一竜拉麵專門店 新馬路
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一竜拉麵專門店推介
位置有點難找,再議事亭100米範圍內,跟着Google地圖找到的機會很低,反而跟着有限前人上載了的照片還是有點機會。喜歡吃濃湯拉麵的會有驚喜,不是一般的豚骨拉麵。蝦湯味道濃郁,那種日本海老湯的味道是不可不試的,有點像龍蝦湯的感覺,加上辣肉醬(我點的是小辣)香味十足,少辣層次感更高,吃完一點也不會覺得口乾,糖心蛋味道也不俗呢。要挑剔,個人覺得厚燒叉燒味道不夠,香味也不夠,但口感還算可以的。總括來說拉麵達人是不能錯過的
新馬路一竜拉麵專門店
餐廳分店 | 一竜拉麵專門店 |
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地區 | 新馬路 |
電話訂位 | +85328365309 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
人氣指數 | 619 |
價錢幾錢 | $51-100 |
一竜拉麵專門店訂位
一竜拉麵專門店位於新馬路區,詳細地址是新馬路賣草地草地圍13C號榮麗大廈B座地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一竜拉麵專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐一竜拉麵專門店餐單包括有日本菜,拉麵等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328365309 查詢訂座。一竜拉麵專門店優惠
一竜拉麵專門店 評價 相片
位置有點難找,再議事亭100米範圍內,跟着Google地圖找到的機會很低,反而跟着有限前人上載了的照片還是有點機會。
喜歡吃濃湯拉麵的會有驚喜,不是一般的豚骨拉麵。
蝦湯味道濃郁,那種日本海老湯的味道是不可不試的,有點像龍蝦湯的感覺,加上辣肉醬(我點的是小辣)香味十足,少辣層次感更高,吃完一點也不會覺得口乾,糖心蛋味道也不俗呢。
要挑剔,個人覺得厚燒叉燒味道不夠,香味也不夠,但口感還算可以的。
總括來說拉麵達人是不能錯過的
厚切叉燒咖喱拉麵 (多葱, 麵條普通嚼勁) MOP95一竜拉麵有兩款湯底, 濃厚蝦湯和雞湯, 今次選了雞湯底的咖喱拉麵。
雞湯底與咖喱同煮, 味道香濃, 少少辣頗為惹味。
加上新鮮蒜蓉, 把湯頭提升至另一層次。
點單時, 特意選了多葱, 葱花切得細緻, 增添香氣之餘, 視覺上亦加了分。
溫泉蛋滑滑, 心溜溜。
拉麵QQ彈牙, 掛上湯汁, 份外滋味。
說好了的厚切叉燒在那裡呢? 厚薄雖屬主觀, 但總算是大片的。
叉燒表面經過烤製, 肥瘦適中, 質感軟綿。
過到黎澳門不外乎食葡國菜同豬扒包,個fd話唔好咁悶,見到呢間拉麵店好近大三巴,喺果邊映完相去食就岩岩好嘞,間拉麵店個位置都有小小隱蔽,好彩有個阿姐喺條路度舉牌,跟手仲送左張coupon,話食拉麵送汽水一入到舖頭,已經聞到好大陣濃烈嘅龍蝦味,原來呢個味係出自呢間舖嘅主打湯底,濃就濃,係“濃“蝦湯底!我揀左限定王,今個月嘅限定王係招牌麻辣叉燒烏冬,個fd就揀左白竜醬油味我果個一上枱已經有好濃嘅蝦味,食落果下但又唔係好覺,不過佢嘅麻辣都幾得意,因為我揀左小辣,佢啲辣係淡淡嘅辣,好惹味,另外啲叉燒粒都幾入味,有啲似五香肉丁咁,仲有隻温泉蛋,烏冬都幾彈牙,但份量就好似爭小小呢個就係白竜醬油味,呢個聞落就無咁“濃“蝦味,但呷一口湯反而蝦味超濃,配合拉麵食好好味,有叉燒同半隻溏心蛋,份量差唔多之後叫左個炸雞,餃子同炸軟殼蟹,炸雞雞肉好嫩滑,而且份量都ok,一客都有五件啖啖肉,餃子嘅皮算薄,涵料好豐富同keep到肉汁,沾埋餃子醋就平衡左肉膩感,最後就係炸軟殼蟹,一客一隻,啖啖肉,炸粉唔厚,亦都唔算油膩,都係唔錯嘅選擇!
找了大半天终于在小巷子里找到了。
……点了带子,三个面一个饭。
带子真的很大!!很鲜甜,而且才30mop一只,下次会点的。
然后拉面比乌冬好吃些,拉面很筋道喔,很好吃qq。
不说了,上图。
喺澳門返工鐘意週圍搵唔同嘅lunch,今次搵到呢間拉麵哩埋喺後巷但令人回味。
位於議事亭(即係噴水池)往大三巴方向,嘅一個門口入面嘅小巷,所以非常隱世。
店內選擇不多,有拉麵,咖哩飯,小食。
。
主打蝦湯拉麵我就叫左海龍拉麵,有半隻糖心蛋,2片肉,湯不太濃但可以喝到半碗雖然冇蝦但蝦味很濃。
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一竜拉麵專門店餐廳詳細資料:
- 一竜拉麵專門店地址: 新馬路賣草地草地圍13C號榮麗大廈B座地下 一竜拉麵專門店, G/ F, Block B, Edificio Veng Lai,13 C Patioda Cabaia, Becoda Palha, Avenidade Almeida Ribeiro
- 一竜拉麵專門店電話: +85328365309
- 一竜拉麵專門店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一竜拉麵專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在澤記餐廳內有任何傳播的風險,澤記餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳澤記餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,澤記餐廳同時建議採取以下措施*澤記餐廳 黃, 澤記餐廳 藍, (澤記餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一竜拉麵專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一竜拉麵專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一竜拉麵專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
一竜拉麵專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳