紅廚房 旺角
地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓
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紅廚房推介
團購的看到很化算~$25連加一的甜品+飲品,地點又在MK,當然去試試吧(可惜要BOOK位和預時間什麼的~(別太多嚕囌了)噢…雖說是下午茶,其實還是遲到的說~不過場內的客人不算太多,環境都較寧靜~服務就普通啦,始終是團購,一般都是給人無視(遺和感),都慣了!算了!(；一_一)要說一下,餐廳對團購沒實際的MENU,只有飲品的,團購卷沒有例明,又給了店員,所以包的是什麼甜品,我也不太清楚,而店員又忙着,…俺和友人好像一頭霧水…(心想:我是來吃什麼的)坐了好一會之後才問到店員…("￣。￣)(比較圖~實際的跟原圖的確很原版~店長知道會很想幹掉俺們)蛋糕味道都不錯,如果芝士味再加強些會更好吃(本人是芝士大…^&*(未說完已被打飛)(￣#)3￣)(又是比較圖~嘛….怎麼格仔窩夫對比原圖是少了紅豆爻((╬ಠิ益ಠิ))ｲｶﾘｽﾞﾑｯ!!(?!) (銀時腔) (喂!冷靜點)~其實這個窩夫味道都還可以,而本身不會太甜,但配了伴碟的糖漿就很甜的說 (糖分)~我現在不是(銀醬)啦濃濃的甜牛奶味道,但真是太甜啦呀,如果沒有那麼甜應該會好喝多了~這個有少少的酒味(不清楚是什麼酒…),不太特別的,但雪糕好味~
旺角紅廚房
| 餐廳分店 | 紅廚房 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 66883054 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 337 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
紅廚房訂位
紅廚房位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓，餐廳寬敞座位數目共有75個。紅廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐紅廚房餐單包括有意大利菜,西餐廳,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66883054 查詢訂座。紅廚房優惠
紅廚房 評價 相片
團購的看到很化算~$25連加一的甜品+飲品,地點又在MK,當然去試試吧(可惜要BOOK位和預時間什麼的~(別太多嚕囌了)噢…雖說是下午茶,其實還是遲到的說~不過場內的客人不算太多,環境都較寧靜~服務就普通啦,始終是團購,一般都是給人無視(遺和感),都慣了!算了!(；一_一)要說一下,餐廳對團購沒實際的MENU,只有飲品的,團購卷沒有例明,又給了店員,所以包的是什麼甜品,我也不太清楚,而店員又忙着,…俺和友人好像一頭霧水…(心想:我是來吃什麼的)坐了好一會之後才問到店員…("￣。
￣)(比較圖~實際的跟原圖的確很原版~店長知道會很想幹掉俺們)蛋糕味道都不錯,如果芝士味再加強些會更好吃(本人是芝士大…^&*(未說完已被打飛)(￣#)3￣)(又是比較圖~嘛….怎麼格仔窩夫對比原圖是少了紅豆爻((╬ಠิ益ಠิ))ｲｶﾘｽﾞﾑｯ!!(?!) (銀時腔) (喂!冷靜點)~其實這個窩夫味道都還可以,而本身不會太甜,但配了伴碟的糖漿就很甜的說 (糖分)~我現在不是(銀醬)啦濃濃的甜牛奶味道,但真是太甜啦呀,如果沒有那麼甜應該會好喝多了~這個有少少的酒味(不清楚是什麼酒…),不太特別的,但雪糕好味~
係旺角有好多樓下cafe ,特別係登打士街個邊,但次次食都覺得好難食,今次呢間係langham plaza 附近既樓上cafe ,,令我對樓上cafe 改觀,入到去,已經full 晒,所以同朋友坐係天台,,如果想坐入面一定要記得book 台.個view 唔錯,不過係有D熱.呢個係個度no.1推介既意粉,唔錯架,不過塊魚柳咸左D...朋友點既茄汁意粉,本人覺得一般.餐湯...成日都好驚樓上cafe 既意粉會煮得太爛,呢間唔算係最好,但野食都較好,地點方便,而且環境都唔錯..不過係旺區,感覺都好rush..D野食一直上,成台好逼...==真係好唔鐘意咁囉..
在朗晴坊門外被樓上食店的廣告板吸引, 於是來到這家”紅廚房”來一個下午茶這兒避開了旺角的人流和繁囂, 下午茶時段, 約只有一半滿座, 十分清靜, 適合三五知己聚會或獨個兒拿個手提電腦來消磨一個下午但這兒的裝修較簡陋, 天花板未有鋪好, 餐廳有多個雜物櫃, 櫃上堆放了一劵劵廁紙和紙盒等雜物, 有礙觀瞻。
另外, 冷氣不太足夠, 有點悶熱服務員有45人, 以這家小型café 來說, 是十分充足, 他們全都是年輕人, 我一揮手, 他們很快捷地前來招呼我。
我點了煙三文魚法包。
Drink list 會為某些特飲寫上功用, 我見菊蜜能明目及提升免疫力, 於是點了凍菊蜜作餐飲, 而且只是加$4而已由點菜至上菜約等候了1520分鐘, 其實這不能與快餐店/大型連鎖餐廳直接比較, 這個時間以café 的準則來說仍可接受整個包份量十分大, 幾乎嚇我一跳, 有2大件煙三文魚, 每件長約20厘米, 配上沙律醬和生菜, 很有法國風情。
不過煙三文魚煙薰得不足夠, 缺乏三文魚的味道, 而生菜不太新鮮, 菜的葉邊開始呈棕色; 凍菊蜜不太甜, 味道剛剛好, 而且容量大總結來說: 食物的味道仍有進步空間, 以不用$40的價錢來衡量, 份量已經很足夠 (可能是樓上鋪租值較低吧, 食物價錢較便宜, 又一次間接反映了地產霸權的社會問題!!); 環境寧靜, 可讓人寫意地度過一個下午; 服務員有禮, 但動作不靈活, 拿起器皿上菜時有點”雞手鴨腳”和”手騰腳震”, 給人感覺有點像沒有做慣家務的年輕人
叫左兩個TEA SET1. 西班牙火腿法包: D菜生鏽菌晒啡邊, 火腿好多肥膏, 一滴汁都冇, 干爭爭飛到我成面香草碎。
重點係成塊包燶黑色照上菜, 味道是苦的, 有圖為證!2. 雞翼幼薯條: 味OK, 薯條真係好幼, 但雞翼超油。
易零的豬扒意粉, 看擺碟還不錯, 但易零的評語是過份偏甜, 而且很油。
而小妹的蕃茄意粉, 應該是焗的吧? 看面頭還正常, 1翻開底部, 卻是1片汪洋好比泰國災情, 那池似湯非湯的淡紅色死水, 絕對沒可能掛得上意粉, 整碟意粉實在層次分明, 水還水, 意粉還意粉, 蕃茄還蕃茄, 芝士還芝士, 非常有次序, 每樣材料都是獨立不過的個體。
那些海鮮, 都是些看似橡膠粒的8爪魚, 未敢挑戰。
IMG:2]本來小妹+$6加個沙律的, 意粉都吃到半放棄仍未見影蹤, 向忙碌的侍者追order了1次, 到心灰意冷起身埋單, 直到付$$都沒有人再提起過沙律, 而單上也沒有出現過。
易零邊走出店邊說, 可能這沙律根本不存在, 環視都沒見到有任何1檯客人在吃。
都係戈句, 先30幾元重想點, 無想點, 是小妹錯了, 來了這兒。
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紅廚房餐廳詳細資料：
- 紅廚房地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓 GM Kitchen, 4/ F, Tak Cheong Commercial Building,215 Portland Street, Mong Kok
- 紅廚房電話: 66883054
- 紅廚房價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,西餐廳,樓上cafe,
- 座位: 75
- 付款: 現金
- FB專頁: 紅廚房 Facebook
更多紅廚房相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在屋台內有任何傳播的風險，屋台在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳屋台除了遵守預防及控制疾病的相關規例，屋台同時建議採取以下措施*屋台 黃, 屋台 藍, (屋台 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳