翠華燒味 東涌
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翠華燒味推介
幾次在東薈城新開food court的經驗，以及看到其他餐牌：吃清湯腩都接近$50、蛋包飯可能$70、Pepper Lunch都應該要$70、海南雞質素普通又要$60 ，不如試一試上次經過看到價錢也不比food court特別昂貴的翠華燒味。因為平時都不太多機會在家中吃燒味，因此外出時，倒不如一吃就吃比較美味的。😏友人常指出，燒味類別的食品不太健康，因此如果浪費quota在街市買廉價燒味，又不健康又不美味，徒添慨嘆，結果終於來了翠華燒味。心思思要不要油雞，考慮，想起應該是叉燒更加好。結果就點了個性價比最高的：叉燒燒肉飯。但是一端餐，就發現這間店舖非常之唔環保❌♻️，不知是不是人手短缺，定還是根本此店想省點人力資源，因此，除了拓盤之外，無論食物盒、匙羹、筷子、牙籤、定還是食物的餐具套裝，全部都是不環保的即棄系列，無論食品有多美味，這樣放在不環保的包裝，🤷🏾♀️就已經扣了一點分。在現今豬肉價格那麼高昂，看來我這個肥叉、燒腩也不算太過極之昂貴。叉燒應該有五大片，每一件都非常之厚切，邊皮位置有點兒燒焦，因此有點兒焦香，雖然叉燒偏厚，但是肉質嫩滑，不會太過硬身，亦都不太乾太瘦，幸好我點了肥差燒，因此，太肥的部份，我可以自行去取，不用吃到乾瘦如柴的那種叉燒。☺️看看旁邊細細塊的搭棚叉燒，就可以知道，如果你冇叫肥叉燒的話，他給你整碗都是乾瘦如柴的叉燒，🤯那可說是極大的災難。而燒腩，其實質素也不錯，只是沒有叉燒那麼出色，都算是呈四五層的燒腩，底下的肉也不算太乾或鹹，😃上邊脂肪亦都不太肥膩，頂上的燒肉皮，十分香脆，而我不覺得太過肥膩，總體來說，燒腩也算是合格的。飲料再轉其他熱飲都要加錢，要凍飲就要加更加多，倒不如試一試玄米茶。他本身所包括的玄米茶，味道淡而無味，可說是接近清水多於茶。🤑🥶與其在food court捱貴價，例如$50/60/70吃一些無謂，連鎖品牌，自以為是美食的所謂美食，倒不如試一試商場外邊那些店舖。而且，這兒人流沒有food court 那麼多，比較寧靜，比較人流稀少。亦都以富東商場那間翠華餐廳，吃個普通早餐都要40多元，吃個咖喱，可能都要$50$60 ，這個豬肉甚多的燒味雙拼飯， $58 ，雖然作為飯盒可能有點兒昂貴，但是作為一頓午餐，其實都不算太過分。
東涌翠華燒味
| 餐廳分店 | 翠華燒味 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 23360880 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠華燒味訂位
翠華燒味位於東涌區，詳細地址是東涌達東路20號東薈城名店倉7樓707號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠華燒味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠華燒味餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23360880 查詢訂座。翠華燒味優惠
翠華燒味 評價 相片
幾次在東薈城新開food court的經驗，以及看到其他餐牌：吃清湯腩都接近$50、蛋包飯可能$70、Pepper Lunch都應該要$70、海南雞質素普通又要$60 ，不如試一試上次經過看到價錢也不比food court特別昂貴的翠華燒味。
因為平時都不太多機會在家中吃燒味，因此外出時，倒不如一吃就吃比較美味的。
😏友人常指出，燒味類別的食品不太健康，因此如果浪費quota在街市買廉價燒味，又不健康又不美味，徒添慨嘆，結果終於來了翠華燒味。
心思思要不要油雞，考慮，想起應該是叉燒更加好。
結果就點了個性價比最高的：叉燒燒肉飯。
但是一端餐，就發現這間店舖非常之唔環保❌♻️，不知是不是人手短缺，定還是根本此店想省點人力資源，因此，除了拓盤之外，無論食物盒、匙羹、筷子、牙籤、定還是食物的餐具套裝，全部都是不環保的即棄系列，無論食品有多美味，這樣放在不環保的包裝，🤷🏾♀️就已經扣了一點分。
在現今豬肉價格那麼高昂，看來我這個肥叉、燒腩也不算太過極之昂貴。
叉燒應該有五大片，每一件都非常之厚切，邊皮位置有點兒燒焦，因此有點兒焦香，雖然叉燒偏厚，但是肉質嫩滑，不會太過硬身，亦都不太乾太瘦，幸好我點了肥差燒，因此，太肥的部份，我可以自行去取，不用吃到乾瘦如柴的那種叉燒。
☺️看看旁邊細細塊的搭棚叉燒，就可以知道，如果你冇叫肥叉燒的話，他給你整碗都是乾瘦如柴的叉燒，🤯那可說是極大的災難。
而燒腩，其實質素也不錯，只是沒有叉燒那麼出色，都算是呈四五層的燒腩，底下的肉也不算太乾或鹹，😃上邊脂肪亦都不太肥膩，頂上的燒肉皮，十分香脆，而我不覺得太過肥膩，總體來說，燒腩也算是合格的。
飲料再轉其他熱飲都要加錢，要凍飲就要加更加多，倒不如試一試玄米茶。
他本身所包括的玄米茶，味道淡而無味，可說是接近清水多於茶。
🤑🥶與其在food court捱貴價，例如$50/60/70吃一些無謂，連鎖品牌，自以為是美食的所謂美食，倒不如試一試商場外邊那些店舖。
而且，這兒人流沒有food court 那麼多，比較寧靜，比較人流稀少。
亦都以富東商場那間翠華餐廳，吃個普通早餐都要40多元，吃個咖喱，可能都要$50$60 ，這個豬肉甚多的燒味雙拼飯， $58 ，雖然作為飯盒可能有點兒昂貴，但是作為一頓午餐，其實都不算太過分。
疫情緩和，四出覓食，行到東薈城二期7樓的翠華燒味，原來是自助形式的食店， 環境衛生，不知是否客源稀少的關係 ; 厨部職員有求必應，相當友善。
講返食物質素，我和老公先後叫了蜜豚魚腐米線和玫瑰油雞魚腐米線，送玄米茶。
價廉物美，我還用Apps免費換了一碟芥蘭油菜。
蜜豚肉質鬆化，湯底吃完也不渴，感到味精適量而不過火，值得再次光顧
咖喱豬扒飯D咖喱汁完全唔可以接受，從來未食過咁嘅味道，只得一陣強啲嘅黃姜味外乜味都冇，D咖喱汁似漿糊超核突，竟然收$66食個咁嘅飯？！😡😡😡神之叉燒飯勉強可以接受，但嗰六粒叉燒超迷你，$58抵唔抵食見仁見智！😤😤😤
行足全日outlet，第一次見翠華燒味。
見幅圖好吸引就叫左個神之叉燒飯，其實咪又係滑蛋叉燒飯。
個蛋好滑，叉燒半肥瘦唔難咬，不過就唔夠汁要落豉油，68蚊仲跟個生菜同杯玄米茶。
呢間野同普通快餐店一樣，自己買飛自己拎，所有兜都係紙造，都幾唔環保。
嗰日同個老友去東湧買鞋，買完個肚餓餓地，睇吓d路牌指示，知道7樓原來有野食，宗到上去見倒有條食街，都幾多野食，但我鍾意食得舒服d，見呢間燒味店幾大，d位又算幾舒適，於是揀左呢間。
原來係喺門口落單再入去睇number攞野，都係同快餐店差唔多。
又可以自助落單，咁都算幾方便嘅。
入面有卡位又有散座，既明亮又坐得幾舒服。
掛喺度d燒臘賣相都唔錯。
等左陣，唔駛自己出去攞添，有阿姐攞埋嚟，服務又幾唔錯喎。
呢碟頭抽鷄飯係用個紙盒載住，個紙盒啡色又幾實淨，纸盒可以回收循環製作再用，又可以慳返唔少洗碗碟嘅人手，確係good idea. 碟飯製作幾有心機，d鷄咬落幾嫩滑，調味又幾正，係相當好食。
一般鷄飯會有薑蓉連埋，呢道都有，但呢道有酸菜送埋，就唔係道道有喇。
有酸菜真係零舍開胃，好快就成盒食完。
杯玄米茶水準都唔錯，隻紙杯實實淨淨，手感同膠杯差唔多。
呢次食得幾滿意，遲d再嚟試吓其他野。
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翠華燒味餐廳詳細資料：
- 翠華燒味地址: 東涌達東路20號東薈城名店倉7樓707號舖 Tsui Wah Siu Mei, Shop707,7/ F, Citygate Outlets,20 Tat Tung Road, Tung Chung
- 翠華燒味電話: 23360880
- 翠華燒味價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 翠華燒味 Facebook
更多翠華燒味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富東海鮮酒家內有任何傳播的風險，富東海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富東海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富東海鮮酒家同時建議採取以下措施*富東海鮮酒家 黃, 富東海鮮酒家 藍, (富東海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠華燒味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠華燒味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠華燒味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠華燒味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳