好煮意 柴灣
地址: 柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖
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好煮意推介
今日同朋友去左食lunch,1點鐘係學校行過,即時有位. (平時好少會冇位,雖然地方比較細,但係有d住家feel.今日食左香蒜火腿煙肉炒意粉,朋友食干炒豬扒意粉.個份量都ok大,我一個女仔都係食淨少少.感覺上唔太夠咸(可能我比較重口味d. 蒜味就冇咩,不過d火腿同煙肉都好食.overall真係好試得過.干炒豬扒都有試埋,干燒牛河的感覺,但係冇牛河咁咸,好食,不過我覺得都係唔太夠味啦.感覺上油左少少. (係干炒野都有呢個缺點的啦.overall都幾好食.
柴灣好煮意
| 餐廳分店 | 好煮意 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
好煮意訂位
好煮意位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好煮意幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐好煮意餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。好煮意優惠
好煮意 評價 相片
今日同朋友去左食lunch,1點鐘係學校行過,即時有位. (平時好少會冇位,雖然地方比較細,但係有d住家feel.今日食左香蒜火腿煙肉炒意粉,朋友食干炒豬扒意粉.個份量都ok大,我一個女仔都係食淨少少.感覺上唔太夠咸(可能我比較重口味d. 蒜味就冇咩,不過d火腿同煙肉都好食.overall真係好試得過.干炒豬扒都有試埋,干燒牛河的感覺,但係冇牛河咁咸,好食,不過我覺得都係唔太夠味啦.感覺上油左少少. (係干炒野都有呢個缺點的啦.overall都幾好食.
八月中旬‧晴雖說，沒有胃口，但一些能刺激食慾的食物，也能多吃一點的，如蕃茄湯米。
這是一間新茶記，食物的選擇也不多，不外是湯粉麵之類的。
見有個蕃茄雞絲湯米，就要了。
蕃茄湯是罐頭湯，味道酸酸的，夠醒胃，至少很適合我。
雞絲是煎過的雞扒再切絲，有香氣，不會似白烚雞肉的，值得一讚。
熱咖啡還不錯，看到這裡早上人客不少的，會做得長吧。
9月23日，07:50中秋早睡，追月早起。
漫步到富怡，想向拿督請安。
可能貴人盡興於中秋夜，未能開早市。
正躊躇到開餐地，被對面馬路紅底黃字"好煮意"吸引著。
原來"好煮意"取代了"橋底美食屋"。
仍然是不到10個位的小小店，比從前光鮮。
早餐選擇不多，但較特別。
要了通粉餐配齋啡。
齋啡先到，雖然不是即磨，但味道討好，苦澀中帶濃香。
再來的是鮑片火腿通粉。
湯底是我所好的清雞湯，最終點滴不留。
通粉彈牙，要讚。
疑似鮑片味鮮美，口感好。
煎過的火腿，添食味，夠誠意。
還有點點驚喜，是那煎蛋和方飽。
反蛋香煎，邊緣微焦的蛋白，有家的感覺，令我想起老媽的荷包蛋。
方飽鬆軟，口感好。
食過愜意的早餐，便到後山蹓躂。
這樣便過了一個，悠閒的，不一樣的上午。
題外話：不管是何物，衹要我吃得滿意，思潮便會湧現。
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好煮意餐廳詳細資料：
- 好煮意地址: 柴灣小西灣富景花園富景商場2號舖 好煮意, Shop2, Fullview Garden Sopping Centre, Siu Sai Wan, Chai Wan
- 好煮意電話:
- 好煮意價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 好煮意 Facebook
更多好煮意相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在S Melange內有任何傳播的風險，S Melange在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳S Melange除了遵守預防及控制疾病的相關規例，S Melange同時建議採取以下措施*S Melange 黃, S Melange 藍, (S Melange 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好煮意在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好煮意應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好煮意建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好煮意餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳