文苑 黃大仙
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文苑推介
見新開一直冇試，揀咗朝早去食，叫左芝麻菲林卷，鮮磨製成，唔太甜唔錯👍🏻陳皮牛肉球，小朋友食到停唔到口，叫左好多點心！最好食係春卷！即叫即炸！賣相好食！餐廳裝修好靚！樓底高！必去！
黃大仙文苑
| 餐廳分店 | 文苑 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
文苑訂位
文苑位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文苑幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐文苑餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。文苑優惠
文苑 評價 相片
見新開一直冇試，揀咗朝早去食，叫左芝麻菲林卷，鮮磨製成，唔太甜唔錯👍🏻陳皮牛肉球，小朋友食到停唔到口，叫左好多點心！最好食係春卷！即叫即炸！賣相好食！餐廳裝修好靚！樓底高！必去！
朋友介紹的一簡超水準港式點心食肆。
點心係即叫即蒸，要畀少少耐性！足料菜苗餃，帶子蝦仁夠新鮮。
餃子皮略為鄧麵重了些，較黏口！黑松露小籠包，皮薄汁多灌湯餃，上湯底香甜！夠新鮮大大隻爽滑蝦做的 蝦腸值回票價。
不可不食的芝麻卷，用自磨芝麻槳做的香濃芝麻味，薄薄卷成的菲林。
蝦乾配鮮嫩芥菜膽，加上蝦醬非常野味！服務非常到位，侍應生有禮，態度熱誠。
枱與枱之間超過防疫要求，食得放心！加上樓底特高，空氣流通快，環境舒適寬敞。
原來大廚大有來頭，高薪從私人會所請過來，故此出品有一定水準！
地點隔涉環境好，有VIP房，有獨立廁所。
預訂私房菜形式，食物精緻，味道不錯，招呼到位。
唯價錢略貴，人均差不多$800一位，收費超越酒店自助餐，沒有特別珍貴食材，手工心思菜，價錢與食材不乎。
今日係九龍塘想睇吓附近有冇坐得舒服又有水準既餐廳，上OpenRice 搜尋發現尼間文苑，睇相片好似唔錯，所以決定一試😋環境確實幾隱蔽，但晚上有代客泊車都很方便。
味道唔錯只是食到中途湯底凍了影響了魚同湯混合嘅味道。
如果可以加個爐係盆下熱住啲汁感覺會由頭到尾都好好食蟹肉肉絲蛋黃炒新竹粉👍夠乾身有水準主角片皮鴨一流👍有大師傅去到你面前切，同酒店一樣富貴蝦乾馬蹄蒸肉餅，有新意既一款簡單家庭菜式，肉餅軟韌適中👍
今日經過天馬苑經過（文苑），看見其環境設計簡潔、樓底高、感覺十分舒服，於是入內嘗試一下他們的美食，坐下後，點了四個美食及一個甜品，分別為炭燒金磚腩肉、紅酒汁蕃茄子薯炆牛尾、紅燒野菌豆腐煲、蒜蓉開邊蒸聖子王、懷舊自家制芝麻卷等炭燒金磚腩肉皮脆肉嫩、口感不錯；紅酒汁蕃茄子薯炆牛尾的牛尾及配菜十分入味、不錯，如果牛尾再炆「林」D就更加好；紅燒野菌豆腐煲味道不錯、豆腐內滑；蒜蓉開邊蒸聖子王，肉爽、彈牙、蒜蓉粉絲味正；懷舊自家制芝麻卷，有口感、滑、味道懷舊今晚食得十分滿足，稍後再試其他美食。
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文苑餐廳詳細資料：
- 文苑地址: 黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號舖 ij, Shop S02,2/ F, Tin Ma Court Shopping Centre,55 Chuk Yuen Road, Wong Tai Sin
- 文苑電話:
- 文苑價錢: $101-200
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 文苑 Facebook
更多文苑相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富源咖哩王內有任何傳播的風險，富源咖哩王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富源咖哩王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富源咖哩王同時建議採取以下措施*富源咖哩王 黃, 富源咖哩王 藍, (富源咖哩王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文苑在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文苑應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文苑建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文苑餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳