Andante 東涌
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Andante推介
Andante於節奏中是行板(walking pace)的意思，如散步般悠然自在。Andante是世界有名的室內設計師Yasumichi Morita的作品，由小木珠組成的三層吊飾，設計獨特，輕易成為全場焦點，同時營造出輕鬆柔和的氣氛。酒吧的高度比一般的矮，讓客人坐下時與酒吧內站立的服務員處於同一高度，方便交談。小型鋼琴設於高台之上，無論坐在那一個角落，均能欣賞到鋼琴手的精彩爵士樂表演。
東涌Andante
| 餐廳分店 | Andante |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 36028828 |
| 餐單 Menu | 西式,薄餅,自助餐,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Andante訂位
Andante位於東涌區，詳細地址是東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有60個。Andante幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Andante餐單包括有西式,薄餅,自助餐,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 36028828 查詢訂座。Andante優惠
Andante 評價 相片
Mini buffet 獨孤一味主菜🐷豬扒飯！$78+10% 在酒店大堂食一般的炸豬扒味道😔有無限量🍚飯、🥩豬扒、🥬椰菜絲、💧日式咖哩汁、💧小許燒汁、🥛清水供應。
沒有湯🥣沒有☕️咖啡奶茶🥤沒有檸茶檸水😵，有mini 生果盆原個🍎蘋果🍊橙可取但一轉15分鐘後就沒有refill😔地方唔算大40至45個位，有很多walk in 客都無得食。
不過呢個價及獨孤一味只得星二、四至有，可以搵其他食肆都得囉。
20/11/18首輪推出唔知有幾多人似我會反映下🤔
我哋三人難得週日會去機場踩單車，因為大約4點半就已經踩完，所以就想係附近搵間酒吧飲番杯休息下。
位於東薈城嘅Novotel，地下設有Lobby Lounge，呢個可以差不多話係區內難得一見嘅酒吧，所以我哋應毋需多選，就即刻揀左呢度。
可能係5點幾呢d時間，所以其實完全唔洗等位，但門口係無人招呼，自己直接入去搵個空位坐低。
餐廳5點至8點都會有Happy Hour，咁我地三個都一人叫左一杯生啤。
其實生啤呢d咁大路嘅野真係無咩食評好寫，但想不到酒店嘅Lounge都可以Serve一杯疑似變壞嘅Hoegaarden俾客人。
聞落去已經有一陣酸味，飲落仲奇怪，以我哋咁多年飲生啤嘅經驗，好明顯杯酒係已經變壞左。
我哋已經即時反映左俾餐廳知，佢哋就話係桶酒有d問題，叫我哋揀過第二隻。
但要客人反映先知有問題，確實有點後知後覺我哋都點左個Nachos送酒，味道okay。
無話好特別，不過少許Dry。
餐廳亦有提供薯片俾客人（貌似係自己炸），不過實在太大油煙味，如果供應普通嘅薯片會比較好。
服務方面，其實真係無咩服務可言，無帶位之餘，連基本嘅餐具都唔會主動提供，而且雖然餐廳員工好多，但大多十問九唔應。
所以無奈之下，真係唯有劣評。
周日不想留在屋苑附近，加上雅高集團會員卡即將到期，把握機會享受半價優惠。
東涌Novotel酒店的大堂酒廊算是舒適，不算焗促。
而這亦是我今天的選擇。
我先點了兩客主菜，分別為和牛漢堡及All Day Breakfast。
主菜到前就點了一杯Stella，隨生啤附送爆谷。
［和牛漢堡 $188］菜單上有安格斯$128 及和牛$188。
和牛漢堡點了五成熟。
坦白講，沒有兩客一起點，很難評論和牛漢堡是否值貴一半價錢。
牛肉都算多汁，五成熟，沒有根，生菜青瓜是基本配菜，不過不失。
我都吃過不少漢堡餐廳，我不是批評而我真的不能吃出和一般漢堡的分別。
既然不能吃出分別，下次我應該只會點較平價的安格斯。
［All Day Breakfast $128］基本上賣相都合格有餘，基本要有的都有。
炒蛋以麵包托底，汁液不會沾到其他配菜。
蛋未全熟嫩滑。
腸仔黃豆多士都係簡單配菜，做到標準亦理應達到標準。
煙肉較乾但非廚房的問題，而是一般美式煙肉都焗得較燶。
問題在於薯餅。
薯餅經油炸，最忌多油和表層入口炸得過厚過硬。
老婆先吃一件但表示太油，我再嚐一口，發現品質和一般薯餅有出入。
表層厚，內裡薯仔肉所餘無幾，而且入口硬且油。
口感如此，有可能是翻炸，亦有可能時間太長加上油溫不足、導致薯餅太油。
但我想餐廳連Room Service一天可能都炸幾百件，師傅質素應該不會有問題。
我提出薯餅質素有異，要求更換。
而服從員正想整碟早餐拿走。
我說除了薯餅所有食物都沒有問題，於是她取走了薯餅，換了薯條給我。
服務尚算不錯，可惜薯條亦有質量問題。
基本未炸至金黃色熟透，入口仍是粉粉的。
我用餐時門外有人龍排隔離下午茶自助餐，而下午茶會有很多炸物，相信廚房當時並沒有多餘能力為我煮一個早餐。
這個可能是管理酒店的哲學：在商業社會，用盡100%廚房資源用作日常運作，如遇有食客遇上更換要求，酒店可能已沒有多餘空間處理。
我經已連續三年付費支持雅高會籍，自從去年東涌自助餐餐廳向所有客人提供七折，但並沒有相應提高會員折扣，變相減少會員優惠，已經有點失望。
今次事件，雖然服務員處理手法良好，但作為一家四五星級酒店，食物質量理應是最基本的要求，希望酒店可以好好控制。
我還是第一次食半自助早餐仲要喺自己地頭位於東薈城Andante這早為的是慶祝劉總和補祝Oli生日辛苦當天壽星劉總和湊住Chloe妹妹遠道入來呀早餐由9:30~12:00可以慢慢享用傾傾計~環境十分幽靜,熱盤選擇頗多足有8款之多我哋揀了5款~ 自助部分有自斟果汁~蘋果汁竟然苦澀的橙汁應該係mr.xx來~不喜凍飲有咖啡,奶茶和檸檬可自行沖泡~新鮮生果,各式各樣包包~ 不同口味乳酪和燕麥可惜不感興趣冇吃~第一碟食包包~麵包不算新鮮牛角包算是好吃的了其它一般啦~Eggs Norwegian with Smoked Salmon三文魚唔腥加上頗流心的蛋同吃也不錯不過muffin沒甚烘過這點頗失色不知是否煙三文魚味較濃吃不到荷蘭醬的味道~Eggs Benedict With Ham這個我沒試用上普通火腿片好像有點小家呢~All Day Breakfast賣相超級削我做的一定好睇兼好吃過它只試了少許乾硬煙肉和來貨薯餅no goog~Waffles With Maple Syrup & Cream 可選香蕉,朱古力,士多啤梨和我哋揀的雜莓,窩夫有點醜樣還望好吃啦可惜事與願違不脆乜不熱~ Classic Pancake Stack Whipped Butter Cream & Maple Syrup我只能說句我愛麥當當haha~ 須然食物未能滿足一班老饕但一班志同道合的好友能聚在一起吃頓late breakfast也是快樂而滿足的,還有可愛甜姐兒Chloe妹妹足令我樂透一天呢(又好掛住妹妹喇,希望男神Matthew唔好嬲我啦)~
七月尾就要水著出發，然而身邊很多七月壽星，單是上週六就吃了兩頓，今晚也有一場！ 沒法子， 唯有「食得是福」「有福同發」，今晚分享東薈城 Novotel 的 Andante 半自助早餐～Andante 是音樂中的「行板」，每分鐘66拍，是比較慢的速度，套用在餐廳名字上，應是希望帶給客人一份慢活悠閒的感覺吧。
而一落扶手梯就抵達的 Andante，環境的確很悠閒舒適，逢週末供應的半自助早餐由 9:30 12:00，每位自選熱盤，加上自助果汁、水果、麵包、乳酪、咖啡／茶等只是 $98，很抵食。
這就是擺放 simple buffet 的地方，佔地不大，還有電視投射，喜歡看波的應該會很開心。
聚焦看看食物選擇，首先是橙汁及蘋果汁，味似開粉的貨色，兩款都不好喝，一定要飲橙汁會好一些。
水果一開始有西瓜、蜜瓜及哈蜜瓜，之後還加上奇異果及菠蘿，算是不錯；另外有四款口味的乳酪杯，也有瑞士燕麥杯，選擇都幾健康。
麵包方面，有牛角包（不過拿完了沒再 refill...）、小法包、提子酥、紅莓酥、合桃酥、蘋果酥批等；出品不算新鮮吸引，填肚多於味覺享受。
最後熱水及熱咖啡都是自助形式，場內也有茶包、奶精、檸檬片等，讓食客自行沖製心水的咖啡／茶。
重量級的正日主角姍姍來遲，我們先不客氣享用 buffet 項目，我的第一碟當然是水果！這天囝囝已經開始了暑期興趣班（遲些再分享），甜魔媽媽只帶了妹妹前來，一開首也給她拿了最愛的包包。
妹妹馬上向牛角包進攻，幾下手勢就將整個包消滅，超好胃口！ 這裡的果汁太難飲了！改倒一杯熱檸水給自己，同時取更多的乳酪及瑞士燕麥，加上一隻牛角包。
沒有牛奶、芝士的早餐，乳酪就是鈣質來源，多吃無妨啊～順帶一提，場內也有不同的報紙、雜誌可以消磨時光，甜魔媽媽也給Chloe拿了本時裝雜誌看；雖然自己對這裡不感興趣，但覺得貪靚妹妹會幾有 fashion sense，哈哈～正日主角終於來到，在云云八款熱盤中，我們選了五款出來，一起分甘同味～熱盤都給安排在差不多時間上檯，正好，排列整齊就可以來張大合照了！一整排的早餐，就是壯觀有氣勢，雖然吃下去其實質素比較平庸... 首先是 Waffles with Maple Syrup & Cream，可選擇雜莓、香蕉、朱古力或士多啤梨，這是雜莓。
窩夫不靚仔亦不熱暖，當然亦欠缺外脆內軟，雜莓質素亦平平，蜜糖也要要求才送上。
至於 Classic Pancake Stack, whipped Butter & Maple Syrup，其實麥當勞會做得更好吃。
接下來，是近期見過賣相最頹的 All Day Breakfast，由自選炒／煎／恰／波蛋，加上脆煙肉、早餐腸、蘑菇、烤薯及薯餅而成，所有食材亦沒有驚喜。
這是 Egg Benedict with Ham，用的不是靚貨風乾火腿，而是平價火腿片，底下的 muffin 亦沒經烘香，唯一要讚是荷蘭汁味道不錯，雞蛋熟度也可以。
最後一款是 Eggs Norwegian with Smoked Salmon，其實也是 Egg Benedict，不過火腿片換了煙三文魚，不過我沒試不評了，反而吃了車厘茄沙律，還可以。
由於食物質素平平，大家都吃的不多，包括節食中的我；還是主攻水果吧～特別後來新出了奇異果及菠蘿，大家都出去拿了不少來吃；特別甜魔媽媽之後中午又有另一場，吃菠蘿有助消化，取了不少。
這頓五人早餐，埋單 $539，純以食物質素計，絕對是不吸引的；不過環境舒適，大家可以聚在一起呆上半天，感受少有的慢活節奏，又不錯。
最後拍下搞笑妹妹全場走、又叼吃檸檬的片段後，也是時間赴下一場的生日午飯了～ 明天介紹！
您對於東涌餐廳「Andante」有何comment？
Andante餐廳詳細資料：
- Andante地址: 東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂 Andante, G/ F, Novotel Citygate Hong Kong,51 Man Tung Road, Tung Chung
- Andante電話: 36028828
- Andante價錢: $101-200
- 分類: 西式,薄餅,自助餐,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: Andante Facebook
更多Andante相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在凱撒餐廳內有任何傳播的風險，凱撒餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凱撒餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，凱撒餐廳同時建議採取以下措施*凱撒餐廳 黃, 凱撒餐廳 藍, (凱撒餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Andante在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Andante應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Andante建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Andante餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳