The Point Kitchen 將軍澳
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The Point Kitchen推介
朋友約我到日出康城商場食晚餐，一定奉陪到底，食呢間覺得真是不錯，掂！說也奇怪，今晚跟朋友心靈相通，所點款式以海鮮類為主。Green Neptune Pizza 9" (＄124)蜆肉，醃安鰽魚，蝦肉，水牛芝士，檸檬，蕃茜，意大利香草醬味道温和，咬到鰽魚味覺突然傳來咸香，用作薄餅餡料真是神來之筆，一食愛上。香蒜辣椒白酒炒大蜆($118)主角「大蜆」不會令人失望，肉質肥美多汁，，香蒜混入白酒，味道清香，辣度低，老少咸宜。麵豉醬烤三文魚配牛油果醬薯仔沙律($178)厚厚兩件三文魚，口感豐富，營養價值高，容易消化，是我必選款式之一✌。加$38可升級是日餐湯+甜品大蒜薯仔湯，飲落有些似淡洋蔥味，香甜味濃。泡芙作甜品，不算太甜，喜歡極了。新店開幕不久，環境蔟新，座位舒適，一定再來🤗🤗🤗
將軍澳The Point Kitchen
| 餐廳分店 | The Point Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23861233 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Point Kitchen訂位
The Point Kitchen位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳康城路1號TheLohas3樓310號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。The Point Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Point Kitchen餐單包括有意大利菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23861233 查詢訂座。The Point Kitchen優惠
The Point Kitchen 評價 相片
朋友約我到日出康城商場食晚餐，一定奉陪到底，食呢間覺得真是不錯，掂！說也奇怪，今晚跟朋友心靈相通，所點款式以海鮮類為主。
Green Neptune Pizza 9" (＄124)蜆肉，醃安鰽魚，蝦肉，水牛芝士，檸檬，蕃茜，意大利香草醬味道温和，咬到鰽魚味覺突然傳來咸香，用作薄餅餡料真是神來之筆，一食愛上。
香蒜辣椒白酒炒大蜆($118)主角「大蜆」不會令人失望，肉質肥美多汁，，香蒜混入白酒，味道清香，辣度低，老少咸宜。
麵豉醬烤三文魚配牛油果醬薯仔沙律($178)厚厚兩件三文魚，口感豐富，營養價值高，容易消化，是我必選款式之一✌。
加$38可升級是日餐湯+甜品大蒜薯仔湯，飲落有些似淡洋蔥味，香甜味濃。
泡芙作甜品，不算太甜，喜歡極了。
新店開幕不久，環境蔟新，座位舒適，一定再來🤗🤗🤗
今日興緻勃勃和表妹兩個人在 將軍澳 日出康城行新商場, The Lohas, 這裡 店鋪多, 餐廳也不少，經過 The Point Kitchen 看餐廳裝潢風格, 感覺不錯.門外有餐牌, 食物都合心意, 於是便選擇在此吃個晚餐.餐廳裝修美觀, 有開放式的水吧區.侍應安排我們坐沙發座卡位, 感覺舒適自在.真皮革餐牌外頁, 好有貴氣, 大家各自先選所好. 我愛 Pizza, 表妹愛炸軟殼蟹, 龍蝦湯.飲品也有多款選擇 Mocktail, Drinks, Coffee &Tea, Wine、Whisky 等等. 我們點了 Mango Tango,色彩鮮豔, 沿著杯邊的 Sugar rimmed 帶出觀感美, 也顯得調酒師好專業. 芒果汁, 橙汁, 石榴汁加梳打, 混搭得清爽, 感覺好清新, 味道相當好.Lobster Bisque 龍蝦湯: 送來了, 夠熱, 有香濃嘅龍蝦味, 口感幼滑. 湯入邊加有龍蝦肉, 足料, 鮮味好飲. Pizza All Day Breakfast. 好時尚的名字, 愛食 Pizza 的我, 一定要試 試. 即叫即做, 熱辣辣, 有九吋大, 用了厚餅底, 料多, 賣相豐富抵食. 我仲意午餐肉, 炸薯餅, 芝士, 及 正中那個流心蛋,Pizza 入口鬆脆, 番茄醬及那邪惡 芝士, 食得回味. 而最吸引真是中間流心蛋, 綿滑有蛋香. 口感和味道非常複雜特別 .炸海鮮拼盤: 拼盤擺設靚, 好吸引. 有表妹最愛的炸軟殼蟹, 及一籃子薯條, 炸軟殼蟹最特別, 咬口頗鬆脆, 脆漿厚薄度恰到好處, 正 ! 那些炸藕片比薯片更靚更脆還有炸魷魚圈, 炸蝦仁, 炸白飯魚. 烹調味道剛好 , 好滋味! 炸薯條炸得脆又不乾, 點些茄汁, 相當好吃, 大家吃得滿足.甜品: Tiramisu Affogato, 提拉米蘇阿法奇朵有意式忌廉芝士, 鬆餅, 咖啡酒, 雲呢拿雪糕, 組合有新意.上面雲呢拿雪糕, 下層鬆餅 , 混合咖啡酒, 口感令人回味, 甜度唔高. 上菜快, 食物賣相及價錢也理想, 令人滿意. 愛食 Pizza 必選 !
2020年11月1日 星期日今日嚟到日出康城，因為知道呢度嘅廣場第二期啱啱新開張，於是專登同老婆一齊嚟呢度行街，貪新鮮睇吓有咩舖頭，果然位置寬躺之餘，仲有特別嘅嘢賣，有類似sell文青嘅攤檔添至於餐廳，都有好多間陸續開幕，而我哋就睇中左呢一間餐廳，因為之前都試過其他分店，不過似乎呢一間有少少唔同因為見到餐牌多咗好多新菜式，有啲仲要係fusion菜，就咁睇個名都覺得好特別，感覺食物種類好豐富點完餐之後首先有嘅係飲品，我要左杯Cocktail，主要以橙汁為主，飲落去酒味唔重，同時間唔會太甜，橙味幾濃之後有和牛粒煮貝殼粉，貝殼粉可以掛汁，所以咬落去食到和牛味之餘，醬汁都好香濃。
至於和牛唔會太過靭，而且有咬口呢個係炸海鮮拼盤，有幾款唔同嘅炸海鮮，包括炸魷魚圈、炸軟殼蟹、炸蝦仁等等，我覺得最特別嘅係有炸白飯魚，好少餐廳會有呢個組合，而且真係炸得幾香脆，唔會太過油膩，點埋沙律醬味道會更加豐富然後有蟹肉墨汁意大利飯，蟹肉帶出嚟嘅鹹香同墨汁意大利飯好配合，而且飯煮得啱啱好，唔會太過乾身或者太腍，份量都足夠兩個人食呢個係香炸單骨雞鎚，估唔到份量都唔少，目測都有六七隻，每一隻都炸得好香，咬落去雞肉係嫩滑又充滿水份，醬汁更加有畫龍點睛嘅效果，酸酸地可以解除雞鎚嘅油膩最後有甜品雪糕香蕉燒棉花糖pizza，估唔到薄餅都可以成為甜品，香蕉同棉花糖焗完之後有少少焦嘅效果，令到棉花糖好似可以拉絲咁，而且上面仲有一舊雪糕，一冷一熱感覺唔錯整體來講我覺得呢一間the point比起其他分店更加有特色，而且菜式更加豐富，下次有機會黎一定會再嘗試其他唔同嘅菜式
遙遙無期的日出康城商場終於見到曙光，隨著第一期商場落成，新食肆陸續進駐。
揀了 《The Point Kitchen》，應該係 <The Point> upgrade 版 。
餐廳裝修設計悠閒舒適，餐牌餐具擺設尤其精美。
白酒煮大蜆大蜆 果然超大隻，煮得啱啱好，肉質鮮嫩超甜😋👍 醬汁充滿大蜆嘅精華和白酒嘅香氣， 配了四塊薄餅～ 用嚟蘸湯汁吃一流😋 番茄醬燴鳥賊墨魚汁意大利蛋麵$138重點係手工墨魚汁意大利蛋麵， 果然麵條質感帶點煙韌好有彈性， 記得要趁熱食， 因為加入墨魚汁凍咗冇咁香而且麵條會黏著一團， 加入番茄醬 味道更富層次👍 芒果汁唔錯，芒果味很充實~明太子軟殼蟹pizza$148九吋嘅pizza 材料都好豐富， 除咗一隻軟殼蟹， 還有蝦仁，櫻花蝦也鋪滿明太子醬， 充滿海鮮風味！ 軟殼蟹也算大隻， 炸得香脆蟹肉鮮味。
整體感覺個pizza冇咗芝士同肉腸之類冇咁滯， 而且餅底夠脆個心又唔會乾爭爭， 厚薄適中！Brownie in the pan放在鐵鑊上的 Brownie， 能把溫度保持著👍雲呢拿雪糕球味道清新唔會好甜好假， 圍伴着烤熱嘅香蕉和帶点楓糖香味嘅烤合桃， 口感豐富：雪糕，水果， 果仁和蛋糕非常夾👍Brownie 外皮 焗得脆口，咬落嘅係濃郁滿瀉的朱古力味👍😋餐廳剛開業， 有點忙亂在所不免， 還好店員服務殷勤有禮， 整體質素也很滿意。
鹽烤紅菜頭牛油果泡菜豆腐沙律 $120打開外賣盒，即刻嚇親，份量好似意粉旁邊嘅伴碟一樣。
5 嚿紅菜頭，幾片菠菜，仲見到盒底添🥲說好的泡菜和豆腐唔見咗，食落仲有啲辣，唔通將啲泡菜打成茸變咗做辣汁？食完好似食左風咁四色芝士薄餅 $120正常味道，除咗其中一塊薄餅邊有啲燶，其餘都正常意大利香草醬蔬菜闊條麵 $130味道正常，闊條麵彈牙，有少許芝士香煎虎蝦意大利飯 $164虎蝦2 隻，意大利飯有啲過淋腐乳蕃茄汁長通粉 $130味道正常但食唔出腐乳味總括來講，其實食物質素一般，唔算太差，但以呢個價錢呢個份量就真係性價比比較低。
三個大人四個主菜一個沙律都有少少唔夠食。
大家想試的話，記住要點多幾個餸啦～
您對於將軍澳餐廳「The Point Kitchen」有何comment？
The Point Kitchen餐廳詳細資料：
- The Point Kitchen地址: 將軍澳康城路1號TheLohas3樓310號舖 The Point Kitchen, Shop310,3/ F, The Lohas,1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O
- The Point Kitchen電話: 23861233
- The Point Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,
- 座位: 80
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: The Point Kitchen Facebook
更多The Point Kitchen相關資料:
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為減低冠狀病毒病在Solstice內有任何傳播的風險，Solstice在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Solstice除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Solstice同時建議採取以下措施*Solstice 黃, Solstice 藍, (Solstice 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Point Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Point Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Point Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Point Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳