新輝小廚 屯門
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新輝小廚推介
星期六晚同朋友相約到盈豐園其中一間大排檔食下飯，吹下水。 入左一間叫《餐廳小廚》的大排檔幫襯下。 本身想坐門口外面的位， 可睇埋車，可惜門位已坐滿，轉坐室內， 還好，室內有空調及電視機。魚香茄子煲$67茄子同魚肉碎都好多，汁撈飯食一流沙嗲粉絲肥牛煲$67沙嗲味濃，粉絲多，其他配菜都多， 肥牛唔係好大舊，但都容易入口，唔會話太韌。推薦西檸雞$67酸酸地，幾開胃，唔算大舊，但唔會話個粉炸得好厚 沙拉骨$67呢個沙拉骨煮得好出息肉夠軟熟， 啲醬汁煮配合得好好食，但份量好似不多，因為我個人很喜歡這碟沙拉骨，一個人也吃左半碟了。
屯門新輝小廚
| 餐廳分店 | 新輝小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 31534055 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,大牌檔, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新輝小廚訂位
新輝小廚位於屯門區，詳細地址是屯門良德街9號盈豐商場地下A07舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新輝小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新輝小廚餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,雞煲,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31534055 查詢訂座。新輝小廚優惠
新輝小廚 評價 相片
星期六晚同朋友相約到盈豐園其中一間大排檔食下飯，吹下水。
入左一間叫《餐廳小廚》的大排檔幫襯下。
本身想坐門口外面的位， 可睇埋車，可惜門位已坐滿，轉坐室內， 還好，室內有空調及電視機。
魚香茄子煲$67茄子同魚肉碎都好多，汁撈飯食一流沙嗲粉絲肥牛煲$67沙嗲味濃，粉絲多，其他配菜都多， 肥牛唔係好大舊，但都容易入口，唔會話太韌。
推薦西檸雞$67酸酸地，幾開胃，唔算大舊，但唔會話個粉炸得好厚 沙拉骨$67呢個沙拉骨煮得好出息肉夠軟熟， 啲醬汁煮配合得好好食，但份量好似不多，因為我個人很喜歡這碟沙拉骨，一個人也吃左半碟了。
老朋友會面, 麻甩一點 .... who cares ~口水雞 外表霸道, 辣氣逼人, 幸好食入口還頂得住, 不過略嫌那些口水料把雞味蓋過, 雞皮厚身, 肉質尚算鮮嫩, 整體味道偏鹹, 勝在有啤酒 ~脆皮九肚魚 這碟九肚魚真是不能講笑, 皮炸得薄脆, 不油膩, 咬落口會覺得全條魚都是軟綿, 彷彿中了化骨綿掌一樣, 一啖九肚魚一啖冰凍啤酒, 真的是神仙都企唔穩 !本篇完 ~
忘記了從何時開始一星期總有兩三晚和朋友在這裡飲酒吃飯，漸漸跟這裡的侍應或太子都已經混熟了。
這裡附近有45間大排檔，能夠令我們一直光顧的，食物水準當然也不會太差，唯一可惜的是餸菜款式選擇不多，有待改善！
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新輝小廚餐廳詳細資料：
- 新輝小廚地址: 屯門良德街9號盈豐商場地下A07舖 新輝小廚, Shop A07, G/ F, Goodrich Shopping Arcade,9 Leung Tak Street, Tuen Mun
- 新輝小廚電話: 31534055
- 新輝小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,雞煲,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新輝小廚 Facebook
更多新輝小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在波仔內有任何傳播的風險，波仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳波仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，波仔同時建議採取以下措施*波仔 黃, 波仔 藍, (波仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新輝小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新輝小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新輝小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新輝小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳