漁港艇仔粉 鴨脷洲
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漁港艇仔粉推介
好耐冇寫食評，呢間一定要讚下。以前去鴨脷洲要坐成個鐘頭巴士，而家喺金鐘坐15分鐘地鐵就到。呢間舖喺正A1出口， 方便到呢。招牌狗仔粉$44, 嘅材料包括大地魚湯，燒鴨，魚蛋，魚片，叉燒，仲有脆卜卜嘅炸魚皮。 湯底好有魚味，但有少少偏鹹。魚皮好香脆，專登叫咗一包外賣 ($22)。
鴨脷洲漁港艇仔粉
| 餐廳分店 | 漁港艇仔粉 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 34811134 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
漁港艇仔粉訂位
漁港艇仔粉位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲鴨脷洲大街84號興富樓地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁港艇仔粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐漁港艇仔粉餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34811134 查詢訂座。漁港艇仔粉優惠
漁港艇仔粉 評價 相片
好耐冇寫食評，呢間一定要讚下。
以前去鴨脷洲要坐成個鐘頭巴士，而家喺金鐘坐15分鐘地鐵就到。
呢間舖喺正A1出口， 方便到呢。
招牌狗仔粉$44, 嘅材料包括大地魚湯，燒鴨，魚蛋，魚片，叉燒，仲有脆卜卜嘅炸魚皮。
湯底好有魚味，但有少少偏鹹。
魚皮好香脆，專登叫咗一包外賣 ($22)。
入得鴨脷洲，點可以唔食下艇仔粉。
聽講呢間係真水上人上左岸之後開既，係正地鐵站對面好易搵，個湯底用大地魚，無加味精。
艇仔粉，有紅腸，燒鴨，叉燒，魚皮，魚蛋，魚片。
真係好多餸。
個湯底真係正，有鮮味但又唔腥唔咸，食完碗麵連湯都飲哂。
魚蛋魚片同魚皮值得讚，真係好彈牙，塊魚皮又薄又脆又感覺唔多味精，浸一浸個湯食真係無得頂。
四寶粉，墨丸魚皮餃魚扎豬肉丸各一粒，個湯底同招牌艇仔粉一樣。
炸雲吞，係用真人手包既雲吞去炸，啲蝦好爽口，皮又薄又脆，唔會食到成口油。
去開大街發現有間賣艇仔粉其實香港仔有得賣艇仔粉既都執得七七八八試下呢間既艇仔粉有冇咁上下水準啦招牌艇仔粉44蚊價錢中等啦但份量有d少湯底 清甜魚湯 唔口渴 應該冇咩味精河粉都幾滑又唔會淋炸魚皮夠脆 燒鴨都肥瘦適中叉燒就麻麻喇 冇咩味又un魚蛋魚片我都係覺得一般般始終唔夠香港仔或者大街既粉面舖好食另外都叫左碟雞翼薯條雞翼雪藏 可能解凍唔夠冇咩味 肉質都麻麻薯角好食 新鮮炸夠脆其實艇仔粉都冇話邊間正宗唔正宗想食艇仔粉既料 都不妨去呢間食下
第三次專程來這家小店了，這次下午兩點到不用等位，可以直接入座，話說約咗朋友，結果他遲到，我見到門口人龍還嚇了一跳，半小時後回來，過了午餐時間人沒那麼多真幸運。
上次來試了念念不忘，這次依舊吃主打的艇仔粉。
配料比上次豐富，選材都屬於優質的，最主要的湯底淡淡的帶着一股清新的魚味，很有海港風味。
若以十分來計算今次體驗有八分水準，大眾化的食品講的是流量，店內顧客來來往往川流不息，店員都十分有禮，能保持這樣的服務態度已足夠啦。
感激遇上
主要針對員工服務態度，完全惡劣，本身已經唔係專業，為咗效率而忘記客人需求，快就係快啊，但係張單又唔記得俾，餐具又冇，都仲要咁囂張。
最令人費解嘅係點解要咁串，「個客唔入嚟我都吹佢唔X漲」呢啲嘅說話，係咪真係有必要令到成間舖都聽到呢？呢個都只係其中一個例子..... 其實，如果我曾經欠過你什麼，請你早點讓我知道...... 如果你抱住一個”茶餐廳姐 係咁架啦”嘅諗法，咁我都要介紹返，招牌艇仔粉同埋沙嗲牛肉魚湯河係幾好味，但係我就唔會再幫襯，對唔住我小氣。
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漁港艇仔粉餐廳詳細資料：
- 漁港艇仔粉地址: 鴨脷洲鴨脷洲大街84號興富樓地下A號舖 Good Boat Noodles, Shop A, G/ F, Hing Fu Building,84 Ap Lei Chau Main Street, Ap Lei Chau
- 漁港艇仔粉電話: 34811134
- 漁港艇仔粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 漁港艇仔粉 Facebook
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為減低冠狀病毒病在生興粉麵內有任何傳播的風險，生興粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳生興粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，生興粉麵同時建議採取以下措施*生興粉麵 黃, 生興粉麵 藍, (生興粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁港艇仔粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁港艇仔粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁港艇仔粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁港艇仔粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳