土耳其薄餅屋 南丫島
地址: 南丫島榕樹灣大街44號地舖
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土耳其薄餅屋推介
In the middle of long weekend, we wanted to do some hiking and went to Lamma Island. After hiking to the top of the hill we circled back and had tofu flower. Before we took the ferry back to Central, we stumbled into this little cozy Turkish house. I was attracted by its comfy outdoor seating and was longed for a good coffee. The owner reminded me that the Turkish coffee will be served without sugar and milk, which is fine by me as I can experience the true taste of it. It smelled good and had some special spice that not usually found in HK. Next time it would be good to try its food too!
南丫島土耳其薄餅屋
| 餐廳分店 | 土耳其薄餅屋 |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 中東菜,土耳其菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
土耳其薄餅屋訂位
土耳其薄餅屋位於南丫島區，詳細地址是南丫島榕樹灣大街44號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。土耳其薄餅屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐土耳其薄餅屋餐單包括有中東菜,土耳其菜,薄餅等美食，付款方式有付款。土耳其薄餅屋優惠
土耳其薄餅屋 評價 相片
In the middle of long weekend, we wanted to do some hiking and went to Lamma Island. After hiking to the top of the hill we circled back and had tofu flower. Before we took the ferry back to Central, we stumbled into this little cozy Turkish house. I was attracted by its comfy outdoor seating and was longed for a good coffee. The owner reminded me that the Turkish coffee will be served without sugar and milk, which is fine by me as I can experience the true taste of it. It smelled good and had some special spice that not usually found in HK. Next time it would be good to try its food too!
有著煩惱的時候，總會想到郊外或者離島逛逛，一來可以散散心，把悶氣驅走，雖然依然要面對各種煩惱，但是卻又可以舒緩一下心中鬱結。
是日來到南丫島，也不是第一次的到來，但是走一走逛一逛，舒展一下。
閒逛過後，便是醫肚的時候。
來到這間土耳其薄餅屋，除了吃一個薄餅，也可吃個卡巴卷。
餐廳室內沒有座位，全是在店外設置，猶如露天茶座般。
室內只有一個廚房，提供出品皂地方，也只見兩位土耳其廚師在廚房密密手地製作食物。
餐牌中有著不同饀料的卡巴卷與薄餅，當中亦有烤肉和薯條供應，也有土耳其茶等供應。
雞肉卡巴卷（六十個大洋）卡巴卷是中東常見的食物，以燒烤及蔬菜為主，今次點來烤雞肉，配上蔬菜，再以薄餅包著，外層用上鍚紙包裹。
上桌時已分為兩半，在下與親愛的各自吃了一半。
雞肉呈現一塊塊的，有著烤過的味道，而且富有嚼勁，外層薄餅都幾煙靭。
夏威夷雞肉芝士薄餅（一百個大洋）除了烤過雞肉的滋味外，還有濃郁的芝士，芝士經烤過後，變得煙靭，而且還可以把芝士拉長，切斷也不容易呢！當中芝士和菠蘿也用上不少，因此每吃一口，都是滿口濃郁芝士，而餅底亦很脆口。
當中分為八塊，這也足夠二至三人分享呢！土耳其紅茶（十五個大洋）雖然紅茶只是用上了茶包，但是沖泡之時，會像一般紅茶般的濃，不過喝起，就不會像普通的紅茶，初時會喝到茶的馥郁和茶香，後來的味道雖像紅茶味，但始終不會覺得一般紅茶遇到的茶味，而是仍有種初嚐的味道在內。
感覺難以形容。
雖然兩個人吃一個薄餅和卡巴卷，好像很多，但是吃過後卻又不會想像中的飽滯的感覺，反而是剛剛好的呢！
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土耳其薄餅屋餐廳詳細資料：
- 土耳其薄餅屋地址: 南丫島榕樹灣大街44號地舖 Turkish Pizza House, G/ F,44 Main Street, Yung Shun Wan, Lamma Island
- 土耳其薄餅屋電話:
- 土耳其薄餅屋價錢: $51-100
- 分類: 中東菜,土耳其菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 土耳其薄餅屋 Facebook
更多土耳其薄餅屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bento Express by AEON內有任何傳播的風險，Bento Express by AEON在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bento Express by AEON除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bento Express by AEON同時建議採取以下措施*Bento Express by AEON 黃, Bento Express by AEON 藍, (Bento Express by AEON 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
土耳其薄餅屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內土耳其薄餅屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳土耳其薄餅屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
土耳其薄餅屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳