魚米家魚湯米線 旺角
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魚米家魚湯米線推介


Went to have dinner at this restaurant with my gf ytd after shopping. We ordered a mui choi scallops fried rice and a fried pork chop noodle. The mui choi fried rice is very very good, the rice stiffness is just nice not too hard and not too soft at all, and its very dry and not oily at all. It has lots of mui choi and scallops mixed inside and the scallops are very fresh and has absorbed the mui choi taste. Very very good. The pork chop fried noodle is also very good, the pork chop is very soft and juicy and has absorbed the sauce taste too. The noodle is very darn ar and has a very strong taste of the sauce, and its not very oily at all. Very good ahhh, will try other things next time.


旺角魚米家魚湯米線
餐廳分店 | 魚米家魚湯米線 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 456 |
價錢幾錢 | $50以下 |
魚米家魚湯米線訂位
魚米家魚湯米線位於旺角區,詳細地址是旺角亞皆老街8號朗豪坊L11-13舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米家魚湯米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐魚米家魚湯米線餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。魚米家魚湯米線優惠
魚米家魚湯米線 評價 相片
Went to have dinner at this restaurant with my gf ytd after shopping. We ordered a mui choi scallops fried rice and a fried pork chop noodle. The mui choi fried rice is very very good, the rice stiffness is just nice not too hard and not too soft at all, and its very dry and not oily at all. It has lots of mui choi and scallops mixed inside and the scallops are very fresh and has absorbed the mui choi taste. Very very good. The pork chop fried noodle is also very good, the pork chop is very soft and juicy and has absorbed the sauce taste too. The noodle is very darn ar and has a very strong taste of the sauce, and its not very oily at all. Very good ahhh, will try other things next time.
睇完戲之後,一班人去食米線。
一睇菜單,四十二蚊有小食主菜飲品,都幾抵呀。
我叫左個東坡肉米粉撈,冇咩特別驚喜,肉質不錯,肉汁味道雖好,撈米粉稍嫌淡味。
不過細細碟,份量剛好,再多些就會覺得難吃了。
朋友叫了個牛舌飯,肉質較腍,個人比較喜歡爽口一點。
還有,朋友嫌汁太多了。
加八蚊轉竹笙魚腐湯,D魚腐做得很好,湯就放太多胡椒了,雖說辟腥,但實在有點辣。
不過服務不錯,又幾抵既。
很久以前吃過魚米家,對魚米家的印像就是魚腐米線。
今天約了女朋友到旺角買東西,原本女朋友說要吃泰國菜,後來又改變主意,說想吃清淡一點......結果她說想吃魚米家,因此我們就到朗豪坊的分店來了。
朗豪坊的食肆晚上時段一向旺場,而且越高擋的越多人等,反而魚米家就顯得相對冷清了,我們去到也不用等位,我們坐了一個二人卡位,接著便考慮吃什麼了。
女朋友一路來時都想著吃魚腐米線,但一看餐牌就說要吃汁燒豬軟骨蛋飯......(女孩子總是善變的),但她又想吃魚腐,所以我提議叫一個汁燒豬軟骨蛋飯,另外叫一個魚腐米線;但女朋友又說不想吃湯米線,遂叫了一個味菜魚腐炒米線。
套餐包括一款小食,我叫了一個蒜蓉抄毛豆,女朋友叫了一個湯浸蘿蔔。
食物很快的送上了,我的汁燒豬軟骨蛋飯賣相當吸引,餸菜鋪滿了飯面,包括豬軟骨及配菜,先說豬軟骨,質素中上,豬骨仍帶輕微的硬(與大部份日式食肆的豬軟骨仍有距離)不過仍算可以接受(不似一些亳無誠意的店鋪,所謂的豬軟骨是全硬的!根本是不能嘴嚼的。
)份量適中,味道算叫入味,而且醬汁不會太甜。
配菜算很多,而蛋則是荷包蛋(雖不是我杯茶,但女朋友卻很喜歡弄穿荷包蛋的)。
女朋友的味菜魚腐炒米線就真的非常一般,首先食味並不突出,沒有一點兒開胃的味覺,而且茨汁濃厚,令到米線帶糊狀,更令食味大打折扣。
我一向對魚腐不太感冒,魚腐吃時口感軟滑,沒有油味。
不過整體來說,這個炒米線的質素還是太一般了一點。
小吃方面,真的很少(份量)蘿蔔只有三块,食味不見突出,而蒜蓉抄毛豆則較佳,賣相較為吸引,毛豆呈翠綠狀,青緣爽脆又帶點蒜香,味道亦很不錯。
最後我們叫了餐飲,不知為何想飲凍飲,我要了凍檸茶少甜,女朋友則叫了紅豆冰。
原本兩杯飲品沒什麼好寫的,但因為質素實在太差,不免要多花筆墨去描述一下。
我的凍檸茶不凍,冰是嚇人的多,但因為冰粒太大,而且可能茶本身有一定熱力,導致茶不凍,但冰卻溶得很快的現像。
女朋友的紅豆冰則更慘,情況與我的凍檸茶類似,但可憐的是溶化了的冰沖淡了花奶的味道,顯得更加難喝。
坦白說,餐廳的環境不差,雖然我們座的卡位只能容納二人,但都坐得舒適,裝修都是一貫魚米家的格局,算做光潔明亮,侍應的服務水平一般, 想落單也要費一輪功夫, 唯食物水準參差,那個炒米線已經叫人失望,想不到更簡單的茶水都可以如此水準(雖然茶水要做得好是相當困難的,但不好亦不應如斯質素嘛......女朋友對著那杯紅豆冰真是愁眉不展呢!)坦白講,今次真的是相當失望,這裡的價錢相宜,但食物質素如此,我不會說我以後不再光顧,但這裡肯定不會是我的第一選擇。
(12.8.2008)
因為喺旺角返學嘅關係...成日都會喺旺角食嘢...已經唔係第一次嚟魚米家食下午茶...貪佢有電視睇,又有卡位坐...坐得幾舒服上果幾次都係食魚湯米線,揀兩樣餸,有埋嘢飲都係25蚊...但今次去到,發現個餐牌唔同咗...只可以一餸魚湯米線加一樣小食...我同女朋友都好肚餓...一定唔夠食,所以就試下其他嘢...我叫咗豉椒豬頸肉炒河+凍咖啡,女朋友叫咗佢至愛嘅干炒牛河+凍華田...大家share食...兩個都係28蚊...凍飲唔洗加錢...嘢食嚟喇...兩碟嘢都唔係咁大碟....豉椒豬頸肉炒河d汁就麻麻,但豬頸肉唔錯...干炒牛河唔夠獲氣...而且好少牛肉...兩杯飲品都唔係好夠凍...因為得好少冰...總括嚟講...下次都係叫返魚湯米線好d
第一次黎見到有豬軟骨,唔洗問阿季,唸都唔洗唸喇,即點呢個~紅燒豬軟骨撈米線:豬軟骨略嫌淋左d,無咩咬口,我要爽爽爽骨丫~~ha!紅燒豬軟骨撈米線~豬軟骨入味淋身,甜左少少,覺得撈米線唔好食,可能味道太濃了(本人已算吃得濃)魚餃米線:ok啦,都幾多粒墨魚丸米線:都幾彈牙丫米線口感&份十足量,軟硬適中!
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魚米家魚湯米線餐廳詳細資料:
- 魚米家魚湯米線地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊L11-13舖 Yue Mic Ka, Shop13,11/ F, Langham Place,8 Argyle Street, Mong Kok, Hong Kong, Mong Kok
- 魚米家魚湯米線電話:
- 魚米家魚湯米線價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚米家魚湯米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華昌餅店內有任何傳播的風險,華昌餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華昌餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,華昌餅店同時建議採取以下措施*華昌餅店 黃, 華昌餅店 藍, (華昌餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米家魚湯米線在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米家魚湯米線應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米家魚湯米線建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
魚米家魚湯米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳