勝手 大坑
地址: 大坑銅鑼灣道134號地下
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勝手推介
成個禮拜又凍又濕, 本應冇乜mood揾食.. 但係呢日去完大坑既勝手都忍唔住俾個Like佢！雖然入座個陣(8:00pm) 見到冇乜人都有少少擔心, 但係坐落舒服d waiter又熱情。聽佢介紹之下叫咗A5牛肉晚餐, 稻庭烏冬, 配立魚湯底.. 牛肉軟熟, 配菜新鲜多元化但係最驚喜都係碗魚湯!!! 試諗下天寒地凍有碗咁homemade style既熱湯落肚真係冇得頂!! 下次waiter仲建議放埋毛蟹連蟹膏落去煮話會仲鲜味喎。食物唔錯外, 氣氛都唔錯.. 見到有幾個人同waiter有講有笑, 應該係熟客;) 係度包場開X’mas party都幾新鮮!! *上facebook一揾原來佢地都有fan page*
大坑勝手
| 餐廳分店 | 勝手 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
勝手訂位
勝手位於大坑區，詳細地址是大坑銅鑼灣道134號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。勝手幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐勝手餐單包括有日本菜,火鍋等美食，付款方式有付款。勝手優惠
勝手 評價 相片
成個禮拜又凍又濕, 本應冇乜mood揾食.. 但係呢日去完大坑既勝手都忍唔住俾個Like佢！雖然入座個陣(8:00pm) 見到冇乜人都有少少擔心, 但係坐落舒服d waiter又熱情。
聽佢介紹之下叫咗A5牛肉晚餐, 稻庭烏冬, 配立魚湯底.. 牛肉軟熟, 配菜新鲜多元化但係最驚喜都係碗魚湯!!! 試諗下天寒地凍有碗咁homemade style既熱湯落肚真係冇得頂!! 下次waiter仲建議放埋毛蟹連蟹膏落去煮話會仲鲜味喎。
食物唔錯外, 氣氛都唔錯.. 見到有幾個人同waiter有講有笑, 應該係熟客;) 係度包場開X’mas party都幾新鮮!! *上facebook一揾原來佢地都有fan page*
今天晚上真的超開心！應該話好多人都好開心至真！ 等我由頭講起事源今日同女友拍拖半年記念, 所以佢就帶咗我黎食Shabu Shabu火鍋!先講食物, 點了一個A5和牛set同一個海鲜set, 雖然價錢唔算平, 但生日都想食豪d。
A5果然冇揀錯, 油花平均肉質更加不在話下.. 配埋個青青地既木魚湯!Yum!D海鲜都好新鮮, 隻蠔有成半隻手掌咁大！仲好好肉添！另外個烏冬好得, 彈口又夠味因為吸哂d湯, 最後仲encore多一份！至於講到 “驚喜”啦堝就係當waiter哥哥攞個生曰蛋糕比隔離枱唱生日歌既一殺、SHE既Ella 同 Hebe(冇錯就係台灣既SHE!!!) 就企咗响我隔離問有冇位, 我當堂呆左幾秒! ! !Ella仲超nice甘幫壽星女影相兼全場好high一齊唱生日歌! 我諗壽星嗰晚一定開心到訓唔着:>而家諗起都仲好high, 好似發夢咁.... 不過聽waiter哥哥講Ella佢地都成日黎!P.S. 哈哈我諗我都會成日黎因為環境好、d野又好食!!
晚餐set 1:$280(最平果款）4片和牛：超薄，肉質平平無奇,可食可唔食Set 2: 80g 西冷牛$3804片牛肉：冇乜肉味，比和牛仲難食！甜品：維記糯米糍1粒...散叫：大蜆($80. 2只)，滾起size如大排檔炒蜆.牛舌：稍為okay每人平均消費為$3xx,慘過食吉野家，要再食屑夜！超唔抵！以後唔會幫襯!
是日與同事一起到大坑共進午餐, 選址「勝手」勝手主打shabu shabu, 還有串燒.午市時間, 客人不算很多. (可能是假期的緣故)不過還建議先訂位!Lunch set有3款任君選擇. 大家還是以價錢去劃分吧.有$72, $142, $2xx (食材當然有分別!)小弟選了$72, 主食可選日本黑豚 或者 美國牛小排(100gram), 套餐跟白飯或稻亭烏冬. 前菜為燒枝豆 (竟然不是以鹽製), 麵豉湯, 雜菜盤. 汽水或雪米磁.看到主menu, 見到很多款式的串燒, 所以都點了兩串試下.燒牛舌 $46/串燒雞翼 $24/串午市套餐:我選了牛, 大約6,7片左右, 脂肪比例尚可, 畢竟是最經濟的午市套餐, 所以質素還可.雜菜盤超滿足, 金菇, 冬菇, 菜... 太多了. 吃不下.湯底有四款可選, 同事點了木魚湯 (很清), 小弟則點了立魚湯底 (白色的) .. 本人還是喜歡木魚..串燒:燒牛舌, $46一串的牛舌, 真的頗貴! 味道幾好, 不會太細片. 牛舌不會"UN" 果然...$46/串的牛舌是要這樣!...不過, 價錢低少少會更佳. 燒雞翼, 先吃牛舌, 再吃雞翼, 感覺像比了下去.. 雞翼燒的時間長少少會更佳. 是師傅怕把它燒燶服務:店員服務態度認真, 大是大吵大鬧型, 哈哈, 感覺很舒服, 過了一個寧靜而享受的一個午餐.如果冬天, 這一類型的shabu shabu店會是我的首選.
叫了最普通的 $72 午餐，有6塊US beef,但一開始有前菜燒枝豆，非常好味，鱲魚湯底也非常甜，烏冬好爽，肉也不錯，另外，覺得所有人的服務態度好好，站著的女職員會留意著你的湯是否過滾，又不會太多野講（單身去可以自己靜靜嘆好野真係好），到我走的時候，由於唔夠力開趟門，男職員立刻跑來幫我，看似所有野好普通，但美味食物＋舒適環境真的令我感到非常舒暢
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勝手餐廳詳細資料：
- 勝手地址: 大坑銅鑼灣道134號地下 Katte Shabushabu, G/ F,134 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
- 勝手電話:
- 勝手價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 勝手 Facebook
更多勝手相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在批&撻專門店內有任何傳播的風險，批&撻專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳批&撻專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，批&撻專門店同時建議採取以下措施*批&撻專門店 黃, 批&撻專門店 藍, (批&撻專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
勝手在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內勝手應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳勝手建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
勝手餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳