星滙餐廳 路氹城
地址: 路氹城路氹連貫公路新濠影滙酒店明星匯2樓2113號舖
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星滙餐廳推介
自助餐每隔一兩個月就會換一次主題，保持新鮮感。
路氹城星滙餐廳
| 餐廳分店 | 星滙餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85388656668 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 373 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
星滙餐廳訂位
星滙餐廳位於路氹城區，詳細地址是路氹城路氹連貫公路新濠影滙酒店明星匯2樓2113號舖，餐廳寬敞座位數目共有280個。星滙餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐星滙餐廳餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85388656668 查詢訂座。星滙餐廳優惠
星滙餐廳 評價 相片
澳門嘅酒店同香港真係好唔同，除咗有賭場外仲有shopping mall , 而且仲有好多靚餐廳，旅友話呢間buffet 係top 10,值得一試，早一星期喺 KLook 買定dinner buffet 連加一只需4xx ,香港真係食唔倒。
入到去好大，突然覺得自己好渺小，樓底高， 感覺舒服， 好多野食 ， 一開始去海鮮部望下先， 有即開生蠔， 雖然唔係好大隻， 但好新鮮，好多人， 所以都要排5至10分鐘先攞倒， 蟹就更耐，因re fill 得好慢 ， 我就唔等攞其他野食先，因為其他野食都好吸引，如花旗蔘湯較少見, 义燒燒得好香，魚生好新鮮, 生果都有好多款。
overall CP真係好高，可能香港地方真係太細，消費真係太高，4百幾真係食唔倒咁嘅環境同質素, 好回味。
留意過澳門人寫自助餐評價，有趣發現，他們比較着重蟹腳，生蠔供應，甜品。
但我發現香港人比較集中款式種類選擇多寡，新鮮程度，海鮮種類。
唔知係咪因為呢個文化差異，嘗試搵一間好一點嘅澳門自助晚餐，都發現間間都有人評論差，包括君悅酒店嗰間貴到喊又可以自選海鮮處理煮法，一樣有人評價佢選擇少。
最後二選一，巴黎人自助餐及新濠影匯自助餐，繼續努力爬文，發覺巴黎人自助餐得壹個賣點，就是所謂嘅熱食芝士龍蝦及煎鵝肝，每半小時交替供應一次，冬天真係吸引，可惜限時兩小時，食自助餐又要照顧小朋友又要限時，確係辛苦。
所以最後選擇新濠影匯，老實說選擇算多，可惜重點嘅海鮮及魚生，選擇較小，魚生得四款，海鮮就係澳門人鍾意嘅長腳蟹、有麵包蟹，不過啲人好衰淨係攞晒啲蟹殼，剩返下面部分。
成世女未試過食生蠔，淨係得浸皮，堅係得浸皮，入邊乜嘢都冇，仲以為佢比人哋食剩嘅生蠔殼我添（睇相片）冇呃你，我唔會用個瘦字形容佢，係「冇」蠔肉！有凍蜆凍螺，蝦就有凍蝦同埋熱炒。
甜品選擇都算少。
整體都算可以接受，相對價錢正價就貴咗啲。
新濠影匯的星匯餐廳自助晚餐地方很大，食物唔洗堆埋一齊，這間凍海鮮有原隻隻麵包蟹任擺，蟹入面係滿滿既膽固醇，食一隻已經好滿足。
另外重有大大隻既蟹腳，都係回本之選。
但沒有波士頓龍蝦。
燒牛肉係Prime級，好味有肉味。
另外有烤羊架，燉湯等等。
煮食都有十多款，但樣子不討好，所以沒有試，甜品雪糕就放係雪櫃入面，有人幫你拎，但係就沒有驚喜，普普通通。
飲品就有汽水果汁任飲，要飲酒類就要加錢。
總括這間星匯，好像比其他的澳門自助餐少了點特色，中規中矩。
結婚週年plan左來澳門食自助餐，今次做左功課來新濠影匯食，食自助午餐，預先上網買左飛，所以12點來到排隊等入座。
入到去環境都唔錯，食物選擇都算多，我地安排左坐沙發位。
第一轉就去試下沙律吧先，沙律都好新鮮。
令我有驚喜既係芝士，佢既芝士有5種選擇，但大部份食落都好香。
之後就進攻壽司，壽司都算實，飯唔會散開。
熱食同湯都可以，最後食埋個甜品就完滿結束。
今次呢餐都ok, 價錢都唔算貴，選擇都算多。
值得一試。
今次系第一次試這裡的自助餐，早左到，侍應給了枱號小便條及再排隊安排入座。
自助飲品種類多，汽水、果汁、咖啡、茶，十分多選擇，凍蝦好爽口，燒牛肉肉汁豐富，燒羊肩燒得剛好，即灼米線配玉子魚片頭，d米線質地有啲怪膠膠地，刺身三文魚及吞拿魚厚切得黎又幾新鮮，燒鴨同油雞就普普通通，反正麵包有驚喜，提子法包外脆內軟，海鮮炆伊面好淋，燒德國腸啖啖肉，麵包布甸吾夠香口，葡撻就好鬆化。
總括來說，食物質素水準一般，有機會下次可以再試。
個場其實都係好大，食客取食物時也不太迫，Hopetrip 網站特價，所以 $208/位。
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星滙餐廳餐廳詳細資料：
- 星滙餐廳地址: 路氹城路氹連貫公路新濠影滙酒店明星匯2樓2113號舖 Spotlight, Shop2113, Level2, Celebrity Towerat Studio City, Estradado Istmo, Coloane- Taipa
- 星滙餐廳電話: +85388656668
- 星滙餐廳價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 280
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 星滙餐廳 Facebook
更多星滙餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在仁和堂龜苓膏專門店內有任何傳播的風險，仁和堂龜苓膏專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁和堂龜苓膏專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仁和堂龜苓膏專門店同時建議採取以下措施*仁和堂龜苓膏專門店 黃, 仁和堂龜苓膏專門店 藍, (仁和堂龜苓膏專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星滙餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星滙餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星滙餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星滙餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳