,同埋啖啖肉,配埋個醬汁,好好食。
飯份量都好多,一個人一份岩岩好。
見到都有好多小食揀,有皮蛋、蒜泥白肉、青瓜同埋泰式鳳爪。
但見到藤椒魚皮,未試過咩黎,就決定試下,辣辣地,好爽口,用黎送飯都好岩食,估唔藤椒魚皮都幾岩食。
有主食有小食唔差在叫埋個糖水,見到有楊枝甘露幾多喳,應該幾好飲所以嗌埋。
都夠芒果味,都食到西米同柚肉。
下次再食可以再嗌。
冇骨海南雞飯啖啖肉, 又夠滑,而且員工做嘢都幾快手,喺地鐵站附近,所以都幾方便。
好耐之前偶然見到呢間外賣專門店既介紹,之前咁啱有事去觀塘,醒起呢間鋪頭就順便買返去試下🤤🐥冇骨海南雞飯($32):佢地既外賣單上面寫左「我們只做滑雞」🤣幾搞笑,不過雞件食落真係幾滑喎🐷泰式滷豬手飯($32):豬皮幾淋,同埋滷得頗入味🐷泰式燒豬頸肉飯($32):每一塊都切到一口size方便食,燒得幾香,唔會太油,3個飯入面最鐘意食呢個💖3個飯都多料而且份量好大,仲要全部都係跟油飯!另外仲配有泰式醬汁,酸酸辣辣好開胃,除左飯之外仲試左:🥣椰子雞湯(加配+$2):好清甜,雖然味道偏淡但椰子味都幾出,絕非一般例湯🥛牛奶燉雪燕($20):雪燕都幾多,但冇乜牛奶味,反而係冰糖味重啲,整體上偏甜🥭楊枝甘露($26):第一啖已經飲到好濃芒果味,仲飲到好多西柚同西米,飲到底仲發現有好多舊大芒果粒係入面,既好味又抵飲,推薦👍🏻👍🏻除左飯同甜品之外,佢地仲有小食賣,價錢大概都係$10~35左右,大件夾抵食,而且味道又唔錯,唔怪得係等緊外賣個陣見到不斷有街坊同學生黎幫襯啦👻如果經過不妨試下啦!
作為一家只做外賣的海南雞飯餐店, 它的競爭對手並不少, 單是在油塘已有拍檔和瓊媽媽兩家同類型的外賣店, 要突出自己除了是在菜式選擇上多一點, 也要從周邊入手, 例如是油飯和小菜的做法與種類.點的是口水雞飯, 其實就是海南雞上面加上麻辣醬汁的口水雞, 再加上油飯而已. 無骨做法的海南雞很常見, 但口水雞則相對少見, 雖然做法上有點取巧, 但吃起來不會論盡, 算是有點小心思. 雞肉口感嫩滑, 雞皮則有點過油, 不夠彈牙, 吃起來有點膩. 醬汁辣度OK, 略嫌麻度沒有太多層次, 流於表面. 總括而言, 就是合格而已.油飯飯身圓潤, 口感不夠乾爽, 但未至於糊化, 加上青瓜粒令其有爽實的口感, 營造出口感上的對比, 而且加上醬汁就成了麻辣青瓜, 有一雞兩味之功能. 蒜泥白肉的白肉是切得很薄的五花腩, 有皮, 脂和肉層的口感, 蒜泥除了加上辣油, 也有大量胡椒, 辛香層次比口水醬汁更豐富呢!Drunk Pui is focus on takeaway lunch box. The spicy chicken rice is ok with the boneless hainan chicken with spicy sauce. The chicken skin is not spongy enough and a bit grease. The rice with cucumber is quite good in health and texture. With the spicy sauce it can be spicy cucumber that is good for drinking beer. The garlic pork belly is surprising me with the excellent flavor of garlic sauce.
您對於觀塘餐廳「醉標無骨海南雞」有何comment?
醉標無骨海南雞餐廳詳細資料:
- 醉標無骨海南雞地址: 觀塘協和街161號協和大廈地下9號舖 醉標無骨海南雞, Shop9, G/ F, Hip Wo House,161 Hip Wo Street, Kwun Tong
- 醉標無骨海南雞電話:
- 醉標無骨海南雞價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 醉標無骨海南雞 Facebook
更多醉標無骨海南雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在亞谷特蘭州牛肉面內有任何傳播的風險,亞谷特蘭州牛肉面在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳亞谷特蘭州牛肉面除了遵守預防及控制疾病的相關規例,亞谷特蘭州牛肉面同時建議採取以下措施*亞谷特蘭州牛肉面 黃, 亞谷特蘭州牛肉面 藍, (亞谷特蘭州牛肉面 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醉標無骨海南雞在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醉標無骨海南雞應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醉標無骨海南雞建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
醉標無骨海南雞餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳