福臨雞鍋小館 屯門
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福臨雞鍋小館推介
去到屯門元朗想食雞煲 然後上網揾到呢間 搭輕鐵過去 好近藍地輕鐵站！雖然唔係市中心 但都幾方便！行咗好似三分鐘左右就到！去到睇到餐牌 已經覺得呢間同出面好唔同 啲雞煲款式好多都喺市中心見唔到！有幾個想試 到最後都係試咗最多人叫嘅招牌炒雞煲炒雞煲好有鑊氣 雞肉又多 又好味老闆伙記態度都好好 好耐心介紹雞煲同埋配料除咗雞煲夠特色又好香之外 配料都好有心思 啲餃係親手包 好足料 牛肉堅有牛味 好易入口 價錢好合理 唔貴添！好值得介紹俾朋友！
屯門福臨雞鍋小館
| 餐廳分店 | 福臨雞鍋小館 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 26821033 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
福臨雞鍋小館訂位
福臨雞鍋小館位於屯門區，詳細地址是屯門青山公路藍地段2738號好景新村B座地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福臨雞鍋小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐福臨雞鍋小館餐單包括有港式,火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme，轉數快付款，Booking網上訂位可以電話致電 26821033 查詢訂座。福臨雞鍋小館優惠
福臨雞鍋小館 評價 相片
去到屯門元朗想食雞煲 然後上網揾到呢間 搭輕鐵過去 好近藍地輕鐵站！雖然唔係市中心 但都幾方便！行咗好似三分鐘左右就到！去到睇到餐牌 已經覺得呢間同出面好唔同 啲雞煲款式好多都喺市中心見唔到！有幾個想試 到最後都係試咗最多人叫嘅招牌炒雞煲炒雞煲好有鑊氣 雞肉又多 又好味老闆伙記態度都好好 好耐心介紹雞煲同埋配料除咗雞煲夠特色又好香之外 配料都好有心思 啲餃係親手包 好足料 牛肉堅有牛味 好易入口 價錢好合理 唔貴添！好值得介紹俾朋友！
好耐冇食雞煲了 專登找來呢間服務態度好好 雖然慢啲好特別 每個店員都有個食物名例如：響鈴、炸魚皮胡椒豬肚雞 — 唔夠胡椒味但都有辣味所以胡椒味可以再重一啲生炒雞煲 — 好惹味，不過小辣都不是很有辣味，但炒嘅烏冬吸晒啲汁，馬上追加左一份，好滿足。
還有杯冇拍照的梅子醋，配住咁重口味嘅食物，立即爽晒！
店主會用大量蔬菜連同烏冬一齊炒。
炒完既烏冬非常入味！蔬菜有蓮藕，淮山，竹筍等等，非常清新且又不油膩！秘制既辣醬非常特別，仲有佢地新鮮即炸既魚皮同響鈴，入口既時候重係熱辣辣🥰🥰今次我地兩個人雖然叫左小辣，不過唔算太辣，下次可以再進一步叫中辣。
值得一提既係，小店入面的職員都好熱心，細心咁介紹食法。
疫情期間，一入門口會叫我地去洗手同抹乾淨檯面，照顧周到。
最後雖然係雞煲，不過今次食完完全唔覺得口渴 。
!
今次經過藍地而個比較偏僻既地方 竟然發現有間雞煲店 所以就決定去試一下佢場內冷氣好夠 位置都尚算舒適佢有幾款唔同食法既雞煲服務員好有耐性 講解唔同既食法，最後我地就選擇左佢推薦既炒雞煲，好似幾特別！其實佢都有套餐 ，但因為第一次食唔知份量 ，所以無叫 ，怕浪費食物。
雞煲都係有得選擇辣道，今次 我地就選擇左微辣。
整體份量好多下，可能加埋烏冬係雞煲入面。
烏冬好入味好香，但略微有小小油。
配菜 ，蔬菜種類夠多，特別蓮藕好有口感。
但雞既份量就唔太夠啦。
不過整體都好味，唔算太鹹。
味道岩岩好。
我地只叫左蝦滑，你可以選擇煎同用湯整嚟食。
都幾爽口。
之前上網專登揾雞煲，仲有幾間要試今次，都係得兩個人去食，所以都無得叫好多想食既野。
由於 自家生炒雞煲 要等20分鐘先食得，就叫個椒鹽鮮魷，勁正唔太咸，又炸得唔過火，一流主菜叫左小辣，其實又唔多辣，所以之後加湯打邊爐要加中辣。
雞煲色香味俱全，配料又好味。
啲蓮藕、粟米超索汁，又甜。
啲雞一啲都唔老，啲烏冬仲勁入味，再 encore 多一份之後有肥牛、響鈴、三寶丸，因為小牛排賣哂 三寶丸堅新鮮，又彈牙又爽口，一定要叫！至於肥牛同響鈴就一般啦，可以試其他！不過，聽到隔離枱話炸魚皮超正，佢地前後叫左2碟服務一流，仲要無茶介加一，小店級超水準！妹妹啲字勁靚
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福臨雞鍋小館餐廳詳細資料：
- 福臨雞鍋小館地址: 屯門青山公路藍地段2738號好景新村B座地舖 福臨雞鍋小館, G/ F, Block B, Ho King Village,2738 Castle Peak Road( Lam Tei), Tuen Mun
- 福臨雞鍋小館電話: 26821033
- 福臨雞鍋小館價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme，轉數快
- FB專頁: 福臨雞鍋小館 Facebook
更多福臨雞鍋小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chapter 3內有任何傳播的風險，Chapter 3在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chapter 3除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chapter 3同時建議採取以下措施*Chapter 3 黃, Chapter 3 藍, (Chapter 3 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福臨雞鍋小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福臨雞鍋小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福臨雞鍋小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福臨雞鍋小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳