潮福雞煲。烤魚 旺角
最後更新:
潮福雞煲。烤魚推介
大閘蟹季節又到喇聽朋友介紹，潮福做三送一，決定約幾個朋友去拆返餐隻隻都眼仔碌碌啲膏都不少，我食左兩隻呢嚟個羊腩煲，秋風剛起，滾一滾羊肉吾羶，林，肉嫩，配菜也不少，馬蹄，支竹，冬菇，冬筍，樣樣齊，而且很入味，一定炆了不少時間當然少不了羊肉嘅好配搭~生菜啦生菜索晒啲汁，又甜又爽蒸開邊蒜蓉虾，虾肉爽，鮮甜，蒸得剛好，加上蒜蓉嘅甘香，滋味辣酒煮花螺，螺肉爽甜，辣汁煮得夠濃夠辣，吾食得辣的朋友未必頂得順但食得辣嘅朋友一定讚口不絕，真係想攞個盒拎走啲汁返屋企新張吾只免茶免加一，仲送啤酒，每個人一支，今日真係飲飽食醉還有不少特價小菜，三五知己，傾下，飲下，真是一樂也
旺角潮福雞煲。烤魚
| 餐廳分店 | 潮福雞煲。烤魚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
潮福雞煲。烤魚訂位
潮福雞煲。烤魚位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街1M-1T華發大廈地下B1-B2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮福雞煲。烤魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐潮福雞煲。烤魚餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有付款。潮福雞煲。烤魚優惠
潮福雞煲。烤魚 評價 相片
大閘蟹季節又到喇聽朋友介紹，潮福做三送一，決定約幾個朋友去拆返餐隻隻都眼仔碌碌啲膏都不少，我食左兩隻呢嚟個羊腩煲，秋風剛起，滾一滾羊肉吾羶，林，肉嫩，配菜也不少，馬蹄，支竹，冬菇，冬筍，樣樣齊，而且很入味，一定炆了不少時間當然少不了羊肉嘅好配搭~生菜啦生菜索晒啲汁，又甜又爽蒸開邊蒜蓉虾，虾肉爽，鮮甜，蒸得剛好，加上蒜蓉嘅甘香，滋味辣酒煮花螺，螺肉爽甜，辣汁煮得夠濃夠辣，吾食得辣的朋友未必頂得順但食得辣嘅朋友一定讚口不絕，真係想攞個盒拎走啲汁返屋企新張吾只免茶免加一，仲送啤酒，每個人一支，今日真係飲飽食醉還有不少特價小菜，三五知己，傾下，飲下，真是一樂也
天氣甘熱，人地都覺得唔好食熱氣野了。
但係女朋友鐘意食雞煲，甘我又唔好意思話喉嚨痛嘎。
來到呢邊商場，都覺得空調開大咗。
潮福雞煲。
烤魚。
2個人就唔食得好多。
四川味雞煲，女朋友鐘意食辣，雞煲都話唔夠味，食個四川味先夠味道。
甘我又點好意思逆佢意思呢？爽滑夠辣，風味十足。
我自己鐘意食肥牛仲點埋肥牛，肥牛色澤好靚，肥瘦同瘦肉相間，雖然唔係雪花牛肉，但係一樣甘有質感。
口感不膩，不騷。
主食就無點飯，食D日本野，出前一丁拉。
撈雞D汁，正過撈麵啦。
豬皮、芝士腸、魚皮餃、貢丸，費事浪費D雞汁，又叫咗個豬皮，嗦下D雞汁味。
魚皮餃夠爽。
全部都系我鐘意食嘅。
最緊要嘅係，呢度都D蔗汁任飲，清熱消暑，都幾人性化嘅。
食完飲埋蔗汁，都好飽好飽了。
女朋友話，同我一起，會食肥距。
haha其實e個咪我嘅用意囖。
見到menu上邊咁大只嘅成人每位148蚊，覺得好似好抵咁，就入咗去試下系米好食先，小童一位108蚊，簡直可以食到好飽喇，不過為咗健康著想，晚飯都系6分飽就好喇。
首先上咗調料先，由於本人鐘意食辣嘅，要求侍應幫我地上咗一小碟嘅辣椒，慢慢一碟，見到顏色咁靚嘅辣椒、蒜蓉、蔥花都覺得流口水、鯪魚滑魚皮餃好好味，鯪魚肉質好嫩，而且絲毫無見有骨，全部慢慢嘅肉，西洋菜餃比較青口，脆脆嘅口感，加翻啲辣椒真系超級無敵好食。
肥牛都好大一盤吖，熟咗之後幹口好新鮮，烤雞煲，任飲任食，真系好抵吖，肉好多，每一塊都雞塊都系乾淨滑嫩。
推薦紅薯粉，真系好正，雖然睇落實在係不怎樣，食起身真系好好味，炸魚同豬頸肉都好好味，特別想豬頸肉，平時真系無會選擇 ，不過哩間嘅豬頸肉特別乾淨健康，肉質都好鮮嫩，最關鍵系辣椒好正吖，所有食物加咗辣椒之後我都覺得好好味。
好想食吖
近日少了外出食飯，一來是因為這個月工作比較忙，二來就是發現身體好像差了，放工回家後，只想回家吃了住家飯，再好好休息。
不過，這天飯後圍著電視吃生果時，媽媽看到潮福的廣告，說有機會想試試，唉... 數數手指，自爸親節後，好像沒有帶過媽媽外出食飯，所以這天抽空帶她到潮福吃飯。
潮福的分店挺多，而這次我選擇了地方較就腳的旺角通菜街分店吃飯，由於媽媽愛吃火鍋，所以我放棄了招牌蒸氣石鍋，改吃火鍋。
湯底有4款選擇，包括烤魚或雞煲，而且火鍋配料是任點任食，汽水、竹庶水及啤酒都是任飲，全包價成人每位只需HK$148，非常抵食。
汽水的選擇看起來不算很多，但職員會無限補及，所以亦沒有所謂了，而我就拿了竹庶水來喝，味道不錯，非常清甜。
有別於一般的火鍋店，這裏的火鍋爐是長方型及大大個的，不過，深度有點不夠，若需要把粟米等，較厚的蔬菜涮熟，就需要一段時間。
湯底我們選了海南椰子雞，呷一口清湯，覺得椰香味道很淡，而且湯底的經過調味，有點鹹味，而且鍋內一早放了雞塊，所以打開蓋子有一層厚厚的雞油，所以只好把部份浮起的雞油撇走，才可以安心吃雞煲。
個人認為雞肉雪了一段長時間，所以大部份雞塊色澤都是偏紅，所以雞味欠奉，不過，雞肉肉質還是挺嫰滑。
吃火鍋又怎能缺少美國肥牛，雖然這個肥牛的脂肪量蠻多，不過入口甘香，帶有濃郁的牛肉香味，個人認為挺美味的。
鯪魚滑的味道很怪，入口帶有強烈的香草及檸檬味，而且肉質非常鞋 (寶寶心裏苦，但寶寶不說)唐生菜沒有什麼特別，不過，粟米味道超級香甜，而蓮藕片口感清爽。
一般吃紅薯粉，口感總離不開煙煙韌韌，不過，這個紅薯粉很快便會煮淋，所以要注意不能涮太久喔。
總括來說，火鍋算是不過不失吧，畢竟價錢便宜，所以不能要求太多。
平時食開的原隻雞煲火鍋、味道濃郁、今次試了椰子雞煲火鍋、味道方面多了一份椰子清香。
每位只需＄148、任食任飲。
椰子雞煲清甜可口、椰子越滾越出味、吃完嫩滑雞肉可注入湯汁、可任吃肥牛、豬頸肉、丸類、蔬菜。
。
等等。
肥牛雖然說不上是上等貨色、但牛味濃郁、入口軟熟。
厚切的午餐肉、有口感、啖啖滋味。
以前試過蒸梅菜豬肉丸、鹹香的梅菜味道、依舊念念不忘。
今次做了火鍋配料、梅菜味失真了、可能那鹹香己混入湯中。
各樣菇菌和蔬菜非常新鮮鮮嫩。
簡簡單單的配料、不用花巧、其實都可好富足的。
您對於旺角餐廳「潮福雞煲。烤魚」有何comment？
潮福雞煲。烤魚餐廳詳細資料：
- 潮福雞煲。烤魚地址: 旺角通菜街1M-1T華發大廈地下B1-B2舖 潮福雞煲。烤魚, Shop B1- B2, G/ F, Wah Fat Building,1 M-1 T Tung Choi Street, Mong Kok
- 潮福雞煲。烤魚電話:
- 潮福雞煲。烤魚價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮福雞煲。烤魚 Facebook
更多潮福雞煲。烤魚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在韓食內有任何傳播的風險，韓食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓食同時建議採取以下措施*韓食 黃, 韓食 藍, (韓食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮福雞煲。烤魚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮福雞煲。烤魚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮福雞煲。烤魚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮福雞煲。烤魚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳