新英記咖啡麵食 沙梨頭
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新英記咖啡麵食推介
以別處少見的炭爐烤烘麵包，特別香口。而飲品則推介瓦煲咖啡，香味濃郁。
沙梨頭新英記咖啡麵食
| 餐廳分店 | 新英記咖啡麵食 |
|---|---|
| 地區 | 沙梨頭 |
| 電話訂位 | +85362237828 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新英記咖啡麵食訂位
新英記咖啡麵食位於沙梨頭區，詳細地址是沙梨頭惠愛街2B-2C號雅佳大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新英記咖啡麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新英記咖啡麵食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85362237828 查詢訂座。新英記咖啡麵食優惠
新英記咖啡麵食 評價 相片
炭爐烹調食物是中國特色之一，可惜現在已買少見少，這間小店還堅持此特色，耐心地製作小食，這種炭燒味真是令人懷念。
麵包上炭燒的烙印清晰可見，外皮非常脆口，中間的麵包也有多士的感覺，乾而香。
如果只吃麵包，也大滿足。
兩款包的牛油味也剛剛好，餡料只是魚餅和豬扒的分別，味道略為淡了一點。
與平時常見的鯪魚餅相比，好像又差了一點。
炭燒咖啡香味比較濃，可惜炭燒味就不夠重。
烹調時只落了極少量奶，可能想保留多一點炭燒味。
小店距离大三巴不远，却并没有挤满游客。
我过去吃早饭的时候，感觉店里还是本地人居多。
这顿早饭是我在澳门吃到的最价廉物美的一餐。
猪扒和鱼饼都不厚，但味道够好。
夹的面包是法式的，里面涂了一层黄油，很香。
还看见不少本地人在吃炒面，想来味道应该也不错吧。
米芝連用什麼準則？唔可以話差，只可以話同好食差太遠，當然小店被冠上米芝連光環後，食客會不斷，包括我都因為咁去試，同一般澳門小店一樣，老闆有性格，雖然未至於去到受氣嘅程度，但要 keep到個水準其實好難，酸嘅咖啡，用炭爐又如何？冇炭香味，用嘅係化學炭，唔係木炭，多士又係凍嘅
今次澳門之旅我地mark低左一樣新野 炭燒魚餅包！豬扒包就食得多啦，辣魚包亦試過，魚餅包就真係少聽啦！所以決定抽少少時間去會一會佢！好彩有GPS導航，令屈小姐同賴生2位小朋友都可以窮遊澳門，用雙腿替代的士，行晒今次旅程超過8成既路，慳番唔少交通費可以用係食方面，而另一個好處就係邊行邊感受澳門既風土人情 (再另加減肥同加速消化)！而《新英記》就係工業(?)區入面一間小店，相信冇GPS，賴生都帶唔到屈小姐黎（無辦法啦⋯⋯未尼過麻)！入去一坐低，四眼一望就知道呢間係傳統澳門茶記，裝修一般，但人流唔算少既，而大家既枱面上都有一個共通點 炭燒魚餅包($25)炭燒魚餅包 ： ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個包簡單黎講可以分3個部分 魚餅，麵包同整體！A) 魚餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️單論魚餅黎講，新英記絕對係中上之作！贏在口感！魚餅厚度均一，佢唔會滴油或者油淋淋，外層2邊都好香脆，而內裡更加係好彈牙同埋滑，只可惜佢輸在味道！ 味道黎講，魚餅冇炭燒香味同味道，而且味道較淡，未算出色！B) 麵包 ⭐️⭐️⭐️⭐️烘得脆同熱既，中間有掃牛油，麵包黎講佢做得幾好，如果中間既麵包面再脆D（即係脆到咬落去有麵包碎飛出黎果隻），入面既麵包更鬆松就更好 不過同樣，個包係冇炭燒香味同味道架C) 魚餅包 ⭐️⭐️⭐️⭐️正如剛才所言，佢既魚餅同麵包都有一定水準，但夾埋之後係咪好夾呢？又唔係喎，夾埋之後，顯得魚餅太薄，味道更淡，只係食緊一個普通有餡包咁，但係個餡好彈牙，所以個人覺得淨食魚餅會更好，味道更出（佢menu有嫁)#旅行就是要四處去覓食#試過活過才是無憾#有你在人生的旅途上陪伴真好#即使天氣很壞太陽就在我的身旁
３個人叫了2個豬扒包，1個魚餅包，熱咖啡奶茶和駌鴦。
因是用炭烘慢火控制火侯，個包的脆不像其它用焗爐長期烘著的—樣，外面脆到卜卜聲，咬落去碎晒那些。
真係可以在—口裏完全食晒先脆後軟的豬仔包、豬扒的肉味或魚餅的彈牙，口感豐富，唔會包肉分離。
炭煲咖啡真的比－般港式咖啡香和濃，唔會淨係得淡奶味，奶茶茶味亦十分香濃｡只試了呢啲招牌嘢，冇失望，可以講重有啲喜出望外｡每一啖咖啡和奶茶，每一口熱辣辣炭火烘焙的包點，都感受到老闆對食品的誠意。
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新英記咖啡麵食餐廳詳細資料：
- 新英記咖啡麵食地址: 沙梨頭惠愛街2B-2C號雅佳大廈地下 Estabelecimento de Comidas San Ieong Kei, G/ F, Edificio Nga Kai,2 B-2 C R.da Alegria, Patane
- 新英記咖啡麵食電話: +85362237828
- 新英記咖啡麵食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新英記咖啡麵食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在El Rincon內有任何傳播的風險，El Rincon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳El Rincon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，El Rincon同時建議採取以下措施*El Rincon 黃, El Rincon 藍, (El Rincon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新英記咖啡麵食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新英記咖啡麵食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新英記咖啡麵食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新英記咖啡麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳