雞煲 西環
地址: 西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心
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雞煲推介
士美非路熟食中心高手雲集，好多檔都好吸引，今次試食雞煲，都好多款，食完雞煲再打邊爐位置闊落，氣氛好似大排檔咁，幾豪氣幾正叫左最爆既啤酒火焰雞煲(半隻)，個名夠爆，上枱再淋酒再點火，哇，爆高火焰🔥用左冧酒加啤酒，燒既時候都有酒香，亦令雞更惹味開始食都好豐富，香料好多好正雞既肉質其實普通，無咩鮮雞味，但整體個味道唔錯雞都算幾多食完雞煲加湯打邊爐，個底味都唔錯手打蝦滑，賣相都已經吸引，蝦滑足料見到蝦肉既，彈牙好味同雞煲底都好夾，好值得叫響鈴就雞煲必叫啦，其實加湯前都可以落一兩舊食先，響鈴加濃雞煲汁都好正金牌大牛丸，牛味估唔到咁濃，幾好味，啤住食啲樣樣都濃味既野都好正整體黎講味道係ok既，好追求雞滑同鮮既可能會失望，但其他都好正好味排檔feel配雞煲但有冷氣好爽既價錢都好抵，值得一試#如果有鮮蝦會更正#啲人通常雞煲配小菜多
西環雞煲
| 餐廳分店 | 雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28162098 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲,熟食中心, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
雞煲訂位
雞煲位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐雞煲餐單包括有港式,火鍋,雞煲,熟食中心等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28162098 查詢訂座。雞煲優惠
雞煲 評價 相片
士美非路熟食中心高手雲集，好多檔都好吸引，今次試食雞煲，都好多款，食完雞煲再打邊爐位置闊落，氣氛好似大排檔咁，幾豪氣幾正叫左最爆既啤酒火焰雞煲(半隻)，個名夠爆，上枱再淋酒再點火，哇，爆高火焰🔥用左冧酒加啤酒，燒既時候都有酒香，亦令雞更惹味開始食都好豐富，香料好多好正雞既肉質其實普通，無咩鮮雞味，但整體個味道唔錯雞都算幾多食完雞煲加湯打邊爐，個底味都唔錯手打蝦滑，賣相都已經吸引，蝦滑足料見到蝦肉既，彈牙好味同雞煲底都好夾，好值得叫響鈴就雞煲必叫啦，其實加湯前都可以落一兩舊食先，響鈴加濃雞煲汁都好正金牌大牛丸，牛味估唔到咁濃，幾好味，啤住食啲樣樣都濃味既野都好正整體黎講味道係ok既，好追求雞滑同鮮既可能會失望，但其他都好正好味排檔feel配雞煲但有冷氣好爽既價錢都好抵，值得一試#如果有鮮蝦會更正#啲人通常雞煲配小菜多
點樣食推介✨⭐️jajaja麻辣雞煲⭐️⭐️堅尼地城雞煲⭐️雞煲地址：士美非路市政大廈2樓熟食中心🍖大笪地雞煲半隻 $138 (6.5/10)男朋友話帶我去食雞煲，點知間嘢真係叫雞煲，佢又冇呃我wor🤣，一上碟d jajaja聲真係令我好興奮，嗌左微辣，聞上去都幾香，撩幾撩個底都聞到d麻辣味，jeng！不過一食落口就知咩料，冰鮮味太重，肉偏梅，睇黎我嗌微辣d醬料唔夠重口味蓋過d劣雞味，但個醬真心幾好，好香口，仲有好多乾辣椒同芫荽👍🏻，淨係奶個醬都開心，不過淨係食d雞其實真係有d難食，好彩佢落左好多秀珍菇👹，雞我淨係食左三舊，菇就食左一大半嘻。
🍖黑毛豬腸 $38 (7/10)豬腸份量都幾多，係偏厚身嘅腸，超多油脂！食依個一定要加嘅料！🍖椒鹽鮮魷 $88 (7/10)好油好油嘅一碟，冇咩特別，有個醋汁比你點下，不過男朋友鍾意食，依7分當比面佢🤧🍖椒鹽雞軟骨 $48 (6/10) 💩十小伏💩好劣嘅一道菜，連我男朋友都唔食就知咩料喇，feel到d雞軟骨比人炸左十世咁，硬到咬唔爛，阿婆牙力麻麻，食左一舊就放棄左回頭指數: 🍧🍧(滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻♀🧎🏻♀️🧎🏻♀️(滿分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)其實係市政大廈食飯幾好feel又闊落，開埋支藍妹就更加正🍻，依度其實適合多人聚會黎，不過今次陪左男朋友黎回味返佢大學回憶之後我應該唔會再黎haha
很赞的鸡煲小店，在士美菲路街市楼上，只有晚上才开门，鸡煲味道很足，酱香味十足，每口鸡肉都包裹着酱汁，咸香微辣～还点了炸鲜鱿，非常新鲜，软软的，很香，一定要趁热吃，回味无穷
我真係好鍾意食雞煲西環唔知邊間好食今日嚟咗呢一度佢嘅雞煲真係好入尾叫咗半隻一個人食 仲加埋個黑毛豬大腸添個雞煲熱辣辣真係好好食我唔食辣嘅走咗難都覺得佢好入美 佢啲雞係冇雪藏味嘅應該係用新鮮雞 坐大排檔真係好有風味個雞煲真係一試難忘 大家西環嘅街坊應該支持下
昨天本想到維園同個仔打波，點知打波先黎落雨，而且好多人，要走又無地鐵搭，唯有跟住人行去到金鐘先搭到地鐵，就順過便去堅尼地城食雞煲補充體力啦。
食吓食吓成個街市都係香港人。
快快趣趣埋單比其他人坐啦，一叫埋單，「林鄭」就現身我眼前..... 講食物，雞煲保持水準，夠份量，加豬大腸真係一流，不得不試。
食完雞加湯食火鍋，牛肉就一般貨色，不過$98一份無投訴。
韭菜餃合格，炸魚皮都正常，不過好大份量。
白酒賣$138一支，實在好抵飲。
七百幾蚊飲飽食醉而且好咪，會再幫襯。
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雞煲餐廳詳細資料：
- 雞煲地址: 西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心 雞煲, Cooked Food Centre,2/ F, Smithfield Municipal Service Building,12 K Smithfield, Kennedy Town, Western District
- 雞煲電話: 28162098
- 雞煲價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 雞煲 Facebook
更多雞煲相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富華茶餐廳內有任何傳播的風險，富華茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富華茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富華茶餐廳同時建議採取以下措施*富華茶餐廳 黃, 富華茶餐廳 藍, (富華茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳