招牌手撕雞 灣仔
地址: 灣仔石水渠街1號地下11號舖
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招牌手撕雞推介
此店舖伙記非常無禮貌，用網上app點外賣自取的意義在於省下排隊時間，不用到店舖排隊等餐。網上下單後，按訂餐詳情要求15分鐘後往餐廳取外賣時，伙記居然無理兇惡地要求就算網上點外賣也要到達餐廳後重新排隊否則不製作，並把有油污單據扔給客人。平時一般絕不會亂給劣評，但此次實為人生最惡劣既外賣經驗，店員明顯不懂網上點外賣的意義何在，安排非常混亂，態度亦非常惡劣。另外店舖地下非常油及sin腳，有機會對客人或店員自身產生危險，不過店員似乎亦不care客人安全和體驗。
灣仔招牌手撕雞
| 餐廳分店 | 招牌手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 62776660 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 350 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
招牌手撕雞訂位
招牌手撕雞位於灣仔區，詳細地址是灣仔石水渠街1號地下11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。招牌手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐招牌手撕雞餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62776660 查詢訂座。招牌手撕雞優惠
招牌手撕雞 評價 相片
此店舖伙記非常無禮貌，用網上app點外賣自取的意義在於省下排隊時間，不用到店舖排隊等餐。
網上下單後，按訂餐詳情要求15分鐘後往餐廳取外賣時，伙記居然無理兇惡地要求就算網上點外賣也要到達餐廳後重新排隊否則不製作，並把有油污單據扔給客人。
平時一般絕不會亂給劣評，但此次實為人生最惡劣既外賣經驗，店員明顯不懂網上點外賣的意義何在，安排非常混亂，態度亦非常惡劣。
另外店舖地下非常油及sin腳，有機會對客人或店員自身產生危險，不過店員似乎亦不care客人安全和體驗。
最近逢星期六都要係灣仔返工，聽聞灣仔都有唔少好嘢食，然後今個星期就比我搵到呢間手撕雞😛首先就咁叫一個手撕雞飯只係需要$30！你冇睇錯係$30！如果加埋小食都只不過係$40！宜家呢個年頭喺灣仔要搵到呢個價嘅嘢食已經好難🤯我就叫咗麻辣手撕雞飯加海蜇。
份量都唔少，雞肉都算滑，而且海蜇都有好多！😍我平時冇特別鍾意食雲耳，不過佢個雲耳超好食！！有少少酸酸辣辣味好開胃！不過我覺得有少少辣，如果下次再食會試吓叫小辣🤭老闆非常親民！每個買飯嘅客人佢都會同人吹水🤣
重點推薦：手撕雞（微辣）超好食仲有雲耳青瓜絲撈埋一齊夾到不得了，撈埋海哲更正！已經食左幾年～我地成家人都好鐘意幫襯佢～老闆係愛妻號❣️簡唔中會提下老婆既食物喜好～撞正跑馬日子，麻煩大家稍等，等佢跑埋場馬先落單😂😂
週末同朋友喺銅鑼灣行完街，就開OpenRice睇吓有乜好食，發現灣仔嘅呢間招牌手撕雞，就由銅鑼灣行咗嚟灣仔。
鋪頭比較簡陋，只有幾張摺檯摺櫈堂食，主打外賣，眼見大部份人都係買外賣返屋企食。
〰️招牌手撕雞配飯$30手撕雞有得俾你揀原味/香辣/麻辣 仲可以客制大中小辣落單之後老闆會將雞同調味粉撈勻 即叫即撈唔食得辣嘅我叫咗原味手撕雞 原味麻油味比較重如果食得辣我諗應該叫辣會比較好雞嘅份量都幾多而且唔鞋 仲配有青瓜絲同雲耳 雲耳用酸醋醃過 酸酸辣辣好開胃 ！〰️招牌手撕雞冷麵$40 +海蜇$10加$10就轉配冷麵 再加$10就多配一款小食小食分別有 海蜇/豬耳/雞腳/雞腎掛住酒樓海蜇嘅我就配咗海蜇不過呢度嘅海蜇比酒樓食開嘅粗身 而且比較韌 食落唔係爽脆口感 呢個唔推薦但配冷麵就比配飯出色！佢哋嘅冷麵比較幼身 同青瓜絲差唔多粗幼配上花生香比較重嘅麻醬 惹味又唔膩夏天食呢個真係一流！$30手撕雞飯再送例湯真係好抵，可惜我食嗰時冇留意有例湯，老闆都冇比到，我都係時候睇返先知有但呢個價錢 仲要係灣仔區 真係不得了絕對有下次 要ENCORE冷麵!!
香港天氣準備到10月都依然好熱🌞可能因為咁近排真係好鐘意用外賣app叫野食😆，唔使落街排隊攞位，食飯嘅時候已經成頭汗💦手撕雞我公司嘅人普遍都鐘意，食過其他間之後大家都係獨愛呢間。
❤️✨招牌手撕雞半隻$60（堂食好似$53）有得俾你揀原味、香辣、麻辣小辣、中辣、大辣🌶本人無辣不歡😛，試過香辣和麻辣，覺得香辣好味啲。
今次我食中辣，我覺得都夠辣😋雞肉唔嚡口，好味👍🏻手撕雞有青瓜和雲耳作為配菜。
🧡雲耳用酸醋醃過，味道酸酸辣辣好開胃✨海蜇 原味 $40（堂食好似$28) 外賣App 上冇得俾我揀其他味。
☹️後尾睇OpenRice 發覺原來海蜇都有得揀香辣或者麻辣。
原味味道好寡😐😐，差唔多冇味咁濟海蜇質感爽口彈牙，建議大家揀香辣或者麻辣可能會更好食。
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招牌手撕雞餐廳詳細資料：
- 招牌手撕雞地址: 灣仔石水渠街1號地下11號舖 招牌手撕雞, Shop11, G/ F,1 Stone Nullah Street, Wan Chai
- 招牌手撕雞電話: 62776660
- 招牌手撕雞價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 招牌手撕雞 Facebook
更多招牌手撕雞相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在新富盈內有任何傳播的風險，新富盈在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新富盈除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新富盈同時建議採取以下措施*新富盈 黃, 新富盈 藍, (新富盈 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
招牌手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內招牌手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳招牌手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
招牌手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳